Jak pomijanie śniadania i jedzenie późno w nocy wpływa na kości?

Osteoporoza to choroba, w której dochodzi do zmniejszenia gęstości mineralnej kości, co powoduje, że kości stają się kruche i podatne na złamania.

Czynniki ryzyka osteoporozy, takie jak palenie tytoniu, nadużywanie alkoholu i brak aktywności fizycznej, są znane od dawna. Jest to ukryta choroba, często nie dająca objawów aż do złamania.

Dlatego też, zgodnie z witryną internetową Verywell Health zajmującą się zdrowiem, wczesna profilaktyka obejmująca prowadzenie naukowego stylu życia, stosowanie zbilansowanej diety i ćwiczenia fizyczne jest najskuteczniejszym sposobem ochrony długoterminowego zdrowia kości i stawów.

Pomijanie śniadania i jedzenie późno w nocy jest szkodliwe dla kości.

Zdjęcie: AI

Badania nad zdrowiem kości

Naukowcy przeanalizowali dane 927 130 dorosłych Japończyków, którzy ukończyli 20 lat.

Uczestnicy wypełnili ankietę dotyczącą stylu życia podczas rutynowego badania stanu zdrowia. Obserwacja trwała średnio 2,6 roku.

Wyniki wykazały, że osoby, które mają zwyczaj pomijania śniadania częściej niż 3 razy w tygodniu, mają o 18% wyższe ryzyko złamania kości.

Tymczasem osoby, które regularnie spożywają kolację w ciągu 2 godzin przed pójściem spać (więcej niż 3 razy w tygodniu), mają o 8% wyższe ryzyko złamania kości.

Powody pomijania śniadania powodują osteoporozę

Eksperci twierdzą, że aby wyjaśnić ten mechanizm, ważną rolę może odgrywać rytm dobowy organizmu.

Kości, tak jak inne organy, podlegają wpływowi zegara biologicznego.

Jeśli pomijasz śniadanie lub jesz kolację zbyt późno, Twój organizm ma mniej czasu na wchłanianie i wykorzystywanie składników odżywczych do regeneracji kości.

Ponadto pomijanie śniadania może zwiększyć poziom hormonu kortyzolu, który jest szkodliwy dla kości, jeśli utrzymuje się na wysokim poziomie przez dłuższy czas.

Inne przyczyny osteoporozy

Zdaniem Theresy Gentile, dietetyczki i przedstawicielki Amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki, styl życia i codzienne czynności mogą mieć bezpośredni wpływ na zdrowie kości, a nie tylko polegają na suplementacji poszczególnych składników odżywczych.

Pani Nancy E. Lane, profesor medycyny na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis (USA), podkreśliła również, że utrzymanie prawidłowej masy ciała i zdrowa dieta to czynniki, które można kontrolować i które redukują ryzyko osteoporozy.

Osoby z dużą niedowagą lub zaburzeniami odżywiania często mają niską gęstość kości, co przekłada się na większe ryzyko złamań.

Aktywności takie jak szybki marsz, lekki trucht, skakanie na skakance czy podnoszenie ciężarów pomagają wzmocnić kości poprzez zwiększenie mineralizacji.

Zdjęcie: AI

Jak chronić zdrowie kości

Mimo że pora posiłków ma pewien wpływ, kluczowym czynnikiem jest dieta.

Podstawą regeneracji kości i utrzymania ich siły jest dieta bogata w wapń, witaminę D, białko i węglowodany.

Wapń można uzupełniać spożywając znane produkty spożywcze, takie jak mleko, jogurt, ser, małe ryby z ośćmi i zielone warzywa.

Witamina D może być wchłaniana przez światło słoneczne lub z takich produktów spożywczych, jak łosoś, jaja i wątroba zwierzęca.

Białko i węglowodany znajdują się w mięsie, rybach, jajach, produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych i bulwach.

Oprócz diety, ważną rolę odgrywa także aktywność fizyczna.

Aktywności takie jak szybki marsz, lekki trucht, skakanie na skakance czy podnoszenie ciężarów pomagają wzmocnić kości poprzez zwiększenie mineralizacji.

Połączenie prawidłowego odżywiania z regularnymi ćwiczeniami fizycznymi stworzy solidną podstawę do zapobiegania osteoporozie.

Source: https://thanhnien.vn/bo-bua-sang-va-an-khuya-anh-huong-den-xuong-the-nao-185250903234314306.htm