지속 가능한 개발을 위한 코코넛 산업의 녹색화

합병 후, 기존의 잠재력과 강점을 바탕으로 이 지방의 코코넛 산업은 곧 국제적인 위상을 갖춘 전략적 산업이 될 것입니다. 이는 오랫동안 코코넛 재배자, 코코넛 사업계, 코코넛 산지 주민들의 염원이었습니다.

흥릉 공동체의 유기농 코코넛 정원.

원자재 지역 확대

"기업들은 기업 동반 및 지원 정책, 특히 지방 행정 단위 통합에 매우 만족하고 있습니다. 이는 코코넛 산업 전반의 지속 가능한 발전 공간을 확대하고 생산-가공 및 소비 연계 사슬을 선도하는 기업들에게 도움이 될 것입니다."라고 이 지방 코코넛 산업의 선도 기업 중 하나인 푸뚝사(Phu Tuc Commune) 안 히엡(An Hiep) 산업단지 내 루옹 꾸어이 코코넛 가공 유한회사(Luong Quoi Coconut Processing Company Limited)의 꾸 반 탄(Cu Van Thanh) 이사는 흥분하며 말했습니다.

이 기업은 2022년 베트남 대표 200대 기업에 선정되었으며, 다수의 제품이 국가 브랜드 상을 수상한 것으로 알려져 있습니다. 현재 이 기업은 벤 째성(구)에 5천 헥타르가 넘는 유기농 코코넛 재배지를 조성했습니다.

벤째상공인협회 쩐 반 득 회장은 “현재 가공 및 무역 기업들은 ‘메이드 인 베트남’ 코코넛 제품을 전 세계 70여 개국에 수출하고 있습니다. 특히 베트남 코코넛워터는 미국, 유럽, 한국, 일본 등 까다로운 시장을 공략하고 있습니다.”라고 말했습니다.

한편, 코코넛 가공 산업의 발전과 수출 시장 확대로 인해 베트남의 "코코넛 수도"로 알려진 벤째(구) 지역의 생코코넛 공급이 공장들의 주요 관심사가 되었습니다. 앞으로 코코넛 기업들은 유기농 원료 생산 지역을 확대하고 성 전역에 체인망을 구축할 계획입니다.

농업 환경 부문 통계에 따르면, 현재 이 지방에는 약 12만 헥타르의 코코넛 농장이 있으며, 이는 전국 코코넛 재배 면적의 절반 이상을 차지합니다. 그중 유기농 코코넛 재배 면적만 약 2만 6천 헥타르에 달하며 계속 확대되고 있습니다.

이 수치는 전통적인 생산 방식에서 현대적인 생산 방식으로, 단편화된 생산 방식에서 지속가능한 가치 사슬 개발로 전환하려는 이 주의 강력한 의지를 분명히 보여줍니다. 유기농업은 투입 비용과 온실가스 배출량을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 제품 품질 향상에도 기여하여 미국, EU, 일본과 같은 고부가가치 시장을 비롯한 수출 시장의 기준을 충족합니다.

"체계적인 투자, 과학기술 발전의 적용, 그리고 생산 방식의 변화 덕분에 이 지역의 코코넛과 코코넛 제품의 품질이 크게 향상되었습니다. 제품의 상업적 가치가 향상되었을 뿐만 아니라 브랜드 구축 및 시장 확대를 위한 훌륭한 기회도 열렸습니다."라고 농업환경부 람 반 탄 국장은 말했습니다.

지속가능한 개발을 지향하는 빈롱성 전체는 총 11,500헥타르가 넘는 면적에 171개의 수출용 코코넛 재배 구역을 지정받았습니다. 이는 빈롱 코코넛의 광범위한 재배, 명확한 이력 추적, 그리고 점점 더 엄격해지는 국제 식품 안전 요건 충족을 결정하는 중요한 요건입니다.

코코넛 산업을 녹색화하기 위한 노력

코코넛 산업을 녹색화하려는 노력에서 밝은 소식 중 하나는 많은 선구적 기업, 특히 벤째수출입주식회사(베트리멕스)가 순환 경제 모델에 따라 코코넛 생산 가치 사슬에 적극적으로 많은 투자를 했다는 것입니다.

2024년, 베트리멕스는 국제 ESG(환경-사회-기업 지배구조) 기준에 따른 지속 가능한 발전 목표 달성을 위한 여정에서 중요한 이정표를 세웠습니다. ESG는 기업이나 조직의 지속가능성과 윤리적 영향을 측정하는 데 사용되는 중요한 평가 프레임워크입니다.

특히 환경 분야에서 베트리멕스는 가치 사슬 전반에 걸쳐 온실가스 배출량 인벤토리 활동을 동시에 시행해 왔습니다. 그 결과, 시스템의 간접 및 직접 배출량 총량은 3만 3천 톤의 CO₂ 환산량을 초과하는 것으로 나타났습니다. 더욱 주목할 만한 점은 베트리멕스가 태양열 에너지를 활용하여 연간 약 1,500톤의 CO₂ 배출량을 감축하는 동시에 공장 내 용수 및 생활 폐기물의 재활용 및 재사용을 고효율로 관리하고 있다는 점입니다.

또한 베트리멕스는 10,500헥타르가 넘는 유기농 코코넛을 소유하고 있으며, 이는 해당 지방의 유기농 코코넛 총 면적에서 상당한 비중을 차지하며 국제 기준을 충족하는 안정적인 원자재 면적을 유지하고 있습니다.

이러한 접근 방식은 기업들이 까다로운 시장에서 수출 시장 점유율을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 농부부터 공장까지 고르게 발전하여 지속가능한 농업 생태계를 형성합니다. 유기농 코코넛 1헥타르는 기존 농법 대비 연간 평균 210kg의 이산화탄소 배출량을 줄이는 데 기여하여 경제뿐만 아니라 환경과 농촌 생계에도 가치를 더합니다.