세계 인구가 계속 증가하고 인간의 소비 수요도 증가함에 따라, 순환 경제는 경제 활동이 자연 회복에 미치는 영향을 최소화하고 인류의 지속 가능한 발전을 보장하는 해결책입니다. 순환 경제를 극대화하는 것은 하이네켄 베트남이 환경 영향 "제로"라는 목표를 실현하기 위해 추구해 온 주요 방향 중 하나이기도 합니다.

최근 베트남 천연자원환경부 가 주최한 제3회 베트남 순환경제 포럼(2024)에서 하이네켄 베트남 지속가능개발 책임자 응우옌 후 황(Nguyen Huu Hoang) 씨는 재생, 공유, 최적화, 순환, 가상화, 교환의 실천 영역을 포함하여 RESOLVE 순환경제 모델 적용 경험을 공유했습니다. 이 모델은 하이네켄 베트남의 생산 과정과 가치 사슬의 모든 영역에 적용되며, 순환경제 적용에 대한 하이네켄의 포괄적인 접근 방식을 보여줍니다.

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응우옌 후 호앙 - 하이네켄 베트남 지속가능개발 책임자. 사진: 하이네켄 베트남

하이네켄 베트남은 특히 생산 과정에서 재생 에너지를 적극 활용하고 있습니다. 현재 하이네켄의 모든 양조장은 바이오매스에서 추출한 재생 열에너지를 농업 부산물과 쌀겨, 톱밥과 같은 폐기물을 활용하여 사용하고 있습니다. 또한, 폐수 처리 과정에서 바이오가스를 회수하여 맥주 양조에 열에너지로 사용합니다. 동시에, 생산 과정에서 소비되는 모든 전력은 에너지 속성 인증서(Energy Attribute Certificate)를 통해 보장되는 재생 에너지원에서 생산됩니다. 호앙 씨는 하이네켄 베트남이 직접 전력 구매 계약(DPPA)과 같은 더욱 혁신적인 재생 에너지 솔루션을 지속적으로 추진하고 있다고 밝혔습니다.

하이네켄 베트남 양조장은 생산 공정 최적화를 통해 물과 에너지 효율 분야의 선구자 역할을 하고 있습니다. 현재 하이네켄 베트남의 평균 물 효율은 2.57hl/hl로, 업계 평균인 3.04hl/hl보다 훨씬 낮습니다. 또한 에너지 효율 개선 및 재생 에너지 솔루션 전환을 통해 2018년 대비 생산 과정에서 탄소 배출량을 최대 93%까지 감축했습니다.

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하이네켄 베트남 공장은 모두 재생 에너지를 사용하고 있습니다. 사진: 하이네켄 베트남

폐기물 관리 부문에서 하이네켄은 공유와 재활용에 중점을 두고, 생산 과정에서 발생하는 부산물과 폐기물을 활용하여 가치 사슬의 다른 공정에 투입되는 고부가가치 제품을 생산합니다. 특히 펄프와 효모 잔여물은 가축 사료로 활용되고, 폐수 처리 후 슬러지는 비료와 깨끗한 토양으로 가공됩니다. 이러한 솔루션은 하이네켄 베트남이 공장에서 매립 폐기물 제로라는 목표를 달성하는 데 기여합니다.

포장과 관련하여 하이네켄 베트남은 순환성 증진에도 중점을 두고 있습니다. 하이네켄 베트남 제품의 포장은 재활용 가능하도록 설계되었으며, 유리병의 최대 97%, 맥주통의 최대 99%는 시장에 출시된 후 공장으로 반환되어 엄격한 살균 과정을 거쳐 재사용을 위한 위생 기준을 충족합니다. 알루미늄 캔과 종이팩 또한 재활용 알루미늄과 종이를 사용하여 생산됩니다. 하이네켄은 또한 종이 사용량을 줄이는 T-웨이브 종이팩과 캔과 뚜껑의 두께를 줄여 알루미늄 소재를 줄이는 알루미늄 캔 등 재료 사용량을 줄이기 위한 혁신을 적용하고 있습니다. 제품이 소비자에게 전달될 때까지 포장의 품질을 유지하는 동시에, 포장재의 품질은 그대로 유지됩니다.

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양조장에서는 순환 경제 모델을 포장재에 거의 전면적으로 적용하여 생산 과정에서 매립 폐기물을 없애겠다는 목표를 실현하고 있습니다. 출처: 하이네켄 베트남

하이네켄 베트남은 물류 및 냉장 분야에서도 지속적인 최적화와 혁신을 이루어 왔습니다. 특히 완전 전기 지게차나 에너지 절약형 친환경 냉장고를 활용하여 이산화탄소 배출량을 줄이는 데 기여하고 있습니다. 또한, 사무실 및 행사 운영의 디지털화, 유연 근무제 도입, 주 2일만 사무실에 출근하도록 하는 제도, 온라인 회의 활성화 등을 위해 노력하고 있습니다.

"지속 가능한 개발은 공동의 노력"이라는 모토 아래, 하이네켄 베트남은 순환 경제 모델 적용을 촉진하기 위해 기업 사회를 적극적으로 지원하고 있습니다. 베트남에서 재생 에너지원과 재활용 인프라 확보에 어려움을 겪고 있는 가운데, 하이네켄은 순환 경제를 극대화하기 위한 로드맵에 지속적으로 투자하고 혁신을 추구하며, 공급망 파트너들이 더 나은 베트남을 향해 나아가도록 지원할 것입니다.

하이네켄 베트남은 지속적인 노력으로 2024년 베트남 상공회의소(VCCI)로부터 순환 경제를 구현하고 온실가스를 줄이는 데 앞장선 기업으로 인정받았습니다.

빅 다오