2024년 총 판가시우스 양식 면적은 5,370헥타르로 추산되며, 총 수확 판가시우스 생산량은 약 167만 톤으로 2023년 같은 기간 대비 99%에 해당합니다. 2024년 10월까지 판가시우스 수출액은 15억 6천만 달러에 달했으며, 이는 2023년 같은 기간 대비 8.9% 증가한 수치입니다.
팡가시우스는 메콩 삼각주의 주요 생산물이다.
팡가시우스는 베트남 전체, 특히 메콩 삼각주의 주요 생산물로 여겨집니다. 최근 메콩 삼각주 사람들은 농장을 설립하여 팡가시우스 양식업을 새로운 차원으로 발전시켰습니다. 많은 전문 농업 지역에서 과학 기술을 접목하고 있습니다.
동탑성 인민위원회 부위원장인 응우옌 푸옥 티엔 씨는 2024년 동탑성의 팡가시우스 양식 상황이 비교적 안정적이며, 팡가시우스 산업의 생산액이 지속적으로 증가하여 8조 8천억 동(VND) 이상으로 추산되며, 이는 2023년 대비 2.86% 증가한 수치로, 동탑성 농림수산 부문 총 생산액의 17% 이상을 차지할 것이라고 밝혔습니다. 상업적 팡가시우스 양식 면적은 2,630헥타르에 달하며, 생산량은 54만 톤(2023년 대비 1만 5천 톤 증가)으로 추산됩니다.
동탑성의 팡가시우스 소비량은 비교적 안정적이며, 상업용 팡가시우스(0.7~0.8kg/마리)의 판매가는 kg당 26,400~27,600동(VND)입니다. 사료 가격 하락으로 생산비가 감소하여 농가 수익이 창출되고 있습니다. 현재 동탑성에는 팡가시우스 생산 및 번식 시설 902곳이 있으며, 이 중 52곳은 양식 시설, 850곳은 사육 시설입니다. 2024년에는 팡가시우스 치어 170억 마리, 13억 마리가 생산될 것으로 예상됩니다.
베트남 수산물 수출생산자협회(VASEP)의 또 티 뜨엉 란(To Thi Tuong Lan) 사무차장은 2024년 팡가시우스 수출액이 20억 달러에 도달할 것으로 전망했습니다. 풍부한 원자재 부족은 2025년 1분기까지 이어질 수 있으며, 연말 성수기는 기업들이 수출 가격을 개선할 수 있는 기회입니다.
팡가시우스는 동탑, 안장, 깐토, 벤째 , 빈롱 등 메콩 삼각주 일부 지역에서 주로 양식됩니다. 10월 말 기준 치어 생산량은 259억 5천만 마리, 치어는 39억 마리로 추산됩니다. 2024년에는 치어 생산량이 300억 마리, 치어는 400억 마리에 달하여 양식 면적에 실질적으로 기여할 것으로 예상됩니다. 전국적으로 팡가시우스 치어를 생산 및 양식하는 시설은 1,920곳이며, 이 중 모계 생산 시설 2곳, 치어 생산 시설 76곳, 팡가시우스 치어에서 치어를 생산하는 시설 1,842곳이 있습니다.
토티뜨엉란 여사는 팡가시우스 산업 발전의 기회는 반덤핑세, 주요 시장의 재고 감소, 2023년과 같은 생선 잉여물 없음의 긍정적 결과라고 말했습니다. 이와 함께 미국 경제 회복, 전통 시장뿐만 아니라 소규모 소매 시장에서의 시장 점유율 확대 기회, 그리고 전 세계적으로 팡가시우스 제품의 잠재력이라는 긍정적 신호도 있습니다.
팡가시우스 어류 수출액 20억 달러 달성
농림축산식품부 어업국장인 쩐 딘 루안(Tran Dinh Luan) 씨에 따르면, 2024년 베트남 빵가시우스 산업은 많은 어려움과 과제에 직면했음에도 불구하고 기업의 지속적인 노력, 관리 기관 및 협회의 지원으로 품질과 가치 면에서 격려적인 성과를 달성했습니다.
2024년 팡가시우스 생산량은 167만 톤으로 추산되며, 이는 2023년 동기 대비 99% 증가한 수치입니다. 2024년 10월 15일 기준 팡가시우스 수출액은 15억 6천만 달러로 2023년 동기 대비 8.9% 증가했습니다. 그러나 수산부에 따르면 이러한 성장률은 일정하지 않으며, 주된 이유는 다른 국가와의 치열한 경쟁과 흰살 생선 제품 때문입니다.
농림축산식품부 계획에 따르면, 2025년 부가가치 증대 목표는 생산량 165만 톤 달성과 수출액 약 20억 달러 달성입니다. 생산, 경제, 환경 등 여러 환경적 요인이 복합적으로 영향을 미치는 상황에서, 이는 업계 전체와 여러 기능 기관의 적극적인 노력이 필요한 목표입니다.
업계의 어려움과 과제 외에도 전문가들은 할랄 시장의 동향과 잠재력, 할랄 인증을 받기 위한 제품 요건에 대한 정보를 대표단에 소개하고 제공했습니다.
농업 및 농촌 개발부 차관인 풍덕티엔은 각 부처, 지부, 지방 자치 단체에 생물 안전성을 보장하면서 대량 생산이 가능한 산업적 방향으로 팡가시우스 품종을 개발하고, 농업에서 항생제의 관리 및 사용을 엄격히 통제하고, 팡가시우스 품종 생산 시설을 엄격히 관리하여 품종 공급원의 품질을 보장하고, 팡가시우스 생산 및 가공은 배출을 줄이는 친환경 생산을 목표로 하고, 팡가시우스 양식 및 생산에 대한 과학 연구의 효율성을 개선할 것을 요청했습니다.
생산-가공-소비의 폐쇄적 사슬이 형성됨에 따라, 과학기술 적용을 확대하고 부산물을 활용하여 제품 가치를 높여야 합니다. 기존 시장 외에도 할랄 인증 요건을 충족하는 무슬림 시장을 포함한 새로운 잠재 시장을 발굴하고 개발해야 합니다.
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