가치 사슬 구축, 차 제품을 멀리까지 전달

차 제품에 대한 투자를 늘리세요

타이응우옌 은 베트남 차의 발상지입니다. 기후가 좋고 토양이 천혜의 조건을 갖추고 있으며, 중부 산악 지대의 자갈 토양과 차나무 생장에 적합한 영양분 비율은 타이응우옌 차에 다른 차 산지와 혼동될 수 없는 독특한 특징을 부여합니다. 차의 물은 황금빛을 띠며, 은은한 어린 쌀 향과 은은한 떫은 맛, 그리고 오래도록 남는 달콤한 뒷맛은 차를 마시는 사람들에게 영원히 기억에 남습니다.

"가치 확산, 관계 구축, 명성 유지, 품질 보장"이라는 목표와 소비자에게 가장 우수한 탄꾸엉 차 제품을 제공하고자 하는 열망으로, 흐엉반 차 협동조합은 최근 몇 년 동안 원료 선택, 친환경적, 깨끗함, 안전함, 품질 보장에 주력해 왔습니다. 생산 및 가공 과정은 VietGap 표준을 준수하고 유기농 방향을 따라 영양가 있는 제품을 생산해야 합니다.

Huong Van Tra 협동조합의 제품은 다양한 무역 진흥 행사에서 홍보됩니다(사진: Huong Van Tra 협동조합)

최근 개최된 "무역 진흥에 지역 연계 자원 활용" 세미나에서 흐엉반짜 협동조합 이사회 의장이자 이사인 응우옌 티 흐엉 반 여사는 협동조합이 최고 품질의 제품을 시장에 출시하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 고품질 제품을 생산하기 위해 사람들과의 연계를 강화하는 것이라고 말했습니다.

따라서 VietGAP 기준을 충족하는 고품질 원료 생산지를 확보하기 위해 흐엉 반 짜 협동조합은 타이응우옌성 농업 농촌개발부 및 성 농업확장국과 협력하여 차나무를 올바른 관리 절차에 따라 관리할 수 있도록 지원하고 있습니다. 동시에 차나무에 비료와 약초를 공급하고 물을 공급합니다.

또한, 협동조합의 차 재배지는 매년 농업확장부 또는 농업농촌개발부에서 검사를 받아 토양 및 수질 지수가 차나무 육성 기준을 충족하는지 여부를 확인합니다.

"사람들이 차나무를 자신처럼 사랑하고, 보살핌을 받으며, 지도를 받을 때, 그것은 사업에 큰 행복입니다. 모든 사람의 건강이 곧 자신의 건강이라는 것을 깨달을 때, 비로소 올바른 생산 공정을 따르고 우리와 협력하여 최고의 제품을 만들어내고, 사용자의 건강을 보장할 수 있기 때문입니다." - 응우옌 티 흐엉 반 씨는 이렇게 말했습니다.

현재 흐엉 반 짜 협동조합은 VietGAP 공법에 따라 20헥타르 이상의 차 재배 면적을 보유하고 있습니다. 최근에는 한 업체와 협력하여 10헥타르 이상의 면적에 완전 유기 비료 공법에 따라 비료를 시비하고 있습니다. 2022년에는 타이응우옌시 푹찌우 마을에서 10헥타르 이상의 면적을 추가로 확장할 예정입니다. 이곳은 유명한 떤끄엉 차 품종을 생산하는 지역 중 하나입니다.

고품질 제품 생산 외에도, 협동조합은 제품 포장에도 심혈을 기울이고 있습니다. 현재 모든 제품은 친환경 포장재에 포장되어 제품의 최상의 보존을 보장하고 빛, 곰팡이, 차 향 손실을 방지합니다. 또한, 흐엉반 차의 유명 브랜드를 이루는 특징은 바로 풍미와 색깔입니다. 차의 녹황색과 약간의 떫은맛이 어우러져 혀끝에 퍼지고, 목구멍에 오래도록 남는 달콤한 여운은 가장 까다로운 차 애호가들까지도 사로잡습니다.

흐엉반짜 협동조합은 고품질 제품을 통해 타이응우옌 성의 대표 농산물이라는 타이틀을 획득했습니다. 고급 차인 응옥쑤언 차(Ngoc Xuan tea) 제품군은 또한 타이응우옌 성의 4스타 농산물 인증(OCOP)을 수상하는 영예를 안았습니다. 현재 흐엉반차(Huong Van tea) 새우차와 응옥쑤언 차(Ngoc Xuan tea) 제품군은 4스타 OCOP 제품 인증을 받았습니다. 현재 협동조합은 총 18명의 조합원으로 구성되어 있으며, 모두 떤끄엉(Tan Cuong) 지역의 차 재배 농가입니다. 협동조합의 제품 시장은 전국에 걸쳐 있으며, 특히 꽝닌성, 하노이, 하이퐁, 호치민시 등 일부 지역에 집중되어 있습니다.

브랜드 홍보, 소비자에게 독특한 방식으로 제품 제공, 그리고 사람들의 영혼을 더욱 가깝게 연결하는 데 기여하기 위해 흐엉 반 짜 협동조합은 베트남 전통의 멋이 묻어나는 차 마시는 공간을 열었습니다. 흐엉 반 짜 협동조합은 문화적 유산을 보존하기 위해 학생과 고객들을 대상으로 "차 만들기 및 차 시음" 수업을 정기적으로 개최하고 있습니다. 동시에, 제품의 유통을 확대하기 위해 다양한 홍보 및 무역 진흥 프로그램에 참여해 왔습니다.

핵심제품 시장 확대

응우옌 티 흐엉 반(Nguyen Thi Huong Van) 씨는 앞으로 흐엉 반 짜(Huong Van Tra) 협동조합이 다음 단계로 도약하고 발전하기 위해 항상 원자재 부문에 집중하여 최고의 제품을 시장에 선보이고 있으며, 지역 주민들과 협력하여 표준 관리 기준을 준수하고 있다고 전했습니다. 동시에, 협동조합은 원자재 부문을 확장하고, 다른 지역 주민들과 교류하며, 더욱 아름다운 디자인의 더 나은 제품을 시장에 선보일 것입니다.

지역 핵심 제품에 초점을 맞춘 생산 연계 및 무역 촉진은 향후 시행될 추세입니다. 응우옌 티 흐엉 반(Nguyen Thi Huong Van) 씨는 상업 활동이 활발해짐에 따라 제품 유통을 위한 시설이 매우 중요하다고 강조했습니다. 예를 들어, 좋은 제품 공급원을 확보하려면 타이응우옌 성(省)과 다른 성(省)의 제품을 한데 모으기 위한 상업 센터와 대규모 판매점이 필수적입니다. 이를 통해 기업은 모든 지역과 성(省)의 제품을 선택하고 원산지와 품질을 완벽하게 보장받을 수 있습니다. 기업들은 항상 국가가 최고 품질의 제품을 자신 있게 생산하고 시장에 출시할 수 있도록 지원해 주기를 바랍니다.

출처: https://congthuong.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-dua-san-pham-che-vuon-xa-342199.html