5 простых в приготовлении вкусных блюд, которые помогут вам согреть свою любовь в День святого Валентина

GĐXH - В День святого Валентина вы можете воспользоваться 5 простыми в приготовлении, но уникальными блюдами, представленными ниже, чтобы «согреть» вашу любовь со второй половинкой.

День святого Валентина, 14 февраля, также известен как День святого Валентина. Помимо подарков и сладких поздравлений, вы также можете приготовить вкусные блюда в подарок своей второй половинке.

1. Сделайте свой собственный шоколад

Ингредиент:

+ 100 г какао-масла

+ 70-80 г какао-порошка

+ 30гр меда

+ 60 г пальмового сахара

Изготовление:

- Сначала нагревайте масло на медленном огне до его расплавления. Когда масло растает, снимите его с огня и добавьте какао-порошок и мёд, помешивая около 3 минут. Если вы используете пальмовый сахар, сначала добавьте сахар в масло, перемешайте, а затем добавьте какао позже — так будет проще.

- Затем поставьте силиконовую форму на плоский поднос и ложкой выложите в неё шоколад. Если хотите добавить орехов, можно использовать больше миндаля, жареный арахис или сушёные орехи макадамия – всё вкусно. Залейте половину формы шоколадом, выложите орехи и покройте их ещё одним слоем шоколада. После этого поставьте форму в холодильник примерно на 2 часа, чтобы шоколад застыл и высох.

2. Клубника в шоколаде

Ингредиенты для приготовления клубники в шоколаде

+ 10–12 крупных ягод клубники с неповрежденными листьями

+ 300гр шоколада

+ 6 чайных ложек растительного масла

+ Декоративные цветные конфеты

Изготовление:

Вымойте и обсушите клубнику. Положите 3 вида шоколада (белый, розовый, тёмный) в три жаропрочные миски и растопите шоколад с 2 столовыми ложками растительного масла. Хорошо перемешайте ложкой, повторяя процедуру, пока шоколад не расплавится и не станет однородной массой.

Затем окуните свежую клубнику в растопленный шоколад, обваляйте её в цветной помадке и посыпьте пудрой, пока шоколад ещё влажный. Затем выложите её на вощёную бумагу и подождите, пока шоколад высохнет и затвердеет. Если хотите украсить побольше, дождитесь полного высыхания первого слоя шоколада, затем нагрейте оставшийся шоколад, положите его в кондитерский мешок и украсьте по своему вкусу.

3. Яичный рулет с цветами

Ингредиенты для приготовления цветочных яичных рулетиков:

+ 4 яйца

+ 1 сосиска

+ Зеленый лук

+ Специи рыбный соус, перец

Изготовление:

Шаг 1: Разбейте 2 яйца в миску, отделите белки от оставшихся 2 яиц и положите желтки в отдельную миску, приправьте по вкусу и аккуратно перемешайте палочками до однородной массы.

Шаг 2: Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, используйте резак в форме цветка, излишки нарежьте небольшими кусочками и положите в миску, измельчите зеленый лук.

После подготовки ингредиентов налейте в сковороду растительное масло и равномерно распределите его. Затем протрите сковороду бумажным полотенцем, выложите в миску тонкий слой яйца и аккуратно переверните его лопаткой. Затем добавьте ещё один слой яиц и продолжайте, пока не используете всё яйцо в миске.

Сначала разложите цветы в кастрюле, затем аккуратно перелейте смесь в миску объёмом 5 см. Когда белки застынут, обваляйте их в желтках и положите на тарелку остывать. Разрежьте их ножом, и всё готово.

4. Устрицы на гриле с сыром

Простые в приготовлении, жареные устрицы с сыром полезны для мужчин, а также являются восхитительным блюдом на День святого Валентина, которое стоит попробовать.

Ингредиент:

+ 10 устриц

+ 100 г сыра моцарелла

+ 30 мл несладкого свежего молока

+ 10 г масла

+ 1 яйцо

+ Майонезный соус

Изготовление:

Шаг 1: Очистите устрицы и слейте воду.

Шаг 2: Нагрейте 30 мл свежего молока на медленном огне, затем добавьте 50 г майонеза, сливочное масло и немного соли, помешивая до полного растворения. Затем добавьте 1 желток и 2/3 сыра, перемешайте. Когда сырная смесь загустеет, выключите огонь, подождите, пока она остынет, и выложите её на очищенные устрицы. Посыпьте устрицы тёртым сыром для красивого цвета и насыщенного вкуса при приготовлении на гриле.

Шаг 3: Положите слой алюминиевой фольги на дно аэрофритюрницы, затем поместите туда устрицы и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно 10 минут.

5. Шпинатный голубь

Голуби символизируют мир и спокойствие в любви. В этот День святого Валентина подарите им радость вместе со своей второй половинкой.

Ингредиенты для приготовления голубиного клейкого риса:

+ 500 г клейкого риса

+ 1 голубь

+ 200 г кокосового молока

+ 200 г свежих семян лотоса

+ 2 г кардамона, корицы и бадьяна

Изготовление:

Шаг 1: Очистите голубя, обжарьте внешнюю кожу до золотисто-коричневого цвета, чтобы мясо стало плотным и ароматным. Добавьте кардамон и корицу в кастрюлю с водой, варите 20 минут, затем добавьте голубя и варите до готовности. Затем разделите тушку на крупные кусочки, смешайте с отварным клейким рисом и выложите в форму.

Шаг 2: Замочите клейкий рис на 2–3 часа, промойте его и пропарьте. Равномерно распределите рис руками, сверху выложите семена лотоса, шёлковый слой и сердцевину лотоса. Готовьте на пару около 45 минут. Когда клейкий рис почти сварится, залейте его кокосовым молоком и следите за нагревом, пока рис не приготовится.

Шаг 3: Когда клейкий рис сварится, положите его в полиэтиленовый пакет и тонко раскатайте. Подготовьте миску из нержавеющей стали, застеленную полиэтиленовой плёнкой, положите туда клейкий рис, а в середину поместите начинку из голубиного мяса и плотно прижмите.

Наконец, обжарьте клейкий рис для голубей в масле на медленном огне в течение 20 минут до золотисто-коричневого цвета, затем выньте и слейте масло.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-ngon-de-lam-hap-dan-giup-ban-ham-nong-tinh-cam-ngay-valentine-172250213163826864.htm