Truong Minh Kiet(오른쪽)이 수경재배 채소밭의 효과를 "자랑"하고 있다.

깨끗한 농업 의 꿈으로부터

산간 지역의 따가운 한낮의 태양은 까뚜 마을 한가운데 자리한 약 2,000m² 규모의 정원에 의해 누그러지는 듯합니다. 정원에는 격자를 따라 흐르는 물소리와 함께 수경 재배 채소를 재배하는 공간이 있고, 다른 한 구역은 온실에 있는 황금빛 멜론입니다. 손님들의 감탄이 쏟아지기 전에 흐엉푸 마을 청년 연합 서기인 보 민 트리 씨는 이렇게 소개했습니다. "이 정원의 주인은 후에 대학교 농림 대학 학생입니다. 쯔엉 민 끼엣 씨는 시골에서 창업하는 젊은이들의 전형적인 사례입니다. 끼엣 씨는 농업에 첨단 기술을 배우고 효과적으로 적용하는 데 열정적일 뿐만 아니라 공동체 의식도 가지고 있습니다. 그는 지역에 친환경 농업 정신을 전파하는 젊은이입니다."

그 순간, 햇볕에 그을린 얼굴에 환한 미소를 띤 쯔엉 민 끼엣이 즙이 많은 멜론을 손에 든 채 멜론 밭에서 걸어 나왔습니다. 그는 손님들을 정원에서 바로 익은 멜론의 달콤함을 즐기도록 초대하며, 자신의 포부와 소망, 노력, 그리고 기대되는 초기 결과에 대해 이야기했습니다.

2019년, 17살이었던 끼엣과 그의 아버지는 다랏의 밭과 정원에서 오랜 세월을 일하며 자라왔습니다. 우연히 수경 재배 모델에 대한 TV 보도를 보게 되었습니다. 키엣은 이 수경 재배가 농업에 첨단 기술을 접목한 방식이며, 토지와 물의 활용을 최적화하고 살충제 사용을 최소화하여 생산성, 품질, 식품 안전 측면에서 탁월한 이점을 제공한다는 것을 깨닫고 지속 가능한 청정 농업이라는 꿈을 키웠습니다. 그 꿈을 실현하기 위해 젊은이와 그의 아버지는 실험을 시작했습니다.

"처음에는 아버지와 아들이 대나무 관을 이용해 구멍을 뚫고 비닐로 덮어 수경 재배 시스템을 만들어 재배를 시도했습니다. 어떤 채소는 자라기도 전에 시들어 버렸고, 어떤 채소는 풋풋하지만 먹기에는 쓴맛이 강해 기대했던 만큼 맛있지 않았습니다. 그렇게 몇 번이고 실패하고 다시 시도하면서 오늘날 우리가 누리는 결과를 얻기까지 열두 번 이상 시도했습니다."라고 "Z세대" 청년은 회상했습니다.

키엣이 농림대학교 농학부에 입학했을 때 전환점이 찾아왔습니다. 강의실에서 키엣은 헌신적인 스승이자 효과적인 멜론 재배 모델의 소유자이기도 한 응우옌 반 꾸이 선생님의 직접적인 지도를 받는 행운을 누렸습니다. 정원에서의 실습부터 수업에서의 심도 있는 토론까지, 키엣은 농업에 대한 새로운 관점을 갖게 되었습니다. 더 이상 "땅에 얼굴을 파는 것, 하늘에 등을 파는 것"이 ​​아니라, 창의성과 끊임없는 혁신으로 가득한 과학 분야였습니다. 꾸이 선생님은 키엣에게 청정 농업에 대한 뜨거운 열정을 불어넣어 주었습니다. 덕분에 그의 가르침은 공책에서 조금씩 벗어나 집 정원의 모든 흙밭, 모든 나무줄기로 이어졌습니다. 멀리만 느껴졌던 친환경 농업에 대한 열정은 키엣이 심는 매 작물 시즌을 통해 서서히 구체화되었습니다.

현재 끼엣의 정원은 두 가지 주요 모델을 운영하고 있습니다. 약 400m² 면적의 수경 재배 채소 재배 공간과 1,500m² 이상의 면적의 골든 멜론 재배 공간으로 구성되어 있으며, 이는 남동 구 산악 지역 최초의 골든 멜론 재배 모델이기도 합니다. 끼엣은 날씨와 해충의 영향을 최소화하기 위해 온실에서 멜론을 재배합니다. 매년 2~3회 수확하며, 각 수확은 약 3개월 동안 지속되어 평균 약 2억 VND의 수익을 창출합니다. 끼엣은 다낭 시장에 멜론을 공급하기 위한 이력 추적 스탬프 등록 절차를 진행하고 있습니다.

늦겨울에도 온실에는 설 연휴를 대비하여 화려한 국화와 거베라가 가득합니다. 키엣은 가끔 토마토와 고추를 사이짓기하여 정원을 더욱 풍성하게 합니다. 꽃밭은 주로 키엣의 아버지가 관리합니다. 경험과 창의력의 조화 덕분에 정원은 계절마다 더욱 활기차고 혁신적이며 효과적인 공간으로 탈바꿈했습니다.

키엣은 수경 채소 모델을 통해 상추, 공심채, 청경채, 민트 등 계절에 맞춰 재배되는 친숙한 채소에 집중합니다. 수경 재배 시스템의 초기 투자 비용은 상당히 높지만, 운영 중 감가상각률이 매우 낮고 유지 관리 비용도 거의 들지 않습니다.

"가장 큰 장점은 자동화 시스템 덕분에 노동력이 절약된다는 것입니다. 땅에서 재배할 때는 채소를 한 번 수확할 때마다 토양을 개량하기가 매우 어렵지만, 수경재배는 물통만 세척하면 다음 날 새 작물을 심을 수 있습니다." 키엣은 재배대에 푸르고 싱그러운 민트 덩어리를 올려놓으며 다시 미소를 지었다.

키엣의 텃밭에서 재배하는 수경 채소는 한 번 수확할 때마다 일반 농가에서 재배하는 것보다 두 배의 수익을 창출합니다. 수경 채소는 일반 채소보다 가격이 비싸지만, 신선함과 깨끗한 품질 덕분에 소비자들에게 인기가 높습니다. 키엣에서 재배한 수경 채소는 전통 시장에서 판매될 뿐만 아니라, 예스휴 에코 관광단지, 인근 웨딩 레스토랑 등에서도 구입할 수 있습니다.

녹색 농업 모델 확산

끼엣은 생산 외에도 투이탄 협동조합, 투이쩌우 협동조합(흐엉투이 타운) 등 여러 가정과 협동조합에 수경 채소 재배 모델을 성공적으로 이전했습니다. 특히 끼엣이 직접 지도하고 기술을 전수한 꾸인흐엉(꽝디엔) 회사의 온실에서 황금 멜론을 재배하는 모델은 현재 이 지역에서 가장 성공적인 모델 중 하나입니다.

지역 첨단 농업 혁신 운동의 젊은 선구자인 끼엣의 모델은 지역 주민들에게 끊임없이 연구되고 공유되고 있습니다. 흐엉푸 마을 청년 연합의 보 민 찌(Vo Minh Tri) 서기는 "끼엣은 자신의 친환경 농업 경험을 지역 주민들과 공유하고, 현대 농업의 방식을 변화시키고, 가계 경제를 발전시키는 데 매우 열정적입니다. 끼엣의 초기 성공은 친환경 농업 사업을 시작하는 많은 젊은이들에게 영감의 원천이 되었습니다."라고 말했습니다.

끼엣의 모델은 농촌 경제 발전에 기여한 공로로 성(省) 인민위원회(현 후에시)와 중부 베트남 농민연합으로부터 공로상을 수상했습니다. 끼엣은 또한 사회 활동 참여, 특히 소외 계층의 새로운 농업 기술 도입 지원에 있어서 모범적인 구성원입니다.

기사 및 사진: Ha Le - Quynh Anh

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/gen-z-khoi-nghiep-tu-nong-nghiep-xanh-154534.html