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| 2024년 11월 27일 기준 후추 가격: 시장이 호황을 누리고 있으며, 베트남 후추는 세계 시장 에서 점점 더 입지를 굳건히 하고 있어 재배 농가들이 혜택을 보고 있습니다. (출처: Food Hacks) |
2024년 11월 27일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 상승하여 kg당 140,000~141,000 VND에 거래되었습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 140,500 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(140,500 VND/kg); 닥락(141,000VND/kg); 닥농(141,000VND/kg); 바리아-붕따우(141,000 VND/kg) 및 빈푹 (140,000 VND/kg).
이에 따라 국내 고추 가격은 오늘 주요 재배 지역 대부분에서 kg당 1,000동(VND) 상승했습니다. 최고가는 kg당 141,000동(VND)에 달했습니다.
최근 베트남 후추와 향신료의 지속 가능한 개발을 위한 공공-민간 파트너십(PPP) 그룹의 연례 컨퍼런스에서 베트남 후추와 향신료 협회(VPSA)의 황티리엔 회장은 베트남 후추가 국제 시장에서 점점 더 입지를 굳건히 하고 있다고 말했습니다.
올해 첫 10개월 동안만 해도 후추 수출액은 11억 달러를 넘었고, 2024년에는 총 수출액이 14억 달러에 달할 것으로 추산됩니다. 베트남 후추와 향신료 산업은 지속 가능한 방식으로 생산되고, 추적 기록을 갖추고, 수입국의 규정을 준수하는 고품질 향신료의 공급원이 되는 것을 목표로 합니다.
높은 후추 가격 덕분에 후추 농가들은 올해 수혜를 입고 높은 소득을 올리고 있습니다. 하지만 더 넓게 보면, 후추는 기후 변화, 점점 더 복잡해지는 해충 및 질병, 다른 작물과의 경쟁, 그리고 생산비 상승 등 여러 어려움에 직면해 있습니다.
현재 전국에는 115,000 헥타르가 넘는 후추와 향신료 식물이 있는데, 주로 남중부 해안-중부 고원 지역에 집중되어 있으며 75,300 헥타르가 넘습니다. 나머지는 남부와 북부 지역에 있습니다.
앞으로 국내 후추와 향신료 재배 면적은 11만 헥타르로 감소할 것으로 예상됩니다. 주된 이유는 날씨, 해충 및 질병, 그리고 여러 농산물 가격의 급격한 상승입니다.
또한, 시장 확대에 어려움을 겪고 있으며, 일부 시장에서는 수입을 줄이고 있으며, 베트남산 고추와 향신료 제품에 대한 기술 규정, 표준 및 장벽이 계속 높아지고 있습니다.
VPSA 회장은 후추 가격이 2024년에는 급등할 것으로 예상되지만, 최근 들어 급등락하는 경우가 빈번하다고 말했습니다. 전 세계적인 지정학적 갈등이 주요 시장뿐만 아니라 지역 간 상품 거래에도 영향을 미치기 때문입니다.
미국, 유럽, 중동 시장으로의 수출은 크게 증가한 반면, 인도 시장, 특히 중국으로의 수출은 급격히 감소했습니다. 2025년에는 중국 시장 구매가 다시 증가할 것으로 기대됩니다.
세계 시장에서 가장 최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 6,624달러로 2.46% 상승했고, 브라질 검은 후추 ASTA 570의 가격은 톤당 6,000달러, 쿠칭 검은 후추(말레이시아) ASTA의 가격은 톤당 8,400달러로 기록했습니다.
문톡 백후추 가격은 톤당 9,139달러로 1.06% 상승했습니다. 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,500달러입니다.
베트남산 흑후추 가격은 리터당 500g 기준 톤당 6,200달러, 550g 기준 톤당 6,500달러, 백후추는 톤당 9,400달러에 거래되고 있습니다. IPC는 이번 주 초 인도네시아산 후추 가격을 대폭 인상했습니다.
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