많은 사람들이 쌀을 먹지 않고, 탄수화물을 완전히 끊고, 단백질을 우선시합니다. 하지만 탄수화물은 건강에 필수적인 다량 영양소이자 신체의 주요 에너지원이기도 합니다. 탄수화물을 완전히 끊으면 예상치 못한 건강 문제를 초래할 수 있습니다.
인도 코킬라벤 디루바이 아마브니 병원의 스포츠 심리학자 겸 영양학자인 푸자 우데시는 탄수화물이 체중 증가나 혈당 급등을 유발하기 때문에 탄수화물 섭취를 제한하는 경우가 많다고 말합니다. 푸자는 이러한 식습관이 단기적인 효과는 있을 수 있지만, 장기적인 측면에서 심각한 결과를 초래할 수 있다는 점을 인정합니다. 너무 오래 지속하면 심각한 부작용을 초래할 수 있습니다.
많은 사람들이 탄수화물을 완전히 줄이고 단백질을 우선시합니다.
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전문가 푸자는 식단에서 탄수화물을 제거하면 다음과 같은 해로운 영향이 있다고 밝혔습니다.
피곤하고 에너지가 부족해요
탄수화물은 신체, 특히 뇌의 주요 에너지원입니다. 힌두스탄 타임스에 따르면, 포도당 부족은 정신적 피로, 집중력 저하, 과민성, 무기력증을 유발할 수 있습니다.
신체는 결국 케톤(신체 내에서 지방을 케톤으로 전환하는 과정으로, 일반적으로 신체에 에너지로 사용할 포도당이 충분하지 않을 때 발생함) 사용에 적응할 수 있지만, 이러한 전환이 모든 사람에게 순조롭게 진행되는 것은 아니며 장기적으로 지속 가능하지 않을 수도 있습니다.
소화 장애
통곡물, 콩류, 과일, 채소는 모두 장 건강에 중요한 복합 탄수화물이 풍부합니다. 섬유질은 유익한 박테리아의 먹이가 되고, 규칙적인 배변을 촉진하며, 염증을 줄여줍니다. 장기간 탄수화물 섭취를 제한하면 섬유질 부족으로 인해 변비와 장내 미생물총 약화로 이어질 수 있습니다.
영양 결핍
탄수화물 섭취를 완전히 중단하면 면역 체계에 부정적인 영향을 미쳐 질병에 걸리기 쉬워집니다.
이러한 식습관은 비타민 B, 마그네슘, 철분, 항산화제와 같은 필수 영양소를 신체에서 빼앗아 갈 수 있습니다. 특히 여성, 노인, 기저 질환이 있는 사람들에게는 더욱 위험합니다. 장기간 탄수화물 섭취를 제한하면 면역력부터 호르몬 균형까지 모든 것에 영향을 미칠 수 있습니다.
체중을 다시 늘리다
저탄수화물 식단은 체중이 다시 증가하게 합니다. 초기에는 수분과 글리코겐 손실로 인해 급격한 체중 감소가 나타날 수 있습니다. 하지만 과도한 제한은 시간이 지남에 따라 식욕, 과식, 그리고 신진대사 저하로 이어질 수 있습니다. 이로 인해 탄수화물 섭취를 재개한 후 체중이 다시 증가할 가능성이 높아집니다.
저탄수화물 다이어트는 체중 감량을 다시 유발합니다
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심장과 기분에 미치는 영향
힌두스탄 타임스에 따르면 과일과 통곡물 등 건강한 탄수화물을 섭취하지 않으면 포화지방이나 단백질이 풍부한 음식 섭취가 늘어나 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다.
탄수화물 섭취 감소로 인해 세로토닌 수치가 낮아지면 기분 변화나 우울증이 생길 수 있습니다.
탄수화물을 완전히 끊는 대신, 섭취량을 조절하고 균형을 맞추며 더 건강한 탄수화물로 전환하라고 푸자는 조언합니다.
암의 위험을 증가시킨다
건강 뉴스 사이트 Eating Well에 따르면 , 과학 저널 Nutrition and Cancer 에 최근 발표된 거의 44,000명의 참가자를 대상으로 한 새로운 연구에서는 케토제닉 다이어트(탄수화물은 매우 적고 지방은 많으며 종종 체중 감량에 사용됨)가 모든 유형의 암 위험을 증가시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다 .
전문가들은 저탄수화물 식단이 비만, 당뇨병, 간질을 조절하는 데 도움이 되지만, 개인에 맞게 적용해야 하며 시간적 제약이 있어야 한다고 결론지었습니다.
목표는 탄수화물을 없애는 것이 아니라, 양보다 질을 선택하는 것입니다. 영양에 있어서는 단기적인 해결책보다 지속 가능성이 더 중요하기 때문입니다.
출처: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm
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