지아라이, 커피 가공률 23% 돌파

(GLO)- 잘라이는 현재 10만 6,400헥타르가 넘는 커피 농장을 보유하고 있으며, 커피 원두 생산량은 31만 2,050톤입니다. 매년 이 지역의 커피 수출량은 약 24만 톤으로 전체의 약 77%를 차지합니다. 반면, 가공 커피(분말, 로스팅, 인스턴트 커피)의 비중은 23%를 조금 넘습니다.

이 지방에서 커피 원료를 가공하는 비율은 약 23%입니다. 사진: VT

이 지역에는 연간 총 11,800톤의 커피 생산 및 가공 시설 86곳이 있습니다. 현재 이 지역의 커피 가공 시설들은 커피의 가치를 높이기 위해 스페셜티 커피와 로스팅 커피 가공에 중점을 두고 심층 가공을 장려하고 있습니다. 동시에, 많은 기업들이 현재처럼 생두만 수출하는 것이 아니라 심층 가공 커피 수출에도 관심을 기울이고 있습니다.

올해 첫 5개월 동안 자르라이는 131,000톤의 커피를 수출했고, 이는 7억 3,100만 달러의 수출액에 해당합니다. 이는 2024년 같은 기간 대비 70.79% 증가한 수치입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html