서양 관광객들은 처음으로 베트남 당면과 구운 돼지고기를 먹을 때 생선 소스 한 그릇을 마신다.

미국 유튜버 소니 사이드는 베트남을 방문했을 당시 호치민시 3군 쯔엉딘 거리에 있는 유명 레스토랑에서 하노이식 분짜를 즐기는 영상을 게시했습니다. 소니 사이드는 분짜가 외국인 관광객들이 가장 쉽게 먹을 수 있는 베트남 음식 중 하나라고 강조했습니다.

이에 소니 사이드는 당면, 구운 돼지고기, 생 야채 등을 넣은 분차를 가득 주문했습니다.

한 외국인 남성 관광객은 분차를 정말 좋아한다는 것을 보여주며, "이 음식은 우리 부모님이 정말 좋아하시는 음식이에요."라고 단언했습니다.

미국 유튜버 소니 사이드(왼쪽)가 구운 돼지고기를 곁들인 베트남식 당면을 맛보고 있다. (스크린샷)

향긋하고 황금빛으로 구운 고기와 소시지 외에도 당근과 콜라비가 들어간 소스는 분차 요리의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.

소니는 또한 국수와 구운 고기를 상추에 싸서 먹어보고, 한국식 바비큐처럼 말아서 먹어보았는데 맛에는 큰 변화가 없다는 것을 확인했습니다.

소니 사이드는 식사를 하면서 베트남을 처음 방문했을 때의 추억을 떠올렸습니다. 분짜를 주문하고 피시 소스를 마셨는데, 수프 반찬인 줄 알고 마셨기 때문입니다. 당시에도 그는 이 요리를 독특한 풍미를 지닌 맛있는 음식으로 여겼습니다. 하지만 피시 소스가 약간 짜서 하루 종일 목이 말랐습니다.

"꼭 맞는 먹는 방법은 없어요. 하지만 생선 소스는 마시지 마세요. 괜찮아요." 그가 재치 있게 말했다.

소니 사이드는 분짜 외에도 맥주와 크랩 케이크 한 접시를 주문하는 것을 잊지 않았습니다. 남자 관광객은 이곳의 크랩 케이크가 속이 꽉 차 있고 단단하며 꽤 커서 놀랐습니다.

"해외에서는 아주 작은 게를 넣은 큰 접시를 제공하는데, 가격이 최대 17달러까지 합니다. 반면 이곳에서는 새우, 게살, 고기, 그리고 허브를 넣은 크랩 케이크 한 접시가 매우 저렴합니다."라고 소니 사이드는 말했습니다.

소니 사이드는 1,100만 명의 팔로워를 보유한 유튜브 채널 "More Best Ever Food Review Show"의 운영자이자 유명 미국 브이로거입니다. 요리에 대한 끝없는 열정을 가진 그는 전 세계 여러 나라의 독특한 요리를 즐기는 경험을 공유합니다. 소니는 분짜, 포, 반깐, 분옥 등 다양하고 맛있는 베트남 요리에 큰 관심을 가지고 있습니다.

출처: https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html