이에 따라 식품안전부는 호치민 시 3군 레꾸이돈 고등학교에서 발생한 의심 식중독 사건에 대한 정보를 접수했습니다. 해당 사건에서 5명의 학생이 학교 식당에서 점심을 먹은 후 복통과 구토 증상을 보였습니다.
위와 같은 상황에 따라 식품안전부는 호치민시 식품안전부에 식중독이 의심되는 학교 식당의 운영을 긴급히 중단할 것을 요청했습니다.
이와 함께 호치민시 식품안전국은 조사를 실시하여 중독 의심 가공시설에 대한 원재료 및 식품의 원산지를 명확히 파악하기 위해 식품의 원산지를 추적했으며, 원인을 규명하기 위해 식품 샘플과 검체를 채취하여 검사를 실시했습니다.
반면, 호치민시 식품안전국은 식품안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 감지하고 엄격하게 처리하며, 그 결과를 대중에 공개하여 지역 사회에 신속하게 경고합니다.
또한, 본 부서는 집단주방 및 음식점에 대한 선전과 지도를 강화하여 위생 및 식품 안전 조건을 확보하고, 식품 원료 원산지 관리, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관 및 가공 단계의 위생을 엄격히 시행합니다.
또한, 식품안전부는 보건부 의 식중독 예방 및 처리, 식중독 예방 강화에 관한 2024년 5월 11일자 공식 지시 제2487/BYT-ATTP호와 2024년 6월 7일자 공식 지시 제3113/BYT-ATTP호의 내용을 각 부서에서 엄격히 이행하도록 요청합니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html
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