귀뚜라미 농사 - 사람들에게 경제적 효율성을 가져다주는 새로운 방향

리엔선(Lien Son) 사단 아하(A Ha) 마을에 있는 루옹티도안(Luong Thi Doan) 씨 가족의 귀뚜라미 농장 모형을 방문한 기자단은 50 ^제곱미터 도 채 안 되는 면적에 놀라움을 금치 못했다. 그녀의 가족은 크리켓 케이지 40개를 운영하며 매달 수십 킬로그램의 상업용 크리켓을 판매합니다.

도안 여사는 과거에는 농지가 부족해서 비수기에는 집에서 멀리 떨어진 다른 지방에서 일해야 했고, 자녀를 돌봐줄 사람도 없었지만 겨우 생활할 만큼의 수입만 있었다고 말했습니다.

2021년, 도안 씨는 소셜 네트워크에서 소개와 조사를 통해 식용 귀뚜라미를 사육하고 씨앗을 판매하는 모델을 알게 되었습니다. 투자 자본이 적고 기술도 그리 복잡하지 않다는 것을 깨달은 그녀는 귀뚜라미 농장을 짓기 위해 자금을 빌리기로 결정했습니다. 카사바 잎과 옥수수와 같은 지역 식량 자원을 활용하여 도안 씨 가족 농장의 귀뚜라미는 모두 잘 자라고 성장했습니다.

"귀뚜라미는 빨리 자라서 40~50일 정도면 수확할 수 있어요. 시장 가격이 1kg당 12만 동(VND)인데, 1,500만~1,800만 동(VND)의 수익을 냅니다. 연간 매출이 1억 동(VND)이 넘죠." 도안 씨가 흥분한 목소리로 말했다.

도안 씨는 귀뚜라미를 거의 4년간 사육한 끝에 귀뚜라미가 거의 아프지 않다는 것을 알게 되었습니다. 번식 후에는 정기적으로 먹이만 주면 되고, 40~50일 후에 수확할 수 있습니다.

그녀의 가족은 논 전체를 카사바 재배지로 개조하여 귀뚜라미를 키웠습니다. 귀뚜라미는 카사바 잎 외에도 물공심채, 풀, 옥수수 가루, 콩 찌꺼기, 쌀겨 등을 먹습니다.

귀뚜라미는 낚시 미끼로 판매되기도 하고, "특제" 요리로 가공되기도 합니다. 도안 씨는 공급이 수요를 따라가지 못하는 경우도 있었다고 말했습니다.

현재 그녀의 가족은 시장 수요를 충족하기 위해 40개의 크리켓 케이지를 유지 관리하고 있습니다.

이 모델이 가져오는 경제적 효율성을 깨닫고, 지금까지 아하 마을에는 귀뚜라미 농사를 유지, 발전시키는 가구가 4가구가 있습니다.

리엔손 코뮌의 아하 마을에 사는 루옹 티 히엔 씨의 가족은 귀뚜라미 농사 덕분에 벼농사와 물소와 소 사육, 옥수수 재배, 닭 사육 외에도 안정적인 추가 수입원을 확보했습니다.

그녀는 크리켓 케이지 50개를 가지고 있으며, 매번 수확할 때마다 1kg당 120,000 VND에 500kg 이상의 상업용 크리켓을 판매합니다.

귀뚜라미는 키우기 쉽고, 소음도 나지 않고 냄새도 안 나요. 낮에는 밭에서 일하고, 밤에는 귀뚜라미에게 먹이를 주고 우리를 청소하는데, 제 본업에 지장을 주지 않아요. 귀뚜라미를 키우는 게 더 쉽고 비용도 덜 들기 때문에 생계를 유지할 수 있는 여건이 더 넓어졌어요.
루옹 티 히엔 씨