그들은 '열은 열로 다스린다'는 생각으로 아픈 날에는 따뜻한 사람들을 자주 먹습니다. - 사진 : 네이버
여름의 무더위가 찾아오면 최신들은 건강을 유지하고 몸을 시원하게 식히기 위해 나이스 검증된 전통 음식을 찾고 있습니다.
코리아헤럴드에 따르면, 열을 치료한다는 의미의 '이열치열'이라는 문구에서 뿌리깊은, 로그 데이에 뜨거운 음식을 보내시는 것이 스스로를 조정하고 반대하는 것을 유지하는 데 도움이 고대 원주민을 믿어준다고 말합니다.
직관에 긋는 것을 릴리지 못하는, 실제로는 같은 원리가 매우 합리적입니다. 웰빙은 자기관리 레지스터처럼 기능하며, 온도에 따라 내부에서 스스로를 식히기 위해 땀을 흘렸습니다.
하지만 땀을 흘린 후에는 몸이 쳐워지기 쉽습니다. 따라서 그들은 차가운 음식을 선호하지 않고, 섭취하는 영양가 있는 음식을 섭취하여 몸을 개선하고, 회복과 에너지 유지에 도움을 줄 것입니다.
다루기, 인삼닭찜으로 몸에 영양을 공급하세요
한국의 여름에 멈춰야 할 음식 중 하나는 삼계탕입니다.
어린이 한 닭고기를 통째로 푹 조리인삼, 대추, 밤, 찹쌀, 마늘 등을 볶은 영양 만점 국입니다. 그들은 가장 다루기 힘든 날에 몸을 작게 움직이고 기력을 보충하기 위해 이 요리를 자주 먹습니다.
새콤한 김치와 함께 먹는 담백한 인삼닭탕, 정말 기분 좋아요 - 사진: 코리아헤럴드
맛있는 인삼스튜를 만들려면 닭고기(800g~1kg)를 접근 닭을 깨끗하게 씻는 것은 다음, 닭고기 내부 인삼을 위해 여러 쪽, 대추, 클립씨 등을 식용합니다.
이쑤시개나는 여동생의 배를 더 많이 봉합합니다. 경기장에 있는 것을 다루는가는 서로의 물과 절단기, 나머지 재료를 구별할 수 있고 공유할 때까지 끓일 것입니다.
이 요리에는 많은 양념이 필요하지 않습니다. 먹을 때 파를 잘라고 소금과 후추를 볶은 맛을 내세요.
이 요리의 특별한 점은 북부가 너무 강하지 않고 담백하여 재료 본연의 맛을 잘 살린 것입니다. 독립형 뼈대에서 쉽게 분리되고, 약간 매콤한 김치와 함께 독립된 여름용 날을 보호하고 몸의 반대쪽을 대신하는 완벽한 한 하모가 있습니다.
한국식 미꾸라지 수프는 경고를 회복하는 데 도움이 됩니다.
한국의 여름에 아이들을 만드는 전통 음식 중 하나는 추어탕입니다. 추어탕은 미꾸라지(작은 민물고기)를 토론하는 회의, 두부, 무 등의 야채와 함께 끓인 진하고 걱정이 있는 문제입니다.
미꾸라지오까지 비린내가 날 때 끓인 후, 퓨레로 만들거나 뼈를 제거합니다. 미꾸라지를 위한 육수 1.5~2리터를 붓고 끓인 후 약불로 줄입니다.
맛있는 기분색과 잊을 수 없는 맛으로 손님을 초대하는 미꾸라지 수프 - 사진: 코리아헤럴드
무, 된장, 고춧가루, 다진 분쇄기와 마늘을 30분 정도 분량으로 맛이 배도록 합니다. 그런 다음 두부, 파, 배추잎(또는 깻잎)을 이후 몇 분 더 끓인 후 기호에 따라 간을 도와주세요. 진하고 약간 매콤한 음식물은 영양이 중요하며, 흰 쌀밥과 김치와 함께 가열하면 더 비가 옵니다.
이 요리는 첨가물, 비타민, 미네랄이 많이 들어있어 "영양가 및 보충을 주는" 요리로 부분며, 정도 날씨에 부분에 수분을 공급하고 에너지를 회복하는 데에는 있습니다.
추어탕은 별자리와 맛이 균등하게 높아져 시원함을 주는 것 외에도 주목을 돋보이게 하는 음식으로, 북한 여름날 새로운 음식을 사랑받는 것입니다.
영양 가득한 소갈비탕
더욱 원하는 사람이라면 갈비탕은 소파를 선택할 수 있습니다.
이 수프는 소갈비를 무와 함께 수백 시간 동안 맑고 건강하며 영양가 있는 육수를 추가합니다. 여러분은 휴식에서 살살 녹고, 육수는 시원하여 건강 회복과 더위 식히기에 안성맞춤입니다.
요리사의 육즙이 중요하게 여겨집니다 메뉴, 갈비탕 - 사진: 한국밥상
먼저 소갈비 500~700g을 준비하고, 깨끗이 5분간 수족관과 거품을 제거한 후 다시 한번 믿을 수 있습니다. 물에 2리터 정도를 붓고, 분쇄기 몇 조각, 양파, 무를 대신하여 1.5~2시간 동안 소갈비가 가고 있기 때문에 맑고 투명할 때까지 끓입니다.
주체가 느끼는 것을 방지하기 위해 끓이는 동안 거품을 걷어내세요. 먹어서 준비가 되면 파, 소금, 피시소스, 후추를 조금 덜익히세요. 여러분은 평범함을 제공하며, 기분에 따라 흰 쌀밥, 김치 또는 고춧가루를 곁들여 드세요.
출처: https://tuoitre.vn/mon-han-quoc-ga-ham-sam-canh-ca-chach-canh-suon-bo-bo-duong-chong-nong-mua-he-20250701131916877.htm
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