하지만 잠시 침묵이 필요하거나 자신을 되돌아볼 개인적인 시간이 필요하다면 Lang Co가 도와드리겠습니다.
랩안 석호(랑코 타운, 푸록 군, 투아 티엔 후에 성)는 맑고 평화롭습니다. 사진: 투땀
1부: 라프 안 석호에서의 데이트
랑코에 오다, 약속과 향수, 그리고 열정의 시작
6월에는 바다가 잔잔해서 랑꼬에 오면 마치 감자밭처럼 파도가 바다 위를 굴러다니고 모래톱에 부서지는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 랍안 석호는 물고기가 헤엄치는 모습까지 보일 정도로 맑습니다.
석호에서의 이른 아침
랩 안 석호는 천연자원이자 석호를 따라 사는 사람들의 생계입니다. 그들에게 하루의 리듬은 수위에 달려 있습니다. 화창한 날에는 수면이 길고 넓습니다. 비가 오면 석호 표면은 어떤 곳은 진흙투성이이고 어떤 곳은 맑습니다. 자연은 그 자체로 아름답지만, 그것을 얼마나 즐길지는 사람마다 다릅니다.
이른 아침, 풀과 나무는 이슬로 젖어 있었습니다. 호이두아 마을(랑코 타운)의 응우옌 티 호아 씨는 잠에서 깨어 석호에서 할 "엉망진창" 일을 서둘러 준비했습니다. "예전에는 우리 자매가 조용히 조개를 잡았습니다. 서로 아무 거리낌 없이 편하게 지냈던 적도 많았죠. 지금은 관광객들이 석호를 활보하기 때문에 훨씬 단정합니다."
새벽은 언제나 아름다운 시간입니다. 어떤 새들은 일찍 일어나 석호 수면에 날개를 펼칩니다. 박마산 기슭에서 바라보는 황홀한 일몰은 발걸음을 멈추게 합니다. 호아 부인은 석호에서 보내는 순간들을 사랑합니다. 석호는 생계를 유지하는 곳일 뿐만 아니라, 달콤하고 씁쓸한 감정이 공존하는 곳이기 때문입니다.
과거에는 호이 두아, 호이 밋, 호이 칸, 로안 리, 안 꾸 동, 안 꾸 떠이, 미에우 쭈아 등 여러 주택가에 사는 많은 할머니들이 생계를 위해 조개를 잡았습니다. 이제는 재미 삼아, 옛 추억을 위해 조개를 잡습니다. 예전에는 조개를 식용으로 잡았고, 이제는 식용으로 잡습니다.
6월의 날씨는 덥고 화창해서 연못에 몸을 담그는 것도 더위를 식히는 방법이었습니다. 그들만의 이야기, 긴 이야기가 있었고, 네다섯 명씩 무리 지어 걸었습니다. 얼마 후, 두 명은 제각기 길을 떠났고, 세 명은 각자의 길을 갔습니다.
후에 사람들은 항상 자신들의 기원을 기억하며, 어디를 가든 음식 과 몸짓에 후에의 정신을 담고 있습니다. 그렇다면 다른 지역에서 후에로 이주해 온 사람들은 어떨까요? 호아 씨는 랑코(Lang Co)에서 태어나고 자랐지만, 고향은 다낭의 호아방(Hoa Vang) 지역이라고 간략하게 말씀하셨습니다. 증조부는 20세기 초 이곳으로 이주하여 마을을 세우고 농사를 짓고 숯을 피우며 석호에서 낚시를 하며 살았습니다.
"우리는 후에 사람들과 공통점이 많지만, 여전히 오래된 관습을 유지하고 있습니다. 기일이나 뗏(Tet) 명절에는 제단에 반퉁(banh thung, 떡)을 올려야 하고, 명절에는 꽝(Quang) 국수, 돼지고기를 넣은 쌀 종이 롤, 생선 소스 등을 먹어야 합니다."라고 호아 씨는 말했습니다.
과거 전기망이 없던 시절, 라프안 석호 주변 사람들의 삶은 자연과 밀접하게 연결된 소박하고 수동적인 방식으로 이루어졌습니다.
호이칸 주택가에 사는 78세 후인 반 차이 씨는 이렇게 말했습니다. "사람들은 보통 아주 일찍 하루를 시작합니다. 모두 햇살과 시원한 날씨를 이용해 들판과 석호로 나갑니다. 고기잡이는 보통 작은 배와 그물, 바구니, 낚싯바늘 같은 기본적인 도구로 합니다."
그 말을 들으니 저도 옛날로 돌아가고 싶어집니다. 평화로운 분위기, 노를 저으며 물소리가 만들어내는 고요하고 시적인 풍경. 오랜 세월을 거치며 이곳 사람들은 어업에 대한 귀중한 경험과 기술을 많이 쌓아 왔습니다.
"저녁에 낚시가 끝나면 사람들은 신선한 생선과 새우를 사서 집으로 돌아옵니다. 온 가족이 불 주위에 모여 간단한 저녁 식사를 준비하죠. 짭짤한 요리는 전통 방식으로 조리되어 풍부한 맛을 냅니다."라고 차이 씨는 말했습니다.
해가 지면 마을은 서서히 어둠에 잠깁니다. 등잔불도 간간이 켜져 있지만, 옷을 수선하고 말린 생선과 새우를 따고 아이들이 공부할 수 있을 만큼만 밝습니다. 호아 부인이 나지막이 말했습니다.
라프안 석호 주변 사람들은 낚시 외에도 그물 짜기, 낚싯대 만들기, 대나무 도구 만들기 등 수공예 활동에 참여합니다. 이러한 수공예품은 생계를 유지할 뿐만 아니라 가족의 수입 증대에도 기여합니다.
전기가 없는 삶은 오락과 사교가 주로 낮이나 달빛 아래에서, 소박하지만 다채로운 지역적 분위기 속에서 이루어진다는 것을 의미합니다. 물질적인 자원과 편의시설이 부족함에도 불구하고, 자연과의 친밀함과 강한 공동체 의식이 느껴집니다.
Thua Thien Hue 지방, Phu Loc 지역, Lang Co 타운의 Lap An 석호에서 클램 다이빙. 사진: 호아안(HOA ANH)
라프안 석호는 더 이상 조용하지 않습니다
광활한 석호는 더 이상 평화롭지 않습니다. 아름다운 자연 경관은 "관광 개발"이라는 아름다운 이름 아래 인간의 욕망에 의해 미화되었습니다. 관광이 제대로 개발된다면 주민들에게 소득을 가져다주고 지역 사회에도 수익을 가져다줄 것입니다. 하지만 이러한 혜택 외에도 석호 관광에는 어두운 면도 있습니다.
박마 산맥은 석호의 모든 담수를 "압착"합니다. 랑코(Lang Co)의 땅은 바깥쪽에서 안쪽으로 뻗어 있어 라프안(Lap An) 석호가 바다로 합쳐지는 것을 막습니다. 석호의 물은 담수나 염분이 없습니다. 바로 이러한 혼합된 환경이 석호의 생태계를 자연의 선물처럼 만듭니다. 라프안 석호에는 조개, 돌게, 은병어, 그루퍼, 메기, 도미, 은잉어 등이 서식합니다.
라프안 석호를 따라 작은 식당들에 가면 늘씬하고 유연한 여성들을 자주 만납니다. 그 식당에서 아무것도 먹지 않으면 이곳 음식에 대해 이야기하고 배울 기회를 잃게 됩니다. 레몬그라스와 생강을 곁들인 달팽이찜, 구운 조개, 파기름에 바질을 곁들인 홍합찜. 아마도 현지 음식을 즐길 시간을 충분히 확보하려면 일주일은 머물러야 할 것 같습니다. 이곳의 죽과 해물탕은 간이 딱 맞습니다.
하지만 많은 사람들이 편리함을 좋아합니다. 호수 위에 수상 레스토랑이 갑자기 생겨났습니다. 랩안 석호는 뜨거운 개발 추세에서 벗어나지 못했습니다. 경관에 악영향을 미치는 것 외에도, 깨끗한 수원으로 흘러드는 세척제, 폐기물 등 여러 가지 유해 물질이 있습니다. 손님들은 분주하게 오가고 있습니다.
이곳에서 그들은 토핑이 얹힌 접시에, 영리한 요리사들이 가득 담긴 그릇에 담긴 평범한 음식을 재빨리 먹었습니다. 승리는 레스토랑의 몫이었습니다. 몫은 운전기사, 즉 투어 가이드의 몫이었습니다. 그리고 어떤 불쾌한 부분은 라프안 석호의 몫이었습니다.
최근 몇 년 동안 라프안 석호에는 굴 양식 농가가 많이 생겨났습니다. 시중에는 바위굴과 젖굴, 두 종류의 굴이 있습니다.
하지만 라프안 석호에서는 바위굴만 양식할 수 있습니다. 라프안 석호의 굴 양식업자 응우옌 반 뜨엉 씨는 이렇게 말했습니다. "바위굴은 껍질이 단단하고 두껍고, 젖굴보다 크기가 큽니다. 바위굴은 껍질이 거칠고 짙은 회색이나 갈색 표면을 가진 경우가 많습니다. 젖굴은 껍질이 얇고 매끄럽고 크기가 작으며, 바위굴보다 밝은 회색을 띱니다."
이 두 종류의 굴 손질법에 대해 랑꼬(Lang Co)에 있는 "작은" 식당인 푸옹 디엔(Phuong Dien)의 한 작은 여성 사장은 이렇게 말했습니다. "바위 굴은 더 단단하고 쫄깃하며, 풍미가 풍부하고 향이 강합니다. 바위 굴은 굽거나, 치즈와 함께 굽거나, 죽에 넣어 조리하면 더 맛있습니다. 우유 굴은 부드럽고 지방이 많으며 단맛이 납니다. 우유 굴은 생으로 먹거나, 사시미를 만들거나, 담백한 요리에 적합합니다."
라프안 석호는 기수이며, 면적은 약 7,100헥타르에 달하고 수면적은 약 1,647헥타르에 달합니다. 석호의 물색은 시간과 날씨에 따라 변하는데, 때로는 파란색으로, 때로는 햇빛 아래 따뜻한 노란색으로 변하며 마법 같은 풍경을 만들어냅니다.
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출처: https://danviet.vn/mot-dam-nuoc-lo-dep-nhu-phim-o-tt-hue-la-liet-con-dac-san-sao-dan-phan-nan-cha-con-yen-tinh-2024072900020651.htm
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