토니 꾸이(본명은 응 에안 출신의 타 꾸이)는 앙골라에서 Quang Linh Vlogs에 오랫동안 몸담아 온 아프리카 그룹의 친숙한 멤버입니다.

그는 지역 주민들의 농사일을 지원하는 것 외에도 정기적으로 베트남 요리법을 전수하여 주민들이 배부르고 일할 에너지를 얻을 수 있도록 돕고, 고국의 요리 문화를 퍼뜨리는 데 기여합니다.

최근 팔로워가 30만 명에 달하는 자신의 YouTube 채널에 영상을 게시한 토니 퀴는 주말을 이용해 마을의 농장으로 가서 앙골라 주민에게 전형적인 베트남 음식을 요리하는 방법을 가르쳤습니다.

가지, 삶은 물 시금치, 튀긴 생선 등은 많은 베트남 사람들에게 사랑받는 인기 있는 요리입니다.

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토니 퀴는 로이와 그의 아버지 마틸로이에게 물공채를 따는 방법을 알려줍니다.

토니 퀴는 농장에서 자급자족할 수 있는 식량을 이용해 식사를 준비한다고 말했습니다.

그중 가지는 전날 집에서 절여 두었고, 생선 튀김과 시금치는 따끈하고 맛있게 조리하기 위해 즉석에서 만들어 두었습니다.

반소아(Banxoa) - Quang Linh Vlogs 아프리카 그룹의 앙골라 회원이 요리를 담당하고 있습니다.

그는 토니 퀴의 지시를 주의 깊게 듣고 따라가며 베트남 요리의 준비와 요리법을 터득했습니다.

반소아 - 광린 블로그 그룹의 유명한 앙골라 회원으로 요리 실력이 뛰어나 주방에 배정되었습니다.

고등어를 통째로 넣고 내장을 빼낸 후 깨끗이 씻어 소금에 재워 튀겨 먹는데, 생강 액젓을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

물 시금치를 끓인 후 꺼내서 소금과 MSG를 약간 넣어 수프를 만드세요." 토니 콰이가 반소아에게 지시했습니다.

그는 또한 이것들이 베트남에서 인기 있는 요리이며, 먹기도 쉽고 준비하기도 쉽다고 덧붙였다.

가지는 익히지 않고 그냥 절이면 돼요. 튀긴 생선과 삶은 나팔꽃에 피시소스를 뿌리면 완성이에요.

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튀긴 생선, 삶은 나팔꽃, 수프, 가지 등 간단한 요리로 구성된 전형적인 베트남 식사입니다.

식사가 나오자 토니 퀴는 음식이 소박하지만 조국에 대한 사랑이 가득했다고 말했습니다. 또한, 사람들에게 음식을 맛있게 먹는 방법을 알려주는 것도 잊지 않았습니다.

"나팔꽃이랑 튀긴 생선을 이 액젓에 찍어 먹으면 정말 맛있어요. 가지절임은 좀 시큼한데 밥이랑 국이랑 같이 먹어도 맛있어요." 그가 말했다.

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아프리카인들은 베트남 전통 ​​음식을 열광적으로 즐긴다

반소아는 가지가 바삭바삭하고 맛있었고, 생선 소스를 곁들인 삶은 물 시금치는 매우 매력적이라고 ​​평했습니다.

로이 콘(본명 마티바도, 6세) - 광린 Vlogs 그룹의 유명 어린이 멤버도 가지절임을 좋아합니다. 토니 콰이에게 밥에 가지를 더 넣어 달라고 계속 졸랐습니다.

남은 아프리카인들도 정통 베트남 음식을 맛있게 먹었습니다. 식사 내내 "차페파(멋지다)"를 연발했습니다.

사진: 아프리칸 레전드 팀

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