베트남 요리 문화의 색깔

이 행사는 산업통상부 의 "베트남 기업의 해외 유통 시스템 직접 참여 촉진" 프로젝트의 일환으로, "일본 AEON 슈퍼마켓 시스템 베트남 상품 주간"은 수년간 매년 개최되어 왔습니다. 이 행사는 산업통상부가 하노이, 호치민시 인민위원회, 그리고 AEON 그룹과 협력하여 주관합니다.

2024년 일본 베트남 상품 주간 개막식

2023년 베트남 상품 주간의 성공에 힘입어, 올해 행사는 작년 3일에서 4일로 연장되어 이온 레이크타운 모리 쇼핑센터(일본)에서 개최됩니다. 전시 기간이 늘어난 만큼, 이온 재팬에서 개최되는 2024년 베트남 상품 주간은 베트남과 일본의 문화 교류를 증진하고 일본 고객에게 베트남 문화, 음식 , 그리고 제품에 대한 독특하고 인상적인 경험을 선사하는 성공적인 행사가 될 것으로 기대합니다.

개막식에 참석한 사람은 산업통상부 차관 Phan Thi Thang, 주일 베트남 대사 Pham Quang Hieu, 주일 베트남 무역참사관 Ta Duc Minh, AEON 그룹(일본) 부총괄이사이자 AEON TOPVALU 일본 사장인 Mitsuko Tsuchiya, 베트남 시장을 담당하는 AEON 그룹 이사회 멤버이자 AEON 베트남 사장인 Furusawa Yasuyuki, 동남아시아 시장을 담당하는 AEON 그룹 이사회 멤버인 Iwamura Yasutsugu, AEON TOPVALU 베트남 사장인 Shiotani Yuichiro입니다.

판티탕 부장관이 행사 부스를 방문했습니다.

개막식에서 판 티 탕 차관은 다음과 같이 말했습니다. " 베트남 정부는 베트남 기업들이 글로벌 공급망 전반, 특히 AEON 시스템에서 연결 고리 역할을 할 수 있도록 항상 장려하고 여건을 조성해 왔습니다. AEON Japan 시스템의 베트남 상품 주간은 매년 열리는 행사로, AEON 고객, 더 나아가 일본 소비자들이 베트남에 더욱 가까이 다가갈 수 있도록 다리 역할을 합니다. 또한, 이러한 활동은 수년간 순조롭게 발전해 온 베트남-일본 관계의 발전을 촉진하는 데에도 도움이 됩니다 ."

일본 베트남 무역 참사관 Ta Duc Minh가 행사에서 연설합니다.

따 득 민(Ta Duc Minh) 씨는 개회식에서 AEON 그룹이 베트남 투자와 양국 간 상업 상품 수출입을 촉진하기 위해 항상 노력해 왔다고 강조했습니다. 특히 베트남, 일본 및 전 세계 AEON 슈퍼마켓 시스템에 베트남 제품을 공급해 왔습니다.

행사에서 츠치야 미츠코 씨는 "이온(AEON)이 2017년부터 주최 해 온 베트남 상품 주간 프로그램은 올해로 8회째를 맞았습니다. 매년 고객들의 큰 기대를 받고 있습니다. 2020년에는 일본 최초로 베트남 리치를 판매했고, 2023년에는 일본 최초로 롱안을 판매하여 베트남의 맛있는 상품을 일본 고객들에게 선보일 예정입니다. 올해는 리치, 롱안, 바나나 등 인기 과일과 생선 요리를 선보일 예정입니다. 베트남은 일본처럼 긴 해안선을 가지고 있어 생선 요리가 매우 풍부합니다. 뿐만 아니라 베트남 커피를 활용한 디저트와 다양한 베트남 식품도 소개하고 싶습니다 ."라고 말했습니다.

AEON 그룹(일본) 부총괄이사이자 AEON TOPVALU 일본 총괄이사인 미츠코 츠치야 여사가 개회식에서 공유했습니다.

"AEON에서 베트남을 만나보세요"라는 주제로 열리는 2024 베트남 상품 주간은 AEON Japan에서 베트남 문화를 생생하게 재현합니다. 각 부스는 지역 특색을 살린 장식과 매력적인 베트남 길거리 음식 코너를 통해 고객들에게 특별한 문화와 미식 경험을 선사합니다.

베트남의 정체성이 깃든 문화 공간 외에도, 이 행사는 일본 고객들에게 베트남 음식의 "진정한 맛"을 경험할 수 있는 기회이기도 합니다. 이는 해외 관광객을 유치하는 것뿐만 아니라 베트남인의 삶에 필수적인 요소입니다. AEON은 베트남 상품 주간을 통해 일본 고객들이 베트남 상품, 음식, 그리고 문화에 대한 이해를 높이고, 이를 통해 베트남과 베트남 사람들을 더욱 사랑할 수 있기를 바랍니다.

AEON Japan에서 개최된 2024 베트남 상품 주간에는 전국 35개 이상의 유명 공급업체가 참여하여 베트남의 대표 요리, 베트남 식재료, 그리고 "일본식"에 적합한 "베트남" 메뉴를 선보였습니다. 올해 주요 제품군으로는 일본에서 사랑받는 "베트남 빵", "베트남 쌀 종이", 그리고 열대 과일 등이 있습니다. 또한, 농산물, 해산물, 건조식품, 가전제품, 건강식품 등 친숙하고 인기 있는 대표 품목들도 만나볼 수 있습니다.

그뿐만 아니라 AEON은 베트남산 재료로 만든 AEON의 자체 브랜드 TOPVALU 제품을 고객에게 선보이게 되어 자랑스럽게 생각합니다. 이러한 제품에는 베트남산 쇠고기 죽, 구운 사바 생선, 구운 고구마, 냉동 망고, 베트남산 캐슈넛 등이 있습니다.

또한 주최측은 맛있는 베트남 요리의 레시피와 메뉴를 소개하여 일본 고객이 집에서 좋아하는 요리를 만들어 먹을 수 있도록 도왔습니다.

혁신과 매력적인 경험을 통해 2024년 베트남 상품 주간은 많은 일본 사람들이 방문하고 경험할 수 있도록 유도하고, 양국 간 문화 교류를 촉진하는 데 기여하며, 일본 고객이 베트남 상품을 좋아하고 소비를 늘리는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다.

출처: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html