최근, 10월 9일부터 11일까지 호치민 시에서 열리는 베트남 식품 및 음료 재료 전시회(Fi Vietnam 2024)에서 아일랜드 식품 위원회(Bord Bia)는 특히 아일랜드에서 생산되는 유럽산 고품질 유제품을 베트남 소비자에게 소개했습니다.
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| 방문객들이 고품질 아일랜드 유제품을 시식하고 있다. (출처: Bord Bia) |
방문객들은 Bord Bia 부스에서 유럽의 고품질 유제품, 특히 "에메랄드" 국가의 유제품에 대해 자세히 알아보고 시식할 기회를 가졌습니다. 또한, 7개 기업이 부스에 참여하여 양국 간 협력 가능성을 논의하고 관계를 구축했습니다.
Fi Vietnam 2024는 지속 가능한 목초 기반 생산 방식의 강점을 보여주고 프리미엄 품질의 유제품을 공급하는 신뢰할 수 있는 공급업체로서 EU/아일랜드의 입지를 강화할 수 있는 이상적인 플랫폼이기도 합니다.
2022년 아일랜드는 세계 식량 안보 지수(GFSI)에서 2위를 차지했습니다. GFSI는 58개 지표를 기반으로 113개국을 평가하며, 식량의 가격, 가용성, 품질, 안전 기준, 천연자원, 회복력과 관련된 문제를 살펴봅니다.
유럽의 서쪽 끝에 위치한 아일랜드의 유제품 산업은 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 가족 운영 유제품 농사의 전통을 바탕으로 하고 있으며, 약 17,000개의 가족 소유 유제품 농장이 있습니다.
이 섬은 멕시코 만의 따뜻한 바닷물이 멕시코 만류를 통과하여 온화한 기후를 형성합니다. 풍부한 강수량 덕분에 유럽에서 가장 긴 작물 재배 기간을 자랑하며, 푸른 들판에서 가축을 기르기에 이상적인 환경을 제공합니다.
이러한 이상적인 농업 환경 덕분에 아일랜드 소는 평균적으로 240시간 동안 목초지에서 풀을 뜯으며, 식단의 95%가 풀로 구성됩니다.
2023년에 아일랜드는 87억 리터의 우유를 생산했고, 전 세계 약 140개 시장에 유제품을 수출했습니다.
보드 비아(Bord Bia) – 아일랜드 식품 위원회는 농무부 산하 정부 기관입니다. 보드 비아는 새로운 시장을 개척하고 아일랜드 음식, 음료, 농산물을 국제적으로 홍보하는 역할을 담당합니다. 보드 비아(Bord Bia)는 아일랜드 식음료 및 농업 기업과 기존 및 잠재 고객을 연결하는 다리 역할을 합니다. 보드 비아는 유럽, 아시아, 중동, 북미 등 전 세계 16개 지사를 통해 국제 시장 무역을 촉진하고 있습니다. |
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출처: https://baoquocte.vn/uy-ban-thuc-pham-ireland-quang-ba-sua-chat-luong-chau-au-tai-viet-nam-290233.html
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