베트남 농산물 '우산 브랜드' 모델

유럽 ​​여행 중 슈퍼마켓에 들러 쌀 진열대 앞에 멈춰 설 기회가 있었습니다. 제 눈길을 사로잡은 것은 포장지에 적힌 크고 선명한 문구였습니다. "타이 홈 말리 라이스 - 태국 자스민 라이스".

태국 방콕의 한 슈퍼마켓에 베트남 농산물이 진열돼 판매되고 있다 - 사진: N.BINH

그곳에서 소비자들은 밥을 짓기 위해 쌀을 사는 것뿐만 아니라, 품질에 대한 신뢰와 나라의 역사를 사는 셈입니다.

바로 옆에는 베트남 쌀도 있었는데, 포장이 작고 라벨도 군데군데 흩어져 있어 통일성이 부족해 보였다. 그 순간, 제품은 똑같을지 몰라도 브랜드가 큰 차이를 만들었다는 생각이 들었다.

단기적으로는 많은 제품을 판매할 수 있겠지만, 장기적으로 우리가 힘을 합쳐 브랜드를 구축하지 않는다면 베트남 농산물은 국가적 상징의 지위에 도달하기 어려울 것입니다.

브랜드 가치

결국 브랜드는 단순한 이름이나 라벨 그 이상입니다. 브랜드는 국제 사회와 국내 소비자들이 해당 국가의 주요 농산물 을 통해 연상하는 이미지, 명성, 그리고 신뢰입니다.

유명 브랜드 연구자인 월터 랜더는 "제품은 공장에서 만들어지지만 브랜드는 고객의 마음속에서 만들어진다"라고 말한 적이 있습니다. 오늘날 세상은 단순히 제품을 사는 것이 아니라 감정과 신뢰를 구매합니다. 농산물의 경우, 브랜드는 농부, 농장, 협동조합, 심지어 토착 문화에서 뿌리를 내릴 때에만 진정으로 지속 가능합니다.

국가 농산물 브랜드 구축은 단순히 높은 가격에 판매하기 위한 것이 아닙니다. 가치를 높이고, 시장을 확대하며, 경제 경쟁력을 향상시키는 방법입니다. 동시에 농부들에게 가치 있는 지위를 제공하고, 국민적 자부심을 고취하며, 베트남의 문화, 음식, 그리고 생활 방식을 세계에 알리는 방법이기도 합니다.

국가 농업 브랜드는 베트남의 친환경적이고 저배출, 저탄소 농업의 증거가 될 수도 있습니다. 이는 일종의 "무형 자산"이지만 가격이나 생산량보다 수명이 깁니다.

엄브렐라 브랜딩 모델

이를 위해서는 쌀, 커피, 후추, 캐슈넛, 열대과일 등 핵심 산업을 발굴하고, 이를 기반으로 "엄브렐라 브랜드" 모델을 구축해야 합니다.

"베트남 농업 - 녹색 성장"이라는 공통 브랜드를 상상해 보세요. 그 아래에 "베트남 쌀", "베트남 커피", "베트남 과일"과 같은 개별 브랜드가 있습니다. 이러한 접근 방식은 분열과 분산을 방지할 뿐만 아니라 시너지 효과를 창출하여 각 제품이 현대적이고 통합적이며 지속 가능한 베트남 농업이라는 통일된 국가적 이미지를 형성하는 데 기여합니다.

하지만 이 여정은 쉽지 않습니다. 브랜드 구축은 트렌드를 따르는 것만으로는 불가능합니다. 단 한 건의 식품 안전 사고만으로도 오랜 세월 쌓아온 신뢰가 무너질 수 있습니다. 지역 사회와 기업 간의 이해 충돌 위험은 항상 존재합니다. 합의 메커니즘이 없다면 국가 브랜드는 쉽게 분열될 수 있고, 각자 제멋대로 행동하며 결국에는 집단적 힘을 잃을 수 있습니다.

미국 슈퍼마켓에서 판매되는 베트남 커피 제품 - 사진: KH

기후 변화, 치열한 경쟁, 점점 더 심해지는 기술 장벽, 위조 및 모조품의 등장 등 외부적인 어려움도 있지만, 세상은 또한 많은 귀중한 경험을 남겼습니다.

일본은 고시히카리 쌀을 문화의 정수로 만들었습니다. 태국은 정부의 강력한 지원 덕분에 재스민 쌀을 국가적 상징으로 만들었습니다. 콜롬비아는 커피 원두를 농부 후안 발데스의 이미지와 연결시켜 친밀감과 신뢰를 구축했습니다. 뉴질랜드는 폰테라 우유와 키위를 깨끗하고 푸른 나라의 상징으로 만들었습니다.

이 제품들의 공통점은 제품에는 항상 스토리가 담겨 있으며, 그 스토리 뒤에는 국가, 협회, 기업, 농부들의 지원이 있다는 것입니다.

베트남에 대한 제안

이러한 경험을 바탕으로 베트남은 쌀과 커피 등 1~2개의 전략적 제품을 선구적인 씨앗으로 삼아 사업을 시작할 수 있습니다. 브랜드 스토리는 국내외적으로 일관된 방식으로 전달되어야 합니다.

"베트남 쌀 - 메콩에서 세계로"와 같은 슬로건은 간단하면서도 감동을 줄 수 있습니다. 또한, 국가, 협회, 기업, 언론, 농민 등 이해관계자들을 하나로 모으는 국가 농산물 브랜드 위원회를 설립해야 합니다.

QR 코드부터 블록체인까지, 제품 원산지를 투명하게 공개하기 위한 기술도 충분히 활용해야 합니다. 각 제품에 명확한 "출생 증명서"가 부착될 수 있도록 포장, 라벨, 지리적 표시에 세심한 투자가 필요합니다. 무엇보다도, 커뮤니케이션 캠페인은 제품을 베트남의 땅, 사람, 그리고 문화에 대한 이야기와 연결하여 감정을 불러일으켜야 합니다.

이는 개인이나 단일 기관의 몫이 아닙니다. 국가는 정책 수립과 브랜드 보호에 앞장서야 합니다. 업계 협회는 품질을 연결하고 관리할 책임이 있습니다. 기업은 심층 가공에 과감하게 투자하고, 체계적인 마케팅 전략을 통해 제품을 국제 시장에 출시해야 합니다.

브랜드의 품질과 정신을 직접적으로 유지하는 주체는 농부와 협동조합입니다. 언론은 신뢰를 심어주고 확산을 촉진해야 합니다. 마지막으로 소비자 또한 중요한 역할을 합니다. 소비자의 책임감 있는 선택은 국가 브랜드 육성에 기여할 것이기 때문입니다.

국가 농업 브랜드 구축은 하룻밤 사이에 이루어질 수 없습니다. 아주 작은 것부터, 각 분야, 각 협동조합, 각 농부부터 시작해야 하는 긴 여정입니다. 하지만 모두가 공동의 목표를 향해 나아갈 때, 베트남은 쌀, 커피, 과일뿐만 아니라 녹색, 문명화, 통합 농업 국가라는 신뢰, 정체성, 그리고 이미지를 판매할 수 있을 것입니다.

그리고 언젠가 우리가 세계 어느 슈퍼마켓에 들어가든 "베트남 쌀", "베트남 커피", "베트남 과일"이라는 문구를 선명하고 자랑스럽게 보게 될 것입니다. 그때가 되면 베트남 농산물은 단순한 상품을 넘어 국가적 상징이 될 것입니다.

베트남 제품이 국제 시장을 정복하려면 강력한 브랜드 스토리가 필요합니다.

미국 슈퍼마켓에서 판매되는 ST25 쌀 제품 - 사진: KH

100개 이상의 베트남 특산품을 국제 시장에 유통하고 홍보하는 LNS International Company의 CEO 겸 설립자인 졸리 응우옌 여사는 모든 제품이 FDA, USDA, EU 등 국제 표준에 따라 표준화되어 있어 아시아나 해외 베트남 커뮤니티에만 국한되지 않고 일반 대중을 타겟으로 한다는 점이 공통점이라고 말했습니다.

* 그렇다면 LNS는 어떤 기준으로 자사 플랫폼에 올릴 제품을 선택할까요?

- 핵심 기준은 4가지입니다.

첫째 , 품질과 안전입니다. 제품은 기계 및 장비, 생산 공정, 완제품, 포장, 위험 관리 시스템 및 리콜 계획에 이르기까지 수입 시장의 식품 위생 및 안전 기준을 충족해야 합니다. 수입국의 허가 또한 수출 전에 신중하게 준비해야 합니다.

두 번째, 베트남의 정체성: 각 제품은 베트남의 맛, 가치, 요리 문화를 대표하며 고유한 이야기를 전달해야 합니다.

셋째, 국제 경쟁력은 포장, 물류, 비용, 대량 주문 대응 능력, 각 시장의 요구에 따른 표준화 능력 등을 포함합니다.

마지막으로 , 기업은 국내 마케팅에 투자하고 LNS와 협력하여 국제 시장에서 브랜드를 구축할 의지가 있어야 합니다.

* 귀하의 의견으로는, 현재 미국에서 베트남 제품의 브랜드 인지도는 어느 정도라고 생각하십니까?

- 솔직히 말해서, 미국에서 베트남 제품은 태국, 일본, 한국 제품만큼 인지도가 높지 않습니다. 미국 소비자들은 K-Food 열풍과 함께 떠오르는 "타이 홈마리 라이스"나 "메이드 인 코리아"는 쉽게 기억하지만, 특정 베트남 브랜드는 거의 떠올리지 않습니다. 그 이유는 베트남 제품의 품질이 좋지 않아서가 아니라, 국가 브랜딩과 매력적인 스토리텔링을 위한 통일된 전략이 없기 때문입니다.

현재 베트남 제품은 여전히 ​​주로 베트남 커뮤니티나 일부 아시아 커뮤니티에서만 인정받고 있습니다. 하지만 현실은 베트남 제품을 맛볼 기회가 주어지면 현지 소비자들이 베트남 제품의 맛을 매우 좋아한다는 것을 보여줍니다.

* 브랜딩을 잘하면 베트남 제품의 해외 판매가 더 좋아질까요?

- 정답은 '예'입니다. 국제 무역은 단순히 제품을 판매하는 것이 아니라, 그 제품과 관련된 신념과 감정을 판매하는 것입니다. 커피 원두 하나하나, 케이크 상자 하나하나, 향신료, 베트남 과일 하나하나가 품질, 원산지, 그리고 지속가능성에 대한 일관된 이야기를 담고 있다면, LNS와 같은 기업들은 자사 제품을 글로벌 유통 시스템에 쉽게 도입할 수 있을 것입니다.

베트남 브랜드가 명확하게 자리매김되면, 우리는 단순히 제품을 판매하는 데 그치지 않고 "베트남의 선택"을 소개합니다. 즉, 베트남과 다른, 믿을 수 있고 독특하고 다른 선택입니다.

N.BINH 가 연주

국회 부의장 레 민 호안

출처: https://tuoitre.vn/mo-hinh-thuong-hieu-o-du-cho-nong-san-viet-20250830100809509.htm