곧 베트남 쌀 브랜드가 나올 예정입니다.

농업농촌개발부는 베트남쌀 브랜드를 관리기관에 이전하여 개발을 촉진하고 베트남쌀 브랜드를 구축하는 동시에 가까운 미래에 기업들이 이를 활용할 수 있도록 허용할 계획입니다.

브랜드 구축과 제품 소비에 성공한 기업 중 하나인 중안고기술 주식회사의 수출용 완제품 쌀 포장 - 사진: CHI QUOC

농업 및 농촌 개발부 품질, 가공 및 시장 개발부의 부국장인 레 탄 호아 씨는 베트남 쌀 브랜드에 관해 이야기하면서 이렇게 말했습니다.

호아 씨는 다음과 같이 말했습니다. 베트남 쌀 브랜드는 2017년부터 정부의 지시에 따라 건설되었으며, 농업 및 농촌 개발부는 베트남 쌀 브랜드 인증(VietN Rice) 건설을 완료했으며, 마드리드 협정에 따라 보호를 위해 등록되었고, 러시아, 중국, 필리핀 등 전 세계 20개국에 보호를 위해 등록되었습니다.

그러나 베트남 쌀 상표 사용에 관한 규정의 공포는 법적 절차의 등록과 관련하여 어려움에 직면해 있습니다...

* 농업농촌개발부가 베트남쌀 브랜드를 각 단위와 사업체에 이전하여 사용하도록 하지 못하는 이유는 무엇입니까?

- 베트남 쌀 인증 라벨을 사용하려면 기업과 생산 협동조합이 요구 사항에 따라 쌀 곡물의 품질을 보장할 수 있는 규정을 마련해야 합니다.

하지만 베트남 쌀은 종류가 매우 다양하기 때문에 기본적인 법적·기술적 규정에 따라 기업과 생산자는 베트남 쌀 인증 라벨을 사용하려면 관련 규정을 준수해야 합니다. 따라서 관리 기관이 쌀의 품질을 감독할 수 있도록 규정을 마련해야 합니다. 그렇지 않으면 베트남 쌀 브랜드를 성공적으로 구축할 수 없습니다.

예를 들어, 우리는 ST25 쌀에 대한 베트남 쌀 브랜드 인증을 구축합니다. 이 쌀은 세계 최고의 쌀로 두 번이나 선정되었지만, 베트남 쌀 브랜드와 연관되려면 재배, 수확, 가공, 보존 과정 전반에 대한 모니터링 프로세스가 필요합니다.

따라서 자체 쌀 브랜드를 구축하거나 베트남 쌀 브랜드를 사용하려는 기업은 우수한 농업 규정과 가공 절차를 준수하고 쌀알에 대한 모든 식품 안전 위험을 모니터링하여 오래 지속되는 브랜드를 위해 최고 품질의 쌀알을 보장해야 합니다.

* 국가 브랜드를 구축하기 위해서는 한 종류의 고품질 쌀에만 집중해야 할까요, 아니면 여러 종류의 쌀을 사용해야 할까요?

- 실제로 쌀 수출국인 베트남은 지역 및 전 세계의 식량 공급과 안보 확보에 전념해 왔습니다. 따라서 쌀 수출은 한 가지 품종이나 품종에만 의존하는 것이 아니라 시장 수요를 고려해야 합니다.

예를 들어, 아프리카 수출에는 고품질 쌀이 필요하지 않을 수 있지만, EU와 같이 자유무역협정을 체결한 국가로의 수출에는 합의된 고품질 향미 품종 목록에 따른 수출이 필요합니다. 일본과 한국은 곡립이 둥글고 고품질의 쌀을 요구합니다.

따라서 베트남 쌀 브랜드를 구축할 때 특정 쌀 품종이나 종류에만 집중할 것이 아니라, 베트남 쌀에 대한 공통 브랜드를 구축해야 합니다. 즉, 베트남 쌀은 고품질 쌀이지만, 품질은 각 쌀 품종에 따라 달라집니다. 브랜드를 구축할 때는 쌀의 품질을 보장해야 하며, 이것이 핵심입니다.

* 베트남 쌀을 강력한 브랜드로 만들기 위해서는 쌀에 대해 이야기할 때 베트남을 떠올릴 때, 무엇에 집중해야 할까요?

- ST25 쌀이 세계 최고의 쌀로 선정된 이후, 많은 국가에서 베트남 쌀에 대한 관심이 높아졌습니다. 베트남 쌀이라고 하면 ST25 쌀뿐만 아니라 다른 여러 품종의 쌀을 떠올리게 됩니다. 하지만 베트남 쌀이 강력한 브랜드로 자리매김하기 위해서는 시장 수요가 최우선입니다.

각 시장의 니즈와 취향을 바탕으로 각 쌀 품종에 맞는 브랜드를 개발하고 구축합니다. 예를 들어, 필리핀 시장에서는 Northern Food Corporation(Vinafood 1)과 Southern Food Corporation(Vinafood 2)이 주요 수출 기업입니다. 따라서 DT8 쌀의 품질을 안정시키고, 가치를 높이며, 필리핀 시장 점유율을 확대하기 위해서는 DT8 쌀 브랜드 구축이 필수적입니다.

그와 함께 우리는 쌀이 농장에서 소비자에게 전달되기까지의 모든 단계, 즉 물류라고 부르는 과정에 있어서 좋은 프로세스를 구축해야 하며, 이러한 프로세스가 최상의 구현을 보장해야 합니다.

브랜드를 구축하려면 "세 집"이 함께 협력해야 합니다.

많은 베트남 기업들이 아안(A An), ST25 등 고품질 베트남 쌀 제품을 미국과 EU에 수출하고 있으며, 자포니카 쌀은 일본과 한국에 수출되고 있습니다. 특히 베트남산 DT8 쌀은 필리핀에서 가장 인기가 높습니다. 베트남 쌀에 대해 이야기할 때 사람들은 DT8을 떠올립니다.

이것들은 브랜드 쌀 품종이지만, 이 쌀 품종을 베트남 쌀 인증에 부착하여 시장에 출시하는 것은 국가 관리 기관만의 문제가 아니라 기업, 제조업체, 수출업체 자체의 문제이기도 하며, 베트남 쌀을 수입하는 국가의 시장에서 쌀 곡물의 입지를 확립하도록 돕는 것입니다.

출처: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm