맛있는 과일이 잔뜩 매달려 있는 두리안 정원으로 가보세요. 벤째, 하우장, 칸토에 가면 언제나 억만장자들을 바로 만날 수 있습니다.

두리안 재배 - 일하는 방식을 바꾸고 소득 증대에 기여

벤째성, 차우탄구, 탄푸읍, 함르엉 마을에 사는 응우옌 티 디엠 씨는 수십 년 동안 두리안을 재배해 왔지만, 그녀의 수입은 겨우 생활비 정도일 뿐, 자발적인 생산으로 투자 비용이 높고 판매 가격이 낮아 남는 게 거의 없습니다.

최근 몇 년 동안 그녀는 탄푸 농업 협동 조합에 가입하도록 권유를 받았고, 그곳에서 농업 보급 수업과 원예 기술에 대한 교육을 받았습니다. VietGAP 농업 모델에 접근했습니다. 그녀는 습득한 지식을 바탕으로 협동조합과 농업 부문의 지원을 받는 기술 솔루션을 적용하여 Ri6 두리안을 재배할 수 있도록 정원을 재설계했습니다.

두리안을 고가에 판매하기 위해 그녀와 협동조합원들은 9월부터 2월까지 비수기를 이용합니다. 이 시기에는 Ri6 품종의 가격이 kg당 9만~13만 동 사이를 오가며, 헥타르당 20톤의 수확량을 기록합니다. 덕분에 두리안 헥타르당 수십억 동을 벌어들이는데, 이는 다른 품종보다 높은 수익입니다. 2024년 두리안 수확 당시 디엠 씨는 20헥타르를 재배하여 약 24톤을 수확하고 kg당 9만~13만 동에 판매하여 약 25억 동을 벌었습니다.

탄푸 지역의 응우옌 티 응이아 씨는 이 지역 사람들은 오랫동안 과일나무를 재배해 왔지만, 각자가 자기 방식대로 하고, 연계성이 부족해 효율성이 높지 않다는 한계가 있다고 말했습니다.

협동조합에 가입한 이래로 사람들이 관점과 일하는 방식을 바꾸도록 돕고, 농업 생산에서 농업 경제학 으로 사고방식을 바꾸고, 깨끗하고 유기적인 생산을 위한 과학적이고 기술적인 응용 프로그램을 활용하며, 수출 요구를 충족하도록 돕고 있습니다.

이러한 변화 덕분에 그녀의 가족이 운영하는 10헥타르 규모의 두리안 정원은 높은 생산성을 달성하고, 좋은 가격에 판매되며, 연간 약 10억 VND의 수익을 올릴 수 있었습니다. 덕분에 그녀는 딸을 학교에 보낼 수 있게 되었습니다.

긴밀한 협력 덕분에 하우장 지역의 두리안 재배자들은 안정적인 생산량을 유지하고 있습니다. 사진: H.THU

탄푸 마을의 카오 티 한 씨는 우리를 그녀의 푸른 두리안 정원으로 데려가며 이렇게 말했습니다. "예전에는 두리안 나무에 줄기가 갈라지거나 진물이 나는 등의 질병이 생길 때마다 비료 가게에 가서 대량으로 사서 뿌릴 수밖에 없었는데, 비용이 꽤 많이 들었습니다.

협동조합에 가입한 이후, 사람들은 과일의 품질에 영향을 주지 않으면서 언제 살충제를 뿌려야 하는지, 어떤 종류의 살충제를 사용해야 하는지 알 수 있도록 정기적으로 교육을 받았습니다.

또한 협동조합은 어린 과일을 수확하지 말고, 단맛과 지방을 확보하기 위해 과일이 나무에서 자연스럽게 익을 때까지 두리안을 두라고 지시했습니다. 이렇게 하면 맛있고 수출 기준을 충족할 수 있습니다.

이는 탄푸 협동조합 두리안의 명성과 브랜드를 구축하는 방법이기도 합니다. 저희 가족은 이러한 공정을 통해 15헥타르에 달하는 두리안 농장에서 연간 10억~13억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.

하우장성, 차우탄아군, 못응안읍, 논쑤언 마을의 팜반응이 씨는 약 4헥타르의 두리안 6개를 재배했습니다. 이번이 세 번째 수확이었는데, 1kg당 55,000동의 가격에 약 6톤의 과일을 판매했습니다. 비용을 공제한 후에도 그는 약 2억동을 벌었습니다.

응이 씨에 따르면, 두리안 재배는 맛있고 고품질의 두리안을 수확하기 위해 다른 작물보다 훨씬 더 많은 투자와 관리가 필요합니다. 두리안 나무 재배에 드는 투자 비용도 상당히 높지만, 대부분의 가구는 여전히 수익을 올리고 있습니다. 특히 상인들과의 연계 덕분에 생산량이 항상 안정적입니다.

단결해서 서로 부자가 되도록 도와주세요

탄푸 농업협동조합 이사인 응우옌 티 틴 여사는 "오늘날처럼 많은 가구가 수십억 원의 수입을 올리는 강력한 협동조합을 갖게 된 것은 어려움을 극복하고 풀뿌리 여성 협회 조직에서 협동 경제 모델을 꾸준히 발전시켜 온 과정"이라고 말했습니다.

틴 씨는 과거 이 지역 농촌 주민들이 다른 많은 지역과 마찬가지로 소규모 자급자족 농업을 했고, 인맥이 부족하여 생산이 불안정했다고 회상합니다. 생산 방식을 현대화하기로 결심한 함르엉 마을 여성 연합은 2017년 3월, 11명의 조합원으로 함르엉 마을 두리안 재배 협동조합을 설립했습니다.

협동조합을 효과적으로 운영하기 위해 Thinh 여사와 회원들은 기술, 수확, 사업, 커뮤니케이션 그룹 등 여러 그룹을 구성하여 한 달에 한 번씩 만나 두리안을 재배하고 관리하는 기술을 논의하고 공유합니다.

회원들은 또한 서로 돌보고 수확하는 일을 돕습니다. 여가 시간에는 두리안 재배자들을 위해 나무 가지치기, 가지치기, 수분 등의 일을 맡아 협동조합의 수입을 늘립니다.

2020년 8월, 벤째성 농업보급센터는 기후 변화에 적응하기 위해 과학 및 기술적 발전을 적용하여 두리안 생산성과 품질을 개선하는 모델을 구현하기 위해 함르엉 햄릿 두리안 협동조합을 선정했습니다.

회원들은 "올바른 두리안 관리 방법"인 "올바른 종류, 적정량, 적정 시기, 적정 방법"에 대한 지원을 받습니다. 또한, 나무 관리, VietGAP 기준에 따른 재배, 푸르고 깨끗하고 아름다운 정원 조성을 위한 생물학적 살충제 사용 방법 등에 대한 교육도 받습니다.

효율적인 운영을 통해 2020년 12월, 탄푸(Tan Phu) 지역 인민위원회의 적극적인 참여를 통해 탄푸 농업협동조합이 설립되었습니다. 초기 조합원 수는 51명이었지만, 현재는 300명 이상, 총 면적은 320헥타르로 증가했습니다. 또한, 조합원들의 두리안 재배를 지원하고 다양한 지역에서 서비스를 제공하기 위해 8개의 봉사팀을 구성했습니다.

지금까지 협동조합은 6개의 두리안 재배 지역 코드를 구축하고 200헥타르 면적에 VietGAP 생산을 적용했습니다.

“수년에 걸쳐 협동조합은 기업과 협력하여 회원들에게 우대 가격으로 투입재를 공급해 왔으며, 유기농 농가는 헥타르당 작물당 300만 동을 지원받았습니다. 동시에 많은 두리안 수출 기업과 협력하여 수확기에 회원들에게 좋은 가격으로 두리안을 판매했습니다…”라고 응우옌 티 틴 이사가 말했습니다.

응우옌 티 틴(Nguyen Thi Thinh) 이사는 국내 및 수출 시장에 신선한 두리안을 공급하는 것과 동시에, 냉동 두리안, 바삭하게 튀긴 두리안, 두리안 스프링롤, 두리안 카레, 혼합 볶음 두리안 등 심층 가공을 통해 시장의 다양한 제품 수요를 충족하고 두리안의 가치 향상에 기여하고자 했습니다. 또한, 탄푸 두리안 브랜드를 구축하고 OCOP 4스타 인증을 획득했습니다.

최근 협동조합은 동탑성으로 여행을 가서 "클럽하우스" 모델에 대해 알아보고, 다시 돌아와 50명의 회원을 보유한 탄푸 클럽하우스 클럽을 설립했습니다. 이 클럽의 목적은 농부와 두리안 생산 기업 및 기능 부문을 연결하는 것입니다. 동시에 과일을 심고, 가꾸고, 수확하는 등의 체험 활동을 조직하여 방문하는 관광객들에게 서비스를 제공하는 것입니다.

탄푸사 인민위원회 지도자는 새로운 협동 모델을 통해 농업 생산을 체계적이고 현대적으로 재편한 덕분에 많은 농촌 주민이 현재 수십억 동의 수입을 올리고 있으며 이는 더 이상 이상한 일이 아니라고 말했습니다.

쩐토 2A 마을 여성 연합 회장이자, 칸토시 퐁디엔군 쩐롱코 쩐토 2A 과일농장 협동조합 이사인 부이 티 참 씨는 이렇게 말했습니다. "과거 이 지역에서는 많은 여성들이 롱안, 망고, 잭프루트 등 과일나무를 분산 재배하고, 인맥도 부족해 소득이 높지 않았습니다. 2019년, 기능 부문의 격려로 28명의 조합원으로 구성된 협동조합을 설립했습니다.

그 후, 협동조합은 농업 분야와 협력하여 엔지니어들에게 고부가가치 두리안 재배 지역의 계획 및 개발을 위한 지원 및 자문을 요청했습니다. 동시에 기업과 협력하여 우대 가격으로 투입재를 제공하고 수확기에 두리안을 소비함으로써 사람들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 했습니다.

2024년에는 두리안 가격이 특히 2월과 3월에 kg당 11만~13만 동으로 치솟을 것으로 예상되어 많은 여성들이 헥타르당 10억~20억 동 이상의 소득을 올릴 수 있을 것으로 예상됩니다. 저희 가족은 5.5헥타르에 달하는 두리안 나무를 재배하고 있으며, 한 그루에 약 12억 동에 판매됩니다.

현재 협동조합에 참여하는 많은 여성들은 잘 조직된 생산, 정보 공유, 개발을 위한 상호 지원을 통해 실현되는 효율성에 대해 매우 기뻐하고 있습니다..."

하우장성 농업부에 따르면, 이 성의 두리안 재배 면적은 2,500헥타르가 넘으며, 그중에서도 리6(Ri6)와 몬통(Montong) 두 품종이 인기가 높습니다. 현재 두리안 재배 면적은 약 1,000헥타르이며, 헥타르당 평균 14~16톤의 두리안을 수확하고 있습니다.

최근 들어, 사람들은 높은 가격과 매력적인 수익 때문에 효과가 없는 작물을 두리안으로 바꾸는 경향이 있습니다.

농업 부문에서도 기술 진보의 적용을 확대하고, 해충과 질병을 예방해 생산성과 과일 품질을 높이고, 구매 기업과 연계해 안정적인 생산량을 창출해야 한다고 권고했습니다.

많은 농업 전문가들에 따르면, 두리안은 재배하기 까다로운 작물로 토양과 물을 가리지 않으며, 날씨와 해충에 취약합니다. 재배자들이 기술적 지식과 식물 특성이 부족하고 추세를 따르지 않는다면 피해 위험이 매우 높아질 것입니다.

계산에 따르면 두리안 나무를 심고 수확하는 데 걸리는 시간은 4~6년으로, 투자 비용이 상당합니다. 따라서 두리안 나무의 경제적 가치는 재배 농가에 높은 효율성을 가져다주지만, 관계 당국은 공급이 수요를 초과하여 재배 농가에 심각한 피해를 입히지 않도록 재배 면적을 확대하기 전에 신중하게 검토할 것을 권고합니다.

출처: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm