하이퐁 농산물 소비 연계

공동의 이익을 위해 준비하다

더운 여름 오후, 실외 기온은 섭씨 40 ^도 에 육박했지만, 시내 농업 지도 담당자, 기업체, 안전한 농산물 매장에서는 여전히 빈바오 사, 동타 마을의 부아 밭에서 생산된 특산 농산물에 대해 열띤 토론과 소개를 나누었습니다.

빈바오는 강변의 모래 밭으로, 향긋하고 맛있으며 바삭하고 단맛이 더 강한 배구아바 나무 재배에 적합합니다. 농업 지도 담당자들이 직접 "손을 잡고" 현장에서 직접 제품을 판매하는 방법을 안내합니다.

이 제품은 5kg 상자에 포장되어 있으며, 추적 가능 스탬프와 공동 지식 재산 라벨이 부착되어 있습니다. 따라서 빈바오 배구아바는 kg당 17,000~20,000동에 판매되는 반면, 다른 지역에서는 같은 제품이 kg당 10,000~15,000동에 판매됩니다.

농업-1.jpg — 기업들은 Kien Hung 지역의 농부들과 협력하여 유기농 쌀을 생산합니다.

2025년 리치 시즌, 탄하(Thanh Ha) 마을의 농부들은 수확에 한창입니다. 올해 리치 수확량이 좋아 모두가 기뻐하지만, 공급이 너무 많아 수확에 어려움을 겪지는 않을까 걱정하는 마음도 있습니다.

하지만 올해는 탄하 리치가 조기에 매진되었습니다. 이는 리치 소비 촉진을 위한 관련 기관과 지방 자치 단체의 공동 노력 덕분입니다. 농업 환경부는 여러 대형 농산물 박람회에서 리치를 홍보하는 캠페인을 시작하여 Co.op Mart, Metro, GO!와 같은 대형 슈퍼마켓 체인과 전국 도매시장에 리치를 공급했습니다. 동시에 수출 촉진 활동에도 집중하여 탄하 리치를 여러 해외 시장에 공급했습니다.

하이퐁시 재배식물보호국 농업진흥센터 보고서에 따르면, 최근 몇 년간 농산물의 수요와 공급, 그리고 소비 간의 연관성은 관련 기관과 지방 자치 단체의 관심을 받아 왔습니다. 현재 생산되는 농산물의 약 25~30%가 사업체 소비와 연계되는 것으로 추산되며, 그중에서도 고품질 쌀 품종, 특수 과수, 녹색 채소 등이 가장 인기가 높습니다.

쌀의 경우, 대규모 쌀 농가의 100%가 기업 및 협동조합과 협력하여 고품질 쌀을 생산합니다. 채소와 과수는 안전 기준에 따라 생산되며, VietGAP은 슈퍼마켓과 농산물을 구매하는 안전 농산물 매장을 운영하고 있습니다. 특히 일부 농가와 농장은 체험형 관광 과 결합된 생산 방식을 확대하여 여행사의 방문 및 구매를 유도하고 있습니다.

서명-1.jpg — 기업들은 Thanh Ha 리치 소비 계약을 체결했습니다.

강력한 유대감 확보

생산과 소비를 연계하면 도시의 농산물을 개선하고 농민의 경제적 가치를 높일 수 있는 많은 가능성이 열립니다. 그러나 지속 가능한 소비 연계를 구축하려면 농민, 기업, 기능 기관, 지방 자치 단체 등 다양한 주체의 협력과 노력이 필요합니다.

Co.opmart 하이퐁 슈퍼마켓의 영업 이사인 황 반 남(Hoang Van Nam)에 따르면, 현재 슈퍼마켓에서 판매하는 농산물은 대부분 남부에서 수입되고 있습니다. 회사는 하이퐁 농민들과 협력하여 특히 제철 농산물을 슈퍼마켓에 공급하고자 합니다. 이를 통해 운송비를 절감하고 현지에서 수입하는 농산물의 신선도를 보장할 수 있습니다. 하지만 외관, 제품 이력 관리 기준 등의 기준을 충족하지 못하는 일부 현지 농산물은 수입에 어려움을 겪고 있습니다.

일부 기업들은 제품 소비를 위한 연계가 안정적이고 장기적이지 않다고 지적했습니다. Ky Duyen Green Food Company Limited의 이사인 Do Thi Duyen 씨는 다음과 같이 말했습니다. 기업들은 채소부터 쌀, 특히 JO2 쌀과 찹쌀, 수출용 겨울 채소 등 농가를 위한 제품 소비를 위한 연계를 원하고 있습니다. 그러나 일부 농산물은 특히 수출을 위해 기업의 기준을 충족하는 데 여전히 어려움을 겪고 있습니다. 예를 들어 VietGAP 및 GlobalGAP 기준 미비, 생산 지역 부족, 첨단 기술 생산 환경 제한 등이 있습니다.

농업환경부 부국장인 루옹 티 끼엠은 이 도시에 185,000헥타르가 넘는 농경지가 있다고 말했습니다. 여러 핵심 작물군이 있습니다. 그러나 많은 제품이 생산 지역이 좁고 집중되어 있지 않습니다. 이러한 현실은 생산 사고방식, 조직 모델, 그리고 시장 접근 방식을 혁신할 수 있는 솔루션이 시급히 필요하다는 것을 시사합니다.

앞으로 하이퐁 시는 디지털 농업 데이터 인프라 구축, 전자상거래 연계, 농산물 물류 및 수출 시장 확대를 적극적으로 추진할 것입니다. 과학자, 기업, 협동조합, 그리고 농민들의 협력은 하이퐁 농업 분야의 현대화와 지속 가능한 발전을 위한 강력한 원동력이 될 것입니다.

당국의 지원과 함께 지방 당국의 적극적인 참여를 통해 생산 및 소비 과정에서 농민과 기업 간의 지속 가능한 연계가 점진적으로 강화될 것입니다. 하이퐁 농업진흥센터 까오 탄 후옌 부소장은 소비자들이 온라인, 라이브 스트리밍, 전자상거래 플랫폼을 통해 상품을 구매하는 경향이 있다고 밝혔습니다. 농업진흥센터 직원들은 4차 산업혁명 시대의 흐름에 발맞춰 새롭고 효과적인 방법으로 소비를 연결하고 시장을 확대하는 데 있어 농민들과 항상 함께합니다. 예를 들어, 전문가를 초빙하여 농민들에게 디지털 플랫폼에서 제품을 홍보하고 소개하는 라이브 스트리밍 방법을 지도하고, 품질 향상을 위한 집중 생산 구역을 구축하도록 지도하며, VietGAP, OCOP 기준을 충족하는 지역 확장을 목표로 하고, 기업의 제품 소비 연계 요건을 충족하기 위해 생태 및 유기농업 방향으로 발전하도록 합니다.

호수 향기

출처: https://baohaiphongplus.vn/lien-ket-tieu-thu-nong-san-hai-phong-417275.html