비나소이가 "2030년까지 세계적 수준의 식물 영양 생태계 구축"이라는 목표를 발표했을 때, 많은 사람들이 그 실현 가능성에 의문을 제기했습니다. 그렇다면 비나소이는 어떤 노력을 해왔으며, 이러한 포부를 실현하기 위한 기반은 무엇일까요?
"핵심" 역량에 초점을 맞춘 일관된 전략
25년이 넘는 발전 기간 동안 비나소이는 콩을 핵심 원료로 한 유제품을 통해 폭넓은 신뢰를 받아왔습니다. 소비자 건강에 좋은 제품을 제공하고 식물성 식품 소비 트렌드를 선도하고자 하는 비나소이 경영진은 생태계와 포괄적인 식물 영양 솔루션을 개발하여 소비자의 건강한 삶에 기여하는 것을 사업 전략으로 삼았습니다.
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| 비나소이는 농부들과 협력하여 기술 지도를 제공하고, 대두를 재배하고 구매하여 지속 가능한 원료 공급 지역을 조성했습니다. (사진: TL) |
비나소이는 처음부터 두유 제품을 포함한 대두 생산에만 집중하며 전국의 지속 가능한 대두 소재 개발에 체계적인 투자를 해왔습니다. 현재까지 비나소이 대두 응용 연구 센터(VSAC)는 뛰어난 생산성과 품질을 갖춘 1,533개의 귀중한 대두 품종/계통을 보유한 대두 유전자 은행을 보유하고 있습니다.
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| 현대적이고 자동화된 생산 라인 덕분에 비나소이는 자신감을 가지고 전 세계 로 뻗어 나갈 수 있습니다. (사진: TL) |
또한, 비나소이의 세계적 수준의 현대식 공장 두 곳이 박닌과 빈증 에 각각 설립되어 세 공장의 총 생산량이 연간 3억 9천만 리터로 증가했습니다. 이로써 비나소이는 베트남 두유 생산업체 중 최초이자 유일하게 4년 연속 세계 5대 두유 기업에 이름을 올렸습니다(글로벌 데이터 기준).
패밀리 두유를 주력 제품으로 하는 이 회사는 수년간 다양한 맛의 두유 제품을 끊임없이 연구하여 시장에 출시해 왔으며, 소비자들의 다양한 요구와 끊임없이 변화하는 선호도를 충족시켜 왔습니다.
가장 최근인 2022년 중반에 비나소이는 프리미엄 5가지 견과류 우유를 자연적으로 발효시킨 식물성 요거트 음료인 Veyo Yogurt를 출시하면서 획기적인 진전을 이루었습니다.
이 모든 것은 Vinasoy의 로드맵이 항상 일관성을 유지한다는 것을 보여줍니다. 즉, 콩 영양에서 식물 영양에 이르기까지 제품 축을 중심으로 핵심 역량을 심층적으로 개발하는 것입니다.
"글로벌" 목표 달성 능력 단계적으로 확언
2022년 말부터 코로나19 팬데믹으로 세계 경제가 타격을 입고, 공급망이 장기간 차질을 빚으며, 가뭄과 기후 변화, 그리고 전 세계적으로 원자재와 농산물 가격이 상승함에 따라 베트남 기업들이 공통적으로 직면한 과제는 더욱 커질 것입니다. 이러한 부정적인 상황에도 불구하고, 비나소이는 여전히 하나의 제품 라인을 고수하고 모든 자원과 노력을 제품 라인을 형성하고 선도하는 역할에 집중하기로 결정했습니다. 더 나아가 비나소이의 비전인 "2030년까지 세계적 수준의 식물 영양 생태계 구축"을 달성하기 위해서입니다. 언뜻 보기에는 이 목표가 거창해 보이지만, 비나소이의 발자취를 따라가다 보면, 이 사업이 치밀하게 준비되었고 베트남 브랜드를 세계 시장에 진출시키는 여정에서 어느 정도 성과를 거두었음을 알 수 있습니다.
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| 비나소이는 국제 시장의 주요 슈퍼마켓에 입점하며 점차 선두 자리를 굳건히 해왔습니다. (사진: TL) |
두유 산업의 핵심 역량을 바탕으로, "베트남산" 두유 브랜드는 중국, 일본, 한국, 미국 등 대부분의 주요 슈퍼마켓에 진출하는 등 잠재적인 대규모 수출 시장에서 꾸준히 두각을 나타내 왔습니다.
코로나19 팬데믹 이후 중국이 재개방된 직후, 비나소이의 파미(Fami) 제품은 중국 내 세 곳의 영향력 있는 슈퍼마켓 체인에 입점했습니다. 첫 번째는 베이징, 톈진, 허베이에 58개의 대형 매장을 보유한 베이궈 허베이(Beiguo Hebei) 슈퍼마켓입니다. 두 번째는 우한과 후베이에 70개의 매장을 보유한 우샹 머천트(Wushang Merchant) 슈퍼마켓입니다. 특히, 48개의 매장을 보유한 중국에서 가장 영향력 있는 슈퍼마켓 체인인 국영 뱅가드(Vanguard) 슈퍼마켓이 있습니다.
일본에서 Fami 두유는 일본 전역에 걸쳐 판매되고 있으며, 아시아 매장과 슈퍼마켓은 45/47개 성 및 도시에 걸쳐 분포되어 있습니다. 또한, Fami는 미국 내 약 200개의 아시아 매장과 서울의 베트남 편의점 체인에도 진출해 있습니다. 이는 긍정적인 신호이며, 향후 Vinasoy의 식물성 영양 제품 생태계를 위한 국제적인 유통 채널 개발에 탄력을 불어넣고 있습니다.
전 세계적으로 공통적인 소비 트렌드로서 식물 영양 시장은 엄청난 잠재력을 지니고 있습니다. 분명 국내외 기업들이 이 시장에 뛰어들기 위해 경쟁할 것입니다. 하지만 비나소이의 발전 과정을 살펴보면, 설립 초기부터 소비자 건강에 대한 열정, 25년간의 꾸준한 연구, 그리고 신기술에 대한 이해 등 여러 요소가 융합되어 있음을 알 수 있습니다. "2030년까지 세계적 수준의 식물 영양 생태계 구축"이라는 목표 외에도, 비나소이가 극복해야 할 과제는 많습니다. 하지만 이러한 기반을 바탕으로 베트남 기업들이 이 분야에서 세계적인 명성을 떨칠 날이 멀지 않았다고 확신합니다.
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