광남성에 는 마쩌우 실크, 탄하 도자기, 땀탄 생선 소스, 꾸아케 등 수공예 마을의 수공예품을 기반으로 개발된 OCOP 제품이 있습니다.
수공예 마을 제품 - 아직 해야 할 일이 많습니다.
현재까지 광남에는 수공예품과 공예 마을에서 개발된 3성급 OCOP 제품이 24개 있습니다. 400개의 OCOP 제품과 40개의 공예 마을(미인증 공예 마을 제외)을 포함하여 정교한 수공예품(예: 미술용 목재, 도자기 등)이 많지만, 그 수는 많지 않으며 높은 순위를 기록한 제품도 없습니다.
공예 마을의 많은 생산자들이 OCOP 프로그램에 참여하지 않는 이유 외에도, OCOP 프로그램이 제대로 시행되고 엄격한 기준에 따라 선정된다면 OCOP 제품은 실제로 많은 높은 기준을 충족할 수 있을 것입니다. 4성급 및 5성급 제품을 확보하는 것은 쉽지 않습니다. 이는 또한 이 지역의 공예 제품과 공예 마을이 생존하고 경쟁하며 발전하기 위해서는 아직 해야 할 일이 많다는 것을 간접적으로 보여줍니다.
초기에는 OCOP 제품 전반과 직업 및 수공예 마을에서 개발된 제품들이 신뢰를 구축하고 소비자들의 관심을 끌었습니다. 특히 식품군에 속하는 제품들은 품질과 식품 안전성 측면에서 OCOP 제품이 아닌 유사 제품보다 훨씬 더 높은 신뢰를 얻었습니다. 계피 향, 침향(하람), 카사바 국수(께썬), 마쩌우 실크 스카프, 꾸어케 피시 소스 등과 같은 일부 제품들은 여러 지역에서 알려지게 되었습니다.
그러나 광면과 같은 정체성을 갖기 위해서는 광남(광응아이, 광빈이 아님)의 특산품이라는 것을 누구나 알고 있어야 하며, 구운 송아지고기는 사람들에게 까우몽을 떠올리게 할 뿐, 쉬운 일이 아니다. 독특한 별미일 뿐만 아니라 브랜드를 구축하는 데도 오랜 시간이 걸린다.
반면, 도내 시·도간 OCOP 상품과 지방내 도간 OCOP 상품은 중복이 많고 지역적 특성이 뚜렷하지 않아 시장 확대 및 시장 내 지역적 입지 형성에 한계가 되고 있다.
제품 개발 - 공예 마을 개발에 집중
각 공예 마을은 소비자에게 어느 정도 알려져 있습니다. 그리고 동일한 제품이 여러 곳에서 판매된다면, 구매자는 공예 마을에서 구매하는 것을 우선시할 것입니다. 마찬가지로, OCOP 제품은 OCOP 제품이 아닌 유사 제품보다 소비자에게 더 신뢰받습니다.
한 가지 약점은 공예 마을 자체가 생산 및 사업을 조직하는 주체가 아니라 여러 주체가 존재하며, 공예 마을의 생산품이 주문에 맞춰 획일적으로 생산되지 않는다는 점입니다. 따라서 공예 마을의 생산품을 완성, 업그레이드, 그리고 OCOP 제품으로 발전시키면 위에서 언급한 양측의 장점이 상호 영향을 미쳐 공예 마을과 제품의 명성을 높이는 데 도움이 되는 이중의 이점을 창출할 수 있습니다.
극도로 어려운 유지 관리 상황 속에서 많은 공예 마을이 실제로 제품 생산을 중단하고 다른 곳에서 유사 제품을 구매하여 판매하고 있다고 할 수 있습니다. 공예 마을 생산품을 OCOP(공동 생산 시설 소유주가 지분을 소유하는) 제품으로 개발하는 협동조합과 기업이 있다면, 공예 마을을 되살리고 발전시키는 효과적인 해결책이 될 것입니다.
시장진흥주제를 지원하기 위한 정책 메커니즘이 필요하다
광남성 농업농촌개발부 전 부국장인 레 뮤온 씨는 모든 수공예 마을의 제품이 OCOP 제품이 될 필요는 없다고 말했습니다.
어떤 제품/공예 마을을 선택할지는 제품 소유자의 선택에 달려 있으며, OCOP 사이클을 실행하는 것은 항상 준수해야 할 원칙입니다. 국가는 인센티브 및 지원 메커니즘과 정책을 지속적으로 시행해야 합니다. 특히, 해외 시장을 포함한 OCOP 소유자들의 무역 활성화를 지원해야 합니다.
지역, 지방, 국가 및 국제 문화와 관련된 독특한 OCOP 제품을 기리고 홍보하고 소개하기 위해 박람회, 전시회, 이벤트를 통해 공급과 수요를 연결하고 전자 상거래의 강력한 발전을 지원합니다.
또한 정부는 OCOP 제품이 각 별등급 기준에 따라 평가 및 분류되도록 관리·감독을 강화해야 하며, 부여된 별등급을 충족하지 못하는 제품은 즉시 적발하여 인정을 취소해야 합니다.
소규모 생산 및 사업체가 협동조합/단체를 형성하고 협력하여 자본을 출자하여 주식회사를 설립하고, 생산 및 사업 관리 역량을 향상시키고 시장에서 경쟁력을 갖추도록 장려하고 촉진합니다.
마이 린(필기)
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출처: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-san-pham-lang-nghe-3140969.html
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