5 «супер» навыков вьетнамцев глазами австралийских туристов

Для многих австралийцев Вьетнам известен красотой залива Халонг, Ханоя и Хошимина. Но Вьетнам — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд, включая множество «супер» жизненных навыков, которые австралийцам стоит освоить.

Проведя неделю во Вьетнаме, Джеймс Бут обнаружил, что есть вещи, которые, по его мнению, вьетнамцы делают лучше, чем австралийцы.

Úc - Ảnh 1. — Джеймс Бут ест вьетнамскую еду и наслаждается яичным кофе в Ханое.

Водить машину

Покидая Сидней, подальше от токсичной суматохи гудков и уличной ярости по поводу малейшего нарушения, было приятно обнаружить, что во Вьетнаме сигнал не обязательно означает злость. Это просто способ сообщить: «Я здесь» (или: «Шёлкни, не отпущу»). Вьетнамские гудки мотоциклов — это как аудиошрифт Брайля.

Хотя австралийцы часто произносят клише вроде «В Юго-Восточной Азии нет правил дорожного движения» и ведут себя так, будто наши дорожные законы изначально намного лучше, я бы сказал, что обучение вождению во Вьетнаме на самом деле сделает вас более знающим и внимательным водителем.

Есть и пить

Я вырос на куриной грудке, и сама мысль о куриных лапках вызывала у меня тошноту. Однако мне хотелось произвести впечатление на друзей, поэтому я попробовал, и это оказалось не так уж и плохо.

Это лишь несколько примеров того, как вьетнамцы менее расточительны (и более креативны) в своих пищевых привычках, чем австралийцы. Среди других ингредиентов — угорь, рыбьи кишки, морские улитки, свиные уши… которые тоже очень аппетитны.

Кроме того, я обнаружил, что вьетнамцы меньше едят фастфуд. Например, наш гид рассказал, что покупать местные продукты на традиционных рынках дешевле, чем в супермаркетах.

Поэтому я питался три раза в день, потому что еда была свежей и питательной (в отличие от переработанных продуктов, которые я ем в своей родной стране). И я чувствовал себя здоровее, чем когда-либо.

Сон

В то время как австралийцы постоянно жалуются на неудобные сиденья бизнес-класса, во Вьетнаме люди, похоже, чувствуют себя комфортно, лежа где угодно: от сидений мотоциклов (используя руль в качестве подголовника) до парковых скамеек, рикш и, конечно же, гамаков, где можно отдохнуть несколько минут в полдень.

Кофе

Забудьте о добавлении масла в утренний кофе, как какой-нибудь сумасшедший американский фитнес-тренер, практикующий интервальное голодание. Вьетнамский яичный кофе — это нечто особенное. Яичный кофе готовится из чёрного кофе, сгущённого молока и взбитых яичных желтков, создавая уникальный продукт.

«Живи настоящим»

Забудьте о йога-ретрите на Бали или трёхмесячной медитации випассана в Индии. Просто перейдя улицу в Ханое, вы сможете ощутить себя в настоящем моменте как никогда раньше. Переход улицы в крупных городах страны — это само по себе целое искусство.

Ссылка на источник