일본 쌀 가격 '충격적' 상승, 베트남 쌀은 기회가 있을까?

일본에서는 공급 부족으로 국내 쌀 가격이 급등했습니다. 베트남은 최대 쌀 수출국인데, 이것이 베트남 쌀에 기회일까요?

'어려운 문'은 들어가기 쉽지 않다

2024 회계연도(2025년 3월 마감)에 일본 개인이 수입 신청한 쌀은 2025년 1월 말 기준 991톤으로 사상 최고치를 기록했습니다. 쌀을 수입하려면 일본 정부 에 세금을 납부해야 합니다. 쌀 수입업체가 납부해야 하는 개인 수입세는 kg당 341엔입니다.

베트남 자포니카 쌀은 일본 쌀 제품과 생김새가 비슷하고 맛도 거의 동일합니다. 일러스트 사진

민간 쌀 수입에 대한 데이터는 2019 회계연도부터 수집되기 시작했으며, 2020 회계연도에는 426톤이 수입되었습니다. 그 이후로 민간 쌀 수입량은 일반적으로 연 200~400톤 범위였습니다. 그러나 2024 회계연도에는 468톤으로 증가했고, 2025년 1월 말에는 991톤으로 두 배 증가했습니다.

현재 일본의 쌀 가격은 급등하여 5kg 한 포대가 4,000엔 이상으로 작년보다 거의 세 배나 올랐습니다. 베트남에서 생산되어 일본으로 수입되는 자포니카 쌀의 세금 포함 가격은 현재 5kg 한 포대에 3,240엔입니다. 이 가격으로는 베트남 수입 쌀이 일본 시장의 동일 품종 쌀 가격보다 5kg당 약 800엔 정도 저렴합니다.

이제 문제는 베트남이 세계 주요 쌀 수출국 중 하나라는 점입니다. 베트남 쌀은 올해 최대 수확기인 겨울-봄 작물에 접어들고 있습니다. 베트남의 수출 쌀 가격 또한 낮은 수준입니다. 수출용 쌀 품종 중 베트남 자포니카 쌀은 일본산 쌀과 생김새가 비슷하고 맛도 거의 동일합니다. 일본 쌀 시장이 가격 위기에 처한 상황에서 베트남 쌀에게는 기회가 될 수 있을까요?

산업·무역신문 기자들과의 인터뷰에서 푸옥탄4 생산·무역회사( 빈롱 )의 응우옌 반 탄 이사는 일본 시장의 쌀 부족 현상이 이번이 처음이 아니라고 말했습니다. 3~4년 전에도 이런 일이 있었지만, 여전히 쌀 부족 현상은 지속되고 있습니다. 일본의 작황이 좋지 않아 쌀 가격이 지속적으로 상승하고 있기 때문입니다.

베트남 기업의 경우, 일본 시장으로의 쌀 수출은 대부분 일본 기업을 통해 이루어집니다. 이들은 이전에 일본에서 사업을 해 본 경험이 있고 일본 시장 문화에 익숙하기 때문입니다. 일본 시장에 수출해 본 적이 없는 기업들은 매우 주저할 것입니다.

그 이유는 베트남 쌀이 매우 까다로운 시장이고 잔류 기준에 대한 요건이 매우 엄격하기 때문입니다. 따라서 베트남 쌀을 일본으로 수입하려면 재배 토양, 벼 품종, 해충, 잔류 농약, 농약, 쌀 품질 등 624개 검사 기준에 따른 잔류 농약 규정을 통과해야 하며, 세 차례의 검사를 통과해야 합니다.

게다가 일본으로 쌀을 수입하는 절차는 매우 복잡합니다. 보통 허가를 받는 데 최대 1년 반이 걸립니다.

또 다른 과제는 일본 소비자들이 일본 쌀의 끈적끈적하고 맛있으며 안전한 맛을 선호하기 때문에 일본 쌀에 익숙하다는 것입니다. 또한 국산 쌀을 중시합니다. 따라서 일본 시장으로 수출되는 쌀 종류 또한 매우 까다로워 기업들은 수출을 위해 원자재 지역을 확보해야 합니다. 예를 들어, 푸옥 탄 IV(Phuoc Thanh IV)의 사업은 원자재 지역이 부족하여 일본 시장으로 수출하는 데 매우 어려움을 겪고 있습니다.

" 시장 기준이 너무 엄격하고 수입 정책이 간헐적 이어서 기업들이 이 시장에 수출하는 데 주저하고 있습니다. 일본 쌀 가격이 상승해야 수입을 허용할 수 있습니다. 즉, 이 시장은 수입 쌀에 대한 쿼터를 개방하는 셈입니다. 시장 공급이 부족하면 상품을 수입하고, 재고가 조금 남으면 수입을 중단합니다 ." 라고 응우옌 반 탄 씨는 말했습니다.

탄 씨가 언급한 또 다른 문제는 수출 기업의 경우, 신뢰할 수 있는 파트너가 없다면 일본 시장에 쌀을 수출하는 것은 매우 위험하다는 것입니다. 일본 시장에 수출되는 쌀의 종류가 매우 까다롭기 때문에, 일본 시장에 판매하지 못하면 국내는 물론 다른 나라에도 판매할 수 없습니다.

“ 자포니카 찹쌀, 대부분의 동남아시아 사람들은 쌀을 좋아하지 않지만 , 동남아시아 시장에서만 쌀을 많이 사용합니다. 서아시아 지역과 같은 일부 국가에서는 이 쌀을 먹지 않고 재스민 쌀이나 ST 쌀, 또는 다른 향긋한 찹쌀 품종을 사용 합니다 ." 라고 탄 씨는 말했습니다.

맛있다는 것만으로는 충분하지 않다

농림환경부 보고서에 따르면 베트남의 주요 쌀 수출 시장은 필리핀, 인도네시아, 말레이시아, 중국입니다. EU와 미국은 특수 향미 품종인 ST24와 ST25와 같은 고품질 쌀을 수입하는 두 시장으로, 시장 점유율은 연 0.5~0.6%로 미미합니다. 따라서 베트남의 주요 쌀 수출 시장에는 일본이 포함되지 않습니다.

농림환경부에 따르면 백미는 약 71%를 차지하며 주로 필리핀, 인도네시아, 아프리카로 수출됩니다. 자스민, 다이톰, ST24, ST25와 같은 향미는 19%를 차지하며 주로 EU, 미국, 중국, 일본으로 수출됩니다. 자포니카 쌀과 기타 특수 쌀은 4%를 차지하며 주로 일본, 한국 등 고급 시장에서 소비됩니다.

농업 전문가 호앙 쫑 투이는 산업통상신문 기자들과의 인터뷰에서 일본 시장에 쌀이 부족하지만 가격은 매우 높다고 말했습니다. 하지만 베트남 쌀이 일본 시장에 수출될 수 있을지는 별개의 문제입니다. 일본은 베트남에서 재배된 일본산 쌀 품종만 수입합니다. 단순히 맛있다는 이유만으로 구매하는 것이 아니라, 유기농 기준에 따라 재배된 토종 품종을 원산지로 삼습니다.

호앙 쫑 투이 씨에 따르면, 일본의 쌀 수입에는 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째는 세계무역기구(WTO) 규정에 따라 일본이 해외에서 일정량을 구매해야 하기 때문에 정부가 수입하는 쌀입니다. 두 번째는 무역 회사 및 기타 기업과 같은 개인이 수입하는 쌀입니다.

일본의 농업 부문은 여전히 ​​소규모 생산과 낮은 생산량을 유지하고 있으며, 정부 보조금에 크게 의존하고 있습니다. 일본은 CPTPP 협상에 참여했을 당시, 농업 부문이 블록 내 경쟁 압력을 견뎌내고 생존할 준비가 아직 충분히 되어 있지 않은 상황이었습니다.

한편, 업계 관계자에 따르면 일본은 현재 베트남의 주요 쌀 수출 시장은 아닙니다. 일본 시장에서 베트남 쌀은 미국, 태국, 중국, 호주산 쌀에 비해 아직 경쟁력이 부족합니다.

2012년부터 현재까지 베트남 쌀은 주로 비상업적 채널을 통해 미미한 양으로 일본 시장에 수출되었으며, 주로 케이크, 된장 소스 등 식품 가공에 사용되었습니다.

앞으로도 일본인의 쌀 소비 수요 감소 추세로 인해 베트남의 대일본 쌀 수출은 여전히 ​​어려울 것으로 전망되고 있으며, 베트남 쌀은 대일본 쌀 수출에 전통과 강점을 가진 미국, 태국, 중국 등의 쌀과 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.

일본은 현재 연간 77만 톤의 쌀 수입 할당량을 가지고 있으며, 이 중 10만 톤은 정부가 식량 비축용으로 수입합니다. 2024 회계연도는 국내 쌀 가격 급등으로 저렴한 쌀 구매가 급증하면서 7년 만에 처음으로 정부가 수입한 쌀이 모두 판매되는 해가 될 것입니다.

2024년 12월 경매에서 구매자는 64,380톤에 입찰했지만, 실제 입찰가는 25,000톤에 불과했습니다. 평균 판매가는 톤당 548,246엔으로 일본 쌀 경매 역사상 최고치를 기록했습니다.

출처: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html