Тепло и процветание благодаря «королеве» орехов

Приграничная коммуна Куангтрук, занимающая почти 1600 гектаров макадамии, является одной из столиц выращивания макадамии в провинции Ламдонг. Эта культура помогает многим фермерам, особенно представителям этнических меньшинств, вырваться из нищеты.

Макадамия создает рабочие места для многих работников коммуны Куангтрук.

Семья г-на Дьё Дака (Бон Бу Пранг 1) выращивает около 500 деревьев макадамии, урожай с которых собирают уже 8 лет. Он высаживал эти деревья макадамии вместе с кофе, что обеспечивало семье стабильный источник дохода. Г-н Дьё Дак вспоминает, что 10 лет назад из-за большого количества детей и нехватки производственных ресурсов экономическая жизнь была сложной. Получив более 400 саженцев макадамии при поддержке правительства, семья высадила их вместе с кофейной плантацией, чтобы увеличить доход и избежать нищеты.

«После получения поддержки с саженцами я также прошёл обучение посадке, уходу и сбору макадамии. К 2017 году мой семейный сад макадамии был готов к сбору урожая. В среднем мы собираем около 2 тонн свежих плодов в год, а цена продажи колеблется от 80 000 до 100 000 донгов за кг», — рассказал г-н Дьё Дак.

Коммуна Куангчрук создает бренд, который постепенно подтвердит качество крупнейшего в провинции района выращивания макадамии.

Господин Дьё Кхое — одно из немногих домохозяйств в деревне Бу Пранг 2, которое продолжает выращивать макадамию с момента её восстановления. Более 10 лет спустя макадамия не только помогла его семье выбраться из нищеты, но и построить новый дом стоимостью более 300 миллионов донгов. С энтузиазмом представляя семейное хозяйство, засаженное макадамией, этот мужчина из племени Мнонг поделился: «В первые несколько лет доход от макадамии был нестабильным, урожайность не была гарантирована, поэтому некоторые домохозяйства были разочарованы. Моя семья упорно продолжала выращивать эту культуру, и мы добились нынешних результатов. Я верю, что в ближайшие годы макадамия улучшит жизнь жителей этого приграничного района».

Не останавливаясь на сельском хозяйстве, жители Куангчука постепенно включаются в замкнутую цепочку создания стоимости. В коммуне действуют три кооператива, специализирующихся на выращивании, переработке и потреблении макадамии. Многие участки возделываются в соответствии со стандартами VietGAP, а некоторые виды продукции получили признание как соответствующие 4-звёздочным стандартам OCOP.

Г-н Нгуен Ань Туан, директор сельскохозяйственного кооператива Quang Truc Green, отметил, что продукция макадамии Quang Truc, продаваемая в сыром виде, перерабатывается и упаковывается в ценные продукты для рынка. Сушеные орехи макадамии, производимые этим предприятием, потребляются на рынках Юга, а также в некоторых провинциях и городах Севера. По словам г-на Туана, помимо повышения экономической эффективности для производителей и переработчиков, макадамия также создаёт рабочие места для многих местных жителей. Как правило, в пиковые периоды сельскохозяйственный кооператив Quang Truc Green может предоставить рабочие места почти 30 местным работникам, в то время как в обычные дни на предприятии работают всего 6-10 человек.

Выбрав макадамию в качестве ключевой культуры, коммуна Куангчрук активно поддерживает местных жителей, предлагая различные методы и сорта. Коммуна также уделяет особое внимание формированию специализированных районов, привлечению инвестиций в глубокую переработку, созданию брендов, развитию торговли и продвижению продукции на рынок.

Г-н Доан Минь Туан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Куангтрук, отметил: «Куангтрук, будучи приграничным районом со множеством трудностей, стремительно развивается благодаря деревьям макадамии. Деревья макадамии не только меняют облик горных сельских районов, но и открывают возможности для обогащения сотен местных семей».

Деревья макадамии признаны Министерством сельского хозяйства и окружающей среды лесохозяйственными растениями, пригодными для выращивания в монокультуре или междурядных культур, что способствует увеличению лесного покрова. Благодаря высокой питательной ценности и многочисленным полезным для здоровья свойствам, макадамия считается «королевой» орехов.

Источник: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html