175 компаний приняли участие в выставке ингредиентов для продуктов питания и напитков

9 октября в выставочном и конференц-центре Сайгона SECC, район 7, г. Хошимин , открылась ведущая во Вьетнаме выставка ингредиентов для продуктов питания и напитков (Fi Vietnam 2024).

Стенд на выставке ингредиентов для пищевой промышленности и индустрии напитков - Fi Vietnam 2024 (фото Фуонг Хоа)

На церемонии открытия экономические эксперты оценили, что благодаря впечатляющим темпам роста в 10–12 % в год вьетнамская пищевая промышленность все больше подтверждает свое важное положение на мировой продовольственной карте.

Пищевая промышленность стала одной из ключевых отраслей промышленности Вьетнама, составляя значительную долю в 19,1% в группе обрабатывающей и производственной промышленности. Такая высокая доля стоимости продукции не только отражает текущую силу, но и раскрывает будущий потенциал развития отрасли.

Большое количество посетителей на выставке ингредиентов для продуктов питания и напитков Fi Vietnam 2024 (фото Фуонг Хоа)

Экономическое развитие, рост населения и повышение уровня жизни повысили спрос на диверсификацию продуктов питания и напитков, пищевую промышленность и услуги общественного питания во Вьетнаме. Это создает мощную движущую силу для непрерывного развития индустрии ингредиентов для продуктов питания и напитков, создавая новые и уникальные продукты для удовлетворения вкусов потребителей.

В 2023 году доходы пищевой и безалкогольной промышленности поднялись на третье место в Юго-Восточной Азии после Индонезии и Филиппин. Это развитие не только способствует обеспечению продовольственной безопасности, но и является важной движущей силой экономического роста, создавая больше рабочих мест и повышая национальный статус.

Ожидается, что FI Vietnam станет идеальной торговой выставкой для инноваций, образования и сотрудничества, которая будет способствовать развитию индустрии ингредиентов для продуктов питания и напитков не только во Вьетнаме, но и в регионе АСЕАН благодаря присутствию ведущих экспертов в отрасли и лучших новаторов в регионе АСЕАН.

Г-жа Ли Ким Чи - президент Ассоциации продовольствия города Хошимин, выступает на церемонии открытия (фото Оргкомитета)

Выступая на церемонии открытия, г-жа Ли Ким Чи - президент Ассоциации продовольствия города Хошимин поделилась тем, что Вьетнам всегда придает большое значение мероприятиям по продвижению торговли и деловым связям. Fi Vietnam 2024 - это не только форум для представления передовых продуктов и решений, но и место для отечественных и зарубежных предприятий для обмена опытом и обновления последних тенденций рынка. Это ценная возможность для вьетнамских предприятий встретиться, обменяться и поучиться у авторитетных партнеров, тем самым повышая конкурентоспособность отечественной продукции с точки зрения вкуса, качества и цены, стремясь к цели устойчивого экспорта в глобальную цепочку создания стоимости.

Разделяя эту точку зрения, г-жа Фам Кхань Фонг Лан - директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин сказала, что это событие особой значимости не только для пищевой промышленности города Хошимин, но и для всей страны. Пищевая промышленность достигла больших успехов, внеся важный вклад в экономический рост и обеспечение социальной безопасности. Директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин считает, что благодаря сочетанию передовых технологий и высоких стандартов безопасности вьетнамская пищевая промышленность будет все больше и больше достигать все более высоких и более высоких позиций на международном рынке.

В этом году в выставке Fi Vietnam принимают участие более 175 предприятий из 30 стран и территорий. На ней представлен широкий ассортимент продукции: от передовых технологий до ингредиентов, ароматизаторов и специй, из пищевой и пивной промышленности по всему миру и во Вьетнаме.

Мероприятие проходило в течение 3 дней, с 9 по 11 октября, и было организовано Informa Markets Vietnam совместно с другими агентствами.

Источник: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html