Gia Lai는 유기농업 발전을 촉진합니다

이는 지방 농업 부문의 지속 가능한 발전을 촉진하는 획기적인 솔루션입니다.

전문 분야 정의

잘라이는 단기 및 장기 작물 재배에 적합한 토양 및 기후 조건을 갖추고 있습니다. 따라서 서부 지역은 커피, 고무, 후추, 과수 등 경제적 가치가 높은 장기 산업 작물 개발에 집중하고 있으며, 동부 및 남동부 지역은 채소, 괴경, 쌀, 카사바, 사탕수수, 옥수수, 각종 콩 등 단기 작물을 재배하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 각 지역의 강점을 바탕으로 기업, 협동조합, 농부들은 생산성과 농산물 품질을 높이기 위해 집약 농업으로 작물 면적을 확대하는 데 투자하는 데 주력해 왔습니다. 특히 VietGAP, GlobalGAP, 유기농 기준에 따른 생산에 집중하고 있으며, 추적 가능성과 사전 가공, 가공 공장과 관련이 있습니다.

중부 고원 농림 과학 연구소 전 소장인 트롱 홍 박사는 추프롱 지역 이아핀 마을의 기후 변화에 적응한 커피 생산 모델을 방문했습니다. **사진: ND**

지난 10년 동안, 도 농업기술센터는 농업환경부 산하 기관들과 협력하여 커피, 후추, 패션프루트, 과일나무 등 주요 작물에 대해 VietGAP 및 유기농 기준에 따른 다양한 생산 모델을 구축해 왔습니다. 이 모델은 농업 부문의 구조 조정에 중요한 토대를 마련하여 농부들이 생산에 과학기술적 발전을 적용하여 경제적 효율성을 개선할 수 있도록 지원했습니다.

응이아호아 농업서비스협동조합(추파 현) 응우옌 더 민 이사는 다음과 같이 말했습니다. "2024년에 성 농업지도센터는 협동조합과 협력하여 VietGAP 기준에 따라 10헥타르 규모의 과수 재배 모델을 구축했습니다. 이 과정에서 각 가구는 VietGAP 기준에 따른 생산 과정, 모니터링 기록부, 안전한 격리 기간, 그리고 수출 기준을 충족하는 패션프루트 제품 식별 방법에 대한 교육을 받았습니다. 이를 통해 모델에 참여하는 사람들과 구성원들은 지속 가능한 패션프루트 생산 과정에 접근할 수 있게 되었습니다."

민 씨는 "커피, 후추, 두리안, 패션프루트 등 농산물에 대한 국내외 시장 요구 사항이 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 기준에 따라 점점 더 엄격해지고 있는 현실에 대응하여, 협동조합은 4C 기준, VietGAP 패션프루트 등에 따라 커피 생산 기업과 적극적으로 협력하고 있으며, 두리안 재배 지역에 대한 규정을 제정하여 수출 기업에 제공하여 가치와 경제적 효율성을 높이고 있습니다."라고 덧붙였습니다.

황 반 탕 씨(추 프롱 구 이아 핀 사촌 반 탄 마을)는 이렇게 말했습니다. "20년 동안 커피 재배에 많은 어려움을 겪었지만, 저는 여전히 정원을 관리하고 있습니다. 2023년부터 지금까지 제 정원은 중부 고원 지역의 기후 변화에 적응하는 스마트 커피 재배 프로그램에 참여할 수 있도록 지방 농업 확장 센터의 승인을 받았습니다. 프로그램 참여 당시, 저는 기술진으로부터 4C 및 UTZ 기준에 따른 커피 생산 공정, 정원의 각 생장 단계에 따른 관리 및 시비 방법에 대한 교육을 받았습니다. 이 방법은 투자 비용을 절감할 뿐만 아니라 수출 기준을 충족하는 깨끗하고 고품질의 커피 제품을 생산합니다. 2024-2025년 수확기에는 커피 수확량이 예년보다 헥타르당 1톤 증가할 것입니다."

Pham Huu Phuoc - 지방 농업 확장 센터 이사에 따르면, 농산물에 대한 시장 수요가 점점 더 엄격해짐에 따라, 센터는 최근 몇 년 동안 농업 및 환경부의 여러 부서와 협력하여 4C 및 UTZ 표준에 따른 여러 커피 생산 모델, Dak Doa 지역의 VietGAP 표준에 따른 후추 재배, Dak Doa, Chu Pah 및 Chu Prong의 3개 지역에서 VietGAP 표준에 따른 패션프루트 재배, 또는 VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따른 과일나무 재배 모델을 구축하여 원자재 지역의 개발에 기여하고 있습니다. 이를 통해 농부들이 점차적으로 지방의 주요 농산물을 수출 표준에 따라 생산하여 더 높은 수익을 창출할 수 있도록 돕고 있습니다.

지속 가능한 발전을 위한 길을 열어라

지금까지, 전체 지방에는 VietGAP, GlobalGAP, 4C, UTZ, 유기농 등의 인증 표준에 따라 생산된 모든 종류의 작물이 255,000헥타르가 넘습니다.또한, 지방에서는 커피, 후추, 패션프루트, 두리안, 칠리, 수박 등의 주요 작물에 대한 재배 지역 코드와 중국, 일본, 한국, 미국, 호주 등의 시장으로의 수출 요구를 충족하기 위한 포장 시설을 구축하기 위해 사람, 기업, 협동조합을 지원하는 데 중점을 둡니다.특히, 지금까지 Gia Lai에는 베트남, 미국(USDA), 한국, 일본(JAS), 유럽(EU)의 유기농 표준에 따라 커피, 후추, 과일 나무, 약초를 생산하는 110헥타르의 면적에 따라 생산 인증을 받은 기업 1개와 협동조합 3개가 있습니다.

또한, 이 성에는 66헥타르가 넘는 커피, 후추, 차 농사를 유기농으로 전환하는 2개 기업과 4가구가 있습니다. 이와 함께 푸티엔 쌀, 이아라우 쌀(추프롱), 닥포 채소, 안케 채소, 지아라이 패션프루트 등 지리적 표시 및 농산물 브랜드를 성공적으로 구축했습니다. 추세 후추, 바참 쌀, 지아라이 커피 등 3개 지리적 표시도 있습니다.

Huong Dat An Phu One Member Co., Ltd.에서 유기 수경 재배 채소를 생산하는 모습. **사진: Nguyen Diep**

커피는 닥도아, 이아그라이, 추세, 추파, 추프롱 등 이성 서부 지역의 주요 작물 중 하나입니다. 그러나 기후 변화가 점점 더 심각하고 예측 불가능해지면서 커피 생산성과 생산량에 큰 영향을 미치고 있습니다. 이러한 상황에 직면하여 2023년 중부 고원 농림과학원은 성 농업진흥센터 및 빈디엔 비료 주식회사와 협력하여 추프롱, 추파, 닥도아 지역에 기후 변화에 적응하는 3가지 스마트 커피 농업 모델을 구축했습니다. 이 모델에 참여하는 농가는 작물의 영양분 관리를 위한 비료 지원을 받고 VietGAP 및 유기농 기준에 따라 커피 생산 방식을 변경합니다.

닥도아 지역 농업 서비스 센터 소장인 레 탄 훙 씨는 다음과 같이 말했습니다. "최근 몇 년간 다양한 지원 자금을 통해 도 농업 확장 센터는 여러 부서와 협력하여 과학기술 발전을 생산에 적용하는 모델을 구축해 왔습니다. 남양(Nam Yang)과 하이양(Hai Yang) 마을에서는 VietGAP 기준에 따른 후추 생산 모델을, 놀(Hnol) 마을에서는 VietGAP 기준에 따른 패션프루트 생산 모델을 구축했습니다. 동시에, 4C, UTZ, 유기농 기준에 따라 커피 생산 지역을 확대하여 총 13,000헥타르가 넘는 마을과 도시에 진출했습니다. 또한, 이 지역에는 두리안, 바나나, 패션프루트 등 다양한 과수 품종이 있으며, 수출 시장의 수요를 충족하고 있습니다."

"앞으로 닥도아 지구는 핵심 브랜드 농산물 개발, 지역 특산품 활용 및 심층 가공, 커피, 후추, 과수 등 핵심 농산물의 생산, 가공, 소비 가치 사슬 연계 사업 투자 유치 및 실행에 집중할 것입니다. 동시에 소비 시장, 특히 수출 시장에 적합한 인증 원료 생산 지역 구축에도 힘쓸 것입니다." - 닥도아 지구 농업서비스센터 소장

중부 고원 농림 과학 연구소 전 소장인 쯔엉 홍 박사는 다음과 같이 말했습니다. "현재 예측 불가능한 기후 변화는 잘라이 주민들뿐만 아니라 중부 고원 지역, 특히 커피 재배자들의 삶과 생산에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 이러한 현실에 직면하여 중부 고원 농림 과학 연구소는 잘라이성 농업진흥센터 및 빈디엔 비료 주식회사와 협력하여 잘라이의 기후 변화에 적응하는 세 가지 스마트 커피 농업 모델을 구축했습니다."

이는 커피 재배자들이 후추와 두리안을 간작하여 국제 기준에 맞춰 청정 농업 생산의 방향을 열어 제품의 가치와 품질을 향상시키는 데 적합한 솔루션 중 하나입니다. 앞으로 각급 당국이 기업, 협동조합, 그리고 국민들이 청정 커피를 생산하고 수출 기준을 충족할 수 있도록 지원해 주기를 바랍니다.

남양면(닥도아 지구)의 농부들은 유기농 기준에 따라 고추를 생산합니다. **사진: 응웬 디엡(Nguyen Diep)**

루 쭝 응이아 농업환경부 국장은 기자들과의 인터뷰에서 "커피, 후추 등 이 지역의 주요 농산물 가격 상승은 농업 발전을 촉진하고 국민 소득을 증가시켰습니다. 또한, 주민, 기업, 협동조합 모두 농업 생산에 대한 사고방식을 농업 경제적인 사고방식으로 전환했습니다. 덕분에 이 지역의 주요 농산물의 생산성, 품질, 가치가 향상되고 있습니다."라고 말했습니다. "2025년까지 할당된 계획 목표를 달성하고 초과 달성하기 위해 업계는 관련 부처, 부문 및 지역과 긴밀히 협력하여 농민, 기업, 협동조합이 적합한 작물 전환, 기준에 따른 생산 지역 확대, 첨단 관개 기술 적용, 물 절약 등에 집중하도록 지원하고 있습니다."

2022년부터 2025년까지 국내 소비 및 수출을 위한 표준 농림 원료 생산지를 구축하는 시범 사업을 지속적으로 추진할 것입니다. 특히, 생산성과 품질을 향상시키고 해당 지역의 높은 경제 효율성을 확보하기 위해 청정 유기농업 개발에 집중할 것입니다."라고 농업환경부 국장이 밝혔습니다.

출처: https://baogialai.com.vn/gia-lai-day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-post328788.html