탄호 아시 동끄엉구의 일부 통합 농장은 고효율 생산 방식을 개발하는 것뿐만 아니라, 순환형 방식으로 운영되어 폐기물을 배출하지 않습니다. 이는 환경에 미치는 영향을 최소화하는 생산 방식으로, 국내외 여러 곳에서 이미 시행되고 있으며, 현재도 시행되고 있습니다.
동꾸엉 구(탄호아 시)에서 응우옌 후 홍 씨의 꽃 농장은 과일나무 재배와 가축 사육을 결합해 폐기물을 거의 발생시키지 않습니다.
항까(Hang Ca)에서 10년 넘게 사업을 시작한 동끄엉(Dong Cuong) 구 1번가에 사는 응우옌 후우 홍(Nguyen Huu Hong) 씨는 풍족한 종합 농장을 만들었습니다. 이는 비효율적인 논을 경제 효율이 높은 작물과 가축으로 전환하라는 당위원회의 결의안을 이행한 결과입니다. 당시 그의 가족은 토지를 축적하고 일반 정책에 따라 9,800m² 이상의 생산 면적을 확보하기 위해 입찰했습니다. 다른 많은 농장에 비해 1헥타르도 채 되지 않는 이 면적은 매우 작았지만, 주인은 최고의 수입을 올리기 위해 적합한 식물과 동물을 신속하게 선택했습니다.
"저는 오랫동안 꽃 재배에 6사오를 투자해 왔습니다. 집약적으로 가꾸는 화단에서 매년 세 가지 작물을 재배하는데, 주로 시장에 공급할 국화를 재배합니다. 저희 가족은 또한 일 년 내내 꽃을 관리하기 위해 기술자 다섯 명을 고용해야 합니다."라고 홍 씨는 말했습니다.
농장에는 물고기를 기르기 위해 5,000m² 규모의 연못도 팠습니다. 농장 주변, 도로변, 그리고 남은 지역에는 잭프루트, 커스터드애플, 레몬, 자몽, 코코넛 등 과실수들을 심어 전체 생산 지역을 푸르게 가꾸고 토지 자원을 최대한 활용했습니다. 파파야와 작은 채소밭을 여러 줄로 나누어 가족의 생계를 책임지고 있습니다. 닭, 염소, 그리고 돼지 몇 마리를 키우는 가축 사육도 병행합니다.
농사 활동에서 발생하는 부산물은 가축 사료로 사용됩니다. 농장 주변의 풀은 노동자들이 정기적으로 어류 사료로 사용합니다. 가축 분뇨는 수거 및 처리하여 작물에 필요한 유기 비료로 활용합니다. 수확 후 남는 꽃의 뿌리와 줄기까지도 농장주가 수거하여 부식질 퇴비로 만들어 식물에 영양분을 공급합니다. 일반적으로 부산물을 최대한 활용하기 때문에 농장에서는 폐기물이 거의 발생하지 않습니다. 이곳의 환경 문제는 잘 관리되고 있어 지역 내 많은 농장주들이 방문하여 배우고자 하는 본보기가 되고 있습니다.
동응앗 지역, 동꾸엉 구에도 작은 생태 지역처럼 매우 신선하고 푸른 또 다른 농장이 있습니다.7구의 농장주인 레탄빈 씨는 0.7헥타르도 안 되는 면적에서 달팽이를 키우고 과일나무를 재배하는 자신만의 방법을 찾았습니다.1999년 군에서 제대하고 고향으로 돌아온 후, 그는 지역 주민들의 요청에 따라 3,500m²의 부지를 입찰했습니다.그 후 몇 년 동안 부지를 계속 통합하고 확장하여 오늘날과 같이 6,900m²의 생산 면적을 갖게 되었습니다.원래는 종종 침수되는 낮은 논이었지만, 그는 생산 구역과 평행하게 총 면적이 2,500m²가 넘는 달팽이 양식 연못을 팠습니다.연못 바로 위에는 박, 호박, 단호박, 차요테가 격자를 이루고 있어 일년 내내 푸른빛을 띱니다. 연못 사이에는 용과, 구아바 등이 심어져 있습니다. 나머지 면적의 대부분은 채소밭으로, 번갈아 가며 재배됩니다.
달팽이는 매우 풍부한 먹이를 먹기 때문에 남는 채소와 팔리지 않은 과일을 모두 활용합니다. 매년 수십 톤의 구아바를 수확하지만, 팔지 않으면 활용할 수 있기 때문에 판매에 대한 부담은 없습니다. 마찬가지로 조롱박, 호박, 차요테, 그리고 다양한 채소도 활용됩니다.
연못을 살펴보면, 달팽이가 오염 물질을 많이 배출하지 않고 물을 여과하는 기능을 하기 때문에 물이 맑습니다. 다년생 과수 시스템은 생산 지역 주변에 그늘과 푸른빛을 제공합니다. 빈 씨는 이렇게 말합니다. "이곳의 생산 단계는 완전히 유기농 방식으로 진행됩니다. 달팽이의 먹이가 완전히 자연산이기 때문입니다. 사실 달팽이는 매우 예민해서 근처 채소밭에 살충제를 뿌리면 달팽이도 죽습니다. 따라서 안전한 생산 과정을 엄격히 따라야 합니다."
더 많은 수입을 얻기 위해 그의 가족은 약 15마리의 돼지를 키우기 위해 40m² 크기의 헛간을 지었습니다. 가축 분뇨는 퇴비화되어 작물 재배에 사용되기 때문에 다른 곳처럼 화학 비료를 거의 사용할 필요가 없습니다. 일반적으로 생산 단계가 서로 폐쇄적인 순환 구조를 이루기 때문에 배출해야 할 폐기물이 거의 발생하지 않습니다. 깨끗한 유기농 생산 방식을 고수하고 폐기물을 최소화하면서도 농장은 연 10억~13억 VND의 수익을 올리고 있으며, 평균 이익은 약 5억 VND입니다.
동끄엉 구 원예 및 농업 협회의 정보에 따르면, 현재 동끄엉 구에는 유기농 생산 방식을 따르고 폐기물을 최소화하는 많은 농장 및 목장 생산 모델이 있습니다. 1번가의 응우옌 후 투안 씨, 2번가의 레 반 꽝, 레 홍 흐엉, 담 반 꾸에 씨, 3번가의 레 티엔 러이 씨 등이 그 예입니다. 이러한 생산 방식은 깨끗한 농산물을 공급하고 생태 환경을 보호하는 동시에 지역 사회에 대한 책임을 다하는 생산 방식입니다. 동끄엉 구는 교외 지역이기 때문에 지속 가능한 개발의 필요성으로 인해 이러한 생산 모델의 중요성이 더욱 커지고 있습니다.
기사 및 사진: Linh Truong
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