미국 전문가들은 건강한 체중을 유지하기 위해 아침과 저녁 식사 시간으로부터 4~5시간 떨어진 오전 10시에서 오후 2시 사이에 점심을 먹을 것을 권장합니다.
체중 감량에 있어서는 꾸준한 노력과 잘 계획된 식단이 중요합니다. 하지만 Found Weight Loss의 의료 책임자인 레카 B. 쿠마르 박사는 신진대사와 일주기 리듬 또한 중요한 역할을 한다고 말합니다.
"이 두 가지 요인은 신체의 자연 시계입니다. 생체 리듬은 기관이 인슐린과 멜라토닌과 같은 호르몬을 생성하도록 합니다. 따라서 생체 리듬에 맞춰 점심을 조절하면 체중 증가나 감소에 도움이 될 수 있습니다."라고 쿠마르 박사는 말했습니다.
질문은, "체중을 줄이려고 한다면 점심시간을 신체의 자연 시계에 어떻게 맞출 수 있을까?"입니다.
일반적으로 쿠마르 박사는 혈당 수치를 안정적으로 유지하기 위해 오전 10시에서 오후 2시 사이, 즉 아침 식사 후 약 4~5시간 후에 점심을 먹을 것을 권장합니다. 이렇게 하면 점심에 과식하는 것을 방지할 수 있습니다. 이러한 습관을 유지하려면 오전 8시경에 아침을 먹고 오후 12시나 1시경에 점심을 먹는 것이 좋습니다.
노스웨스턴 메디슨의 최근 연구도 이러한 접근 방식을 뒷받침합니다. 전문가들은 점심과 아침, 저녁 식사 사이의 시간이 4~5시간을 넘지 않도록 하는 것이 중요하다고 말합니다.
점심을 먹는 사람들을 묘사한 일러스트. 사진: Freepik
"다음 식사 때 포만감을 유지하기 위해 간식을 먹고 싶다면, 과식을 피하기 위해 식사량을 조절하세요. 코티지 치즈, 블루베리, 아몬드와 같은 단백질을 섭취하도록 노력하세요."라고 쿠마르 박사는 말합니다.
그녀는 단백질 30g, 섬유질, 그리고 건강에 좋은 지방을 섭취할 수 있는 점심을 추천합니다. 통곡물 빵에 칠면조 샌드위치를 얹고 치즈와 아보카도를 곁들인 샌드위치처럼요. 어린 시금치, 구운 닭고기, 저지방 치즈, 딸기, 아보카도, 발사믹 식초, 올리브 오일을 곁들인 샐러드도 인기 메뉴입니다.
쿠마르 박사는 점심에 파스타, 포장 피자, 냉동식품과 같은 고탄수화물 음식을 피하라고 조언합니다. 한낮에 탄수화물을 많이 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하여 에너지로 사용되지 않는 포도당을 지방으로 저장하게 됩니다.
전문가들은 아무리 바쁜 일정이라도 점심을 거르지 말라고 조언합니다. 이러한 나쁜 습관은 코르티솔 수치를 증가시켜 스트레스와 분노를 유발할 수 있습니다. 점심을 먹을 수 없다면 아몬드 한 줌과 단백질 바 또는 좋아하는 셰이크와 같은 고단백 간식을 섭취할 수 있습니다.
Thuc Linh ( 퍼레이드 에 따르면)
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