2024 서울 우정축제는 5월 24일부터 26일까지 3일간 서울 광화문 광장에서 개최되며, 한국에서 거주, 근무, 유학하는 70여 개국의 외교 사절과 사람들이 참여합니다.
한국 VNA 특파원에 따르면, 서울시는 "문화를 통해 만나는 서울과 세계"라는 주제로 전 세계 다양한 문화를 기리는 글로벌 행사인 "서울 우정 축제 2024"를 발표했습니다.
이 축제에서는 전 세계 70여 개국의 전통 음식, 디저트, 문화 공연, 관광 정보, 영화 상영 등 다채로운 문화 행사를 경험할 수 있습니다. 코로나19 팬데믹 이후 가장 많은 국가가 참여하는 축제입니다.
특히 올해 행사에서는 조직위원회가 청계천 일대에 46개국의 전통음식을 소개하는 부스를 마련하고, 한국의 전통음식을 맛볼 수 있는 K-푸드존을 마련해 방문객들이 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있도록 했습니다.
베트남 음식 노점에서는 소고기 국수와 춘권 튀김 등 한국인에게 이미 친숙한 요리들을 선보입니다. 특히 소고기 국수는 소고기의 풍부한 맛, 쌀국수의 향, 향신료의 짭짤하고 달콤하며 담백한 맛, 그리고 신선한 레몬의 새콤함과 상큼함이 어우러져 균형 잡힌 맛을 자랑하며, 손님들의 후각과 미각을 자극합니다.
베트남 요리의 정교함과 풍부함은 셰프의 적절한 조율 기술과 주요 재료의 능숙한 조합을 요구합니다. 포보와 넴란의 감칠맛은 수많은 한국인과 외국인 고객에게 깊은 인상을 남겼습니다. 이 요리들은 한국에 있는 베트남 대표 기관 직원들이 직접 조리하고 가공합니다.
서울친선축제는 1996년부터 매년 개최되는 문화행사입니다. 서울시 관계자는 서울친선축제가 서울에서 세계의 매력을 경험하고 즐길 수 있는 장이 되도록 노력할 것이라고 밝혔습니다. 동시에 한국에 거주하는 외국인 시민들이 자국의 문화를 공유하고 홍보할 수 있는 놀이터가 될 것이라고 덧붙였습니다.
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