넓은 면적과 지형 및 기후의 자연적 이점을 갖춘 탄호아의 11개 산악 지역은 풍부한 지역 특산품을 보유하고 있습니다. 고부가가치 제품 개발을 위한 투자 유치 및 유치를 목표로, 많은 기업, 협동조합, 그리고 개인 가구들이 전문적인 생산 시설 구축에 투자하여 품질, 브랜드, 그리고 시장 경쟁력을 갖춘 제품을 생산하고 있습니다.
특수 제품
자연을 탐험하고 체험하는 것을 좋아하는 관광객들에게 매력적인 곳일 뿐만 아니라, 트엉쑤언 지역의 광활한 푸서 산맥은 사시사철 아름다운 숲과 꽃으로 가득 차 있어 지역 주민들이 오랫동안 꿀을 생산하는 양봉 산업을 발전시키는 데 활용되어 왔습니다. 이곳의 벌들은 1,000마리의 벌집 규모로 성장하여 매년 수천 리터의 꿀을 시장에 공급하고 있습니다.
빈르엉(Nhu Xuan) 마을에서는 넓은 특수 용도림을 활용하여 꿀 생산을 위한 양봉업을 성공적으로 발전시켜 왔습니다. 빈르엉 마을의 양봉 클럽은 농업 기술, 양봉 상자 제작 방법, 여왕벌 관리 및 육성 방법, 꿀 관리, 수확 및 소비 경험 공유를 지원하기 위해 설립되었습니다. 고품질 여왕벌과 수벌을 선별하여 군집을 증식하는 방법을 터득한 덕분에, 마을의 일부 양봉 농가는 군집 밀도가 높고 품종 변이가 적어 꿀 수확량과 품질이 매우 우수합니다. 빈르엉 마을은 현재 약 700개의 꿀벌 군집을 조성하여 매년 평균 1,500~2,000리터의 꿀을 수확하고 있습니다.
현재 전 지방에는 10만 개의 꿀벌 군체가 있는 것으로 알려졌으며, 대부분은 Thach Thanh, Thuong Xuan, Nhu Thanh, Cam Thuy 등의 산악 지방에 집중되어 있습니다. 일부 지역에서는 흐엉호아 꿀(Thach Thanh), 옌년 야생화 꿀(Thuong Xuan), 빈손 순수 사계절 야생화 꿀(Trieu Son) 등과 같이 지방 OCOP 기준을 충족하는 꿀 제품을 성공적으로 개발하고 생산했습니다.
꿀 외에도 11개 산악 지역에는 OCOP 인증을 받은 수백 가지의 독특한 브랜드 제품이 있습니다. 특히 트엉쑤언(Thuong Xuan) 지역은 킴황하우(Kim Hoang Hau) 멜론, 안전한 채소와 과일, 계피 제품, 대나무 빨대, 파이프, 묘목, 관상용 식물, 지역 특산품 등 수공예품과 미술품을 생산합니다. 깜투이(Cam Thuy) 지역은 당버미첼리(Dong Vermicelli), 꿀, 빈랑자(Areca Nut) 찹쌀, 사워 소시지와 같은 대표적인 제품을 생산합니다. 꽌호아(Quan Hoa) 지역은 용안(Longan) 사탕, 꿀, 말린 죽순, 찹쌀, 그리고 훈제 버팔로 고기, 탕코(Thang Co), 반우(Banh U), 생선구이와 같은 다양한 고원 요리로 유명합니다. 누쑤언(Nhu Xuan) 지역은 982ha의 과수원과 퀸 허브티, 막켄(Mac Khen) 소금과 같은 OCOP 제품을 보유하고 있어 강점을 가지고 있습니다.
유리한 상품을 고부가가치 상품으로 전환
지형, 자본, 기술 등 많은 어려움에도 불구하고, 지방과 지방자치단체의 투자를 유치하기 위한 제도와 정책 덕분에 많은 산간지방이 기업과 협동조합이 프로젝트 개발에 관심을 보이면서 긍정적인 신호를 받기 시작했습니다. 이를 통해 산간지방의 잠재력을 실질적인 이점으로 전환하기 위한 기술 이전을 지원하고 있습니다.
탄호아는 전국 최대 규모의 대나무, 등나무, 갈대, 등나무 재배 면적을 보유하고 있으며, 주로 산악 지역에 집중되어 있습니다. 이는 산업 가공, 수공예, 공예 마을 발전에 기회이자 기대를 안겨줍니다. 원자재 수출보다 훨씬 높은 상품 가치를 지닌 제품을 생산하는 데 기여할 뿐만 아니라, 방문객에게 흥미로운 경험을 제공하는 공예 마을 관광을 발전시킬 수 있는 기회이기도 합니다.
2021년부터 Bamboo King Vina Joint Stock Company가 투자하고 건설한 랑짠(Lang Chanh) 타운 바이부이(Bai Bui) 산업 단지 내 첨단 대나무 제품 제조 공장 프로젝트가 탄호아(Thanh Hoa)의 고부가가치 제품 생산이라는 "꿈"을 현실로 만들어 왔습니다. 하루 1,500톤의 생산량을 자랑하는 이 공장은 농작물, 대나무 울타리, 대나무 가구, 실내 장식용 삼면 밀링 슬랫, 대나무 주택 모듈, 대나무 수공예품, 대나무 라미네이트 바, 대나무 라미네이트 블록 등 8가지 주요 제품을 시장에 출시했습니다. 독일과 중국의 자동화된 생산 라인에서 가공된 고품질 원자재를 사용하며, 특히 무화학 개질 기술을 통해 미국, EU, 한국 등지로의 직접 수출 기준을 충족하고 있습니다. 가까운 미래에 공장 운영을 위한 원자재 공급처는 꽌호아(Quan Hoa), 꽌선(Quan Son), 바투억(Ba Thuoc) 지역의 넓은 대나무 숲을 포함할 것으로 예상되며, 이는 탄호아성 대나무 산업의 새로운 방향을 제시할 것입니다.
누탄(Nhu Thanh) 구의 옌락(Yen Lac) 마을에서는 카사바 버미첼리 생산이 오랜 전통을 자랑하는 직업입니다. 옌락 농업상업서비스협동조합이 생산 품질 향상과 제품 디자인 및 포장 혁신에 투자한 2021년부터 옌락 카사바 버미첼리 브랜드는 3스타 OCOP 인증을 획득했습니다. 협동조합 이사인 팜 콩 바오(Pham Cong Bao) 씨는 "협동조합은 매년 약 12~13톤의 카사바 버미첼리를 생산 및 소비하며, 12억~13억 VND의 수익을 창출하고 있습니다. 이를 통해 지역 카사바 재배자들의 소득을 안정시키고, 근로자들의 일자리를 창출하며, 경제적 효율성을 증진하고 있습니다."라고 말했습니다.
트엉쑤언 지역 인민위원회 부위원장 비 응옥 투안 씨는 "농민들의 생산을 장려하는 동시에 기업과 협동조합이 기계와 기술에 더 많이 투자하도록 장려하고 있습니다. 동시에 소비 시장 확대를 위한 프로그램과 홍보 활동에도 참여하고 있습니다. 현재 트엉쑤언 지역의 많은 대표 상품들이 올바른 공정을 거쳐 생산되어 시장에 출시될 때 식품 안전을 보장하고 소비자들의 신뢰와 호응을 얻고 있습니다."라고 말했습니다.
문화체육관광부의 평가에 따르면, 이 지역의 산간 지역이 지속적으로 관심을 기울이고 투자해야 할 중요한 잠재력 중 하나는 관광 상품의 매력을 높이고, 소비를 촉진하며, 지역 관광의 이미지를 확산하고 홍보하는 기념품 및 선물 상품 개발입니다. 이는 경제적 이익을 창출하고, 지역 사회의 지속 가능한 생계를 창출하며, 수출 상품 구조를 개선할 뿐만 아니라, 국내외 지역 내 소수 민족의 전통 문화적 가치를 확립하고 증진하는 데에도 기여합니다.
따라서 각 지방에서는 랑찬대나무, 트엉쑤언 계피, 타인호아 산간지방의 브로케이드 등 현지 특산품을 활용한 관광객 기념품 생산에 주의를 기울여야 합니다. 특히, 제품 디자인을 다양화하고, 품질을 개선하며, 각 제품의 미적 요소와 활용성을 높이는 데 주력해야 합니다. 전통적인 요소와 현대적 트렌드를 결합하여 독특한 제품을 만들고 관광객을 유치하며 타인호아 산간지방의 전통 수제 기념품을 위한 별도의 브랜드를 구축하는 것을 목표로 해야 합니다.
퉁 램
수업 2: OCOP 제품 수준 도달
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출처: https://baothanhhoa.vn/go-cua-mien-tay-xu-thanh-bai-1-phong-phu-san-pham-232230.htm
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