Gia Lai의 농업 관광 개발은 먼 길

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민쩌우(공연)

2024년 6월 24일 07:20

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(GLO)- 사설: 잘라이는 농촌 관광 개발에 풍부한 잠재력을 지닌 곳입니다. 하지만 당국, 부문, 그리고 주민들은 어떻게 적절하고 효과적인 모델을 구현할 수 있을까요?

이 문제와 관련하여 Gia Lai 신문 기자는 농업 경제 및 관광 연구소 부소장인 Pham Thanh Tung 기획자와 인터뷰를 가졌습니다. 그는 팜스테이 분야의 선도적 전문가이자 토지 개발 계획에 대한 컨설팅을 담당하고 있습니다.

* 기자: 선생님께서는 가라이가 국가 농업 관광지도에서 자신의 정체성을 확립하는 데에 어떤 뛰어난 강점이 있다고 생각하십니까?

기획자 Pham Thanh Tung. 사진 : NVCC
- 팜탄퉁 기획자: 중부 고원 지대는 매우 특별한 자원과 가치를 지닌 농업 지역입니다. 이 지역의 모든 성은 독특한 지형과 지형을 바탕으로 농업 관광을 개발할 수 있는 잠재력과 탄탄한 기반을 갖추고 있습니다.
특히 잘라이는 지역뿐 아니라 전국적으로도 뛰어난 강점을 가지고 있습니다. 잘라이의 면적은 응에안성에 이어 전국 2위이지만, 구릉과 산이 적고 농경지 면적이 넓어 농업 발전의 폭이 매우 넓습니다.
잘라이는 "화산 지대"이기도 합니다. 이곳의 화산 지형과 지질은 매우 독특합니다. 따라서 잘라이 성은 호수와 화산을 관광과 농업 개발을 결합하는 위치에 배치하여 농업 관광의 고유한 정체성을 확립해야 합니다.
베트남은 농업 국가이며, 각 지역은 고유한 풍요로움과 고유한 토착 지식을 가지고 있습니다. 잘라이는 국가 농업 관광 지도에 자신의 정체성을 확립하기 위해 다른 지역으로 확장하기보다는 투자에 집중하기 위해 고유한 특성을 파악해야 합니다.

* 기자: 농업 관광의 주요 대상은 농민입니다. 농업 관광을 발전시키려면 농민들은 무엇을 해야 할까요?

- 기획자 Pham Thanh Tung: 농업 관광은 잘라이뿐 아니라 베트남 농부들에게도 상당히 생소한 개념입니다. 사람들이 무분별하게 농업 관광을 하는 것을 막기 위해, 농지에 추가 서비스를 개발하는 방향으로 나아가는 사람들에게 광범위한 교육이 필요합니다.
농부들에게 자연을 파괴하지 않고 지속 가능한 농업을 하는 방법을 안내하는 것이 중요합니다. 동시에, 농업 관광의 진정한 본질, 즉 인프라에 과도한 투자를 하는 것이 아니라 깊이 있는 농업 경험을 창출하는 데 집중하는 것이 무엇인지 이해하도록 도와야 합니다. 이것이 바로 농업 관광의 가치를 결정하는 요소입니다.
농업 관광 모델에서 가장 중요한 것은 숙박과 휴식이 아니라, 그 "영혼"은 바로 경험입니다. 밭을 갈고, 농산물을 만들고, 농부처럼 먹고, 농촌에서 생활하는 경험 말입니다.
전국의 많은 지역이 농업 관광 개발에 열의를 보이고 있지만, 사람들은 심층적인 농업 경험이라는 핵심 가치에 투자하기보다는 인프라 투자에 집중하고 있습니다. 이는 농부들의 시간과 비용을 절약하기 위해 반드시 피해야 할 흔한 실수입니다.

Khách quốc tế trải nghiệm đời sống nông nghiệp trong một farmstay tại Gia Lai. Ảnh: Phương Duyên

외국인 관광객들이 지아라이의 팜스테이에서 농촌 생활을 체험하고 있다. 사진: 푸옹 두옌

* 기자: 팜스테이 모델은 농업 관광과 관련된 상품으로 여겨집니다. 하지만 이 역시 아직은 매우 새로운 유형의 사업으로, 구체적인 규제나 기준이 없습니다. 그렇다면 "경험을 통해 배우는" 데 시간을 낭비하지 않고, 어떻게 처음부터 이 사업 모델을 적절하게 구축할 수 있을까요?

- 기획자 Pham Thanh Tung: 팜스테이는 "농장 내에서 숙박하는 공간"이라는 일반적인 정의에 따라 이해해야 합니다. 즉, 농장은 농업 생산 활동과 농산물을 보유하고 있어야 하며, 이러한 기존 자원에 "의존"하여 더 많은 서비스를 개발하고 농업 활동을 경험하고자 하는 관광객을 위한 숙박 시설을 제공해야 합니다. 농장에서 어떤 농산물을 생산하든 방문객은 그 농산물을 경험할 수 있어야 합니다.
팜스테이에 대한 세계적인 정의를 이해하고 그에 따라 운영해야지, 국내만의 정의를 내릴 필요는 없습니다. 팜스테이는 베트남 고객뿐 아니라 해외 고객을 위한 잠재적인 비즈니스 모델이기 때문입니다.
팜스테이 사업을 하려면 두 가지 단계를 따라야 합니다. 이론을 제대로 이해한 후 시작하는 것입니다. 가장 빠른 방법은 성공 사례를 직접 방문하여 배우는 것입니다. 이론을 제대로 이해하면 이 모델 또는 저 모델이 얼마나 옳고 무엇이 잘못되었는지 평가할 수 있는 기반을 갖추게 됩니다. 베트남에는 제대로 발전된 팜스테이가 많지 않기 때문에 이러한 모델을 배우려면 제대로 이해하고 적용해야 합니다.
따라서 농업 관광과 농장숙박 사업의 특성상 사람들은 매우 심오한 농업 경험을 만들어내야 하며, 관광객이 농부의 삶을 살아보고, 땅을 갈고, 채소를 재배하고, 시골의 조용한 공간을 즐기는 등의 일상 업무를 경험하도록 도와야 합니다.
그들은 농장 활동에 참여하고 농업 생산의 원리를 이해해야 합니다. 이는 마치 하루 만에 농부의 삶을 직접 체험하는 미니 강좌와 같습니다. 좋은 농업 투어와 팜스테이 경험을 만들기 위해서는 이처럼 깊이 있는 경험을 제공하는 것이 필수적입니다.
이는 현재 농부들의 상황에도 적합합니다. 농부들은 지식과 농업 생산 기술은 풍부하지만 서비스 부문은 취약합니다. 따라서 돈이 많지 않은 농부라면 많은 손님을 맞이하거나 모텔을 많이 짓지 않는 것이 좋습니다. 농장에서 농산물을 구매하는 한두 가구 정도만 손님으로 맞이하는 것이 좋습니다.
제 텃밭에서 아보카도 30kg을 사면 무료로 농장에 머물 수 있도록 손님들을 초대하는 것이죠. 이렇게 손님들을 계속 맞이한다면, 관광을 통해 농산물을 판매하고, 현지에서 농산물을 "수출"하고, 지역에 다양한 문화적 가치를 전파할 수 있다는 장점이 있습니다. 우리 역량을 넘어서는 거창한 모델을 성급히 떠올리지 말고, 우리가 가진 것부터 시작하세요. 그렇게 함으로써 농업 관광의 가치 사슬을 점진적으로 구축할 수 있습니다.

* 기자: 흥미로운 인터뷰 감사합니다!

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출처: https://baogialai.com.vn/duong-dai-cho-gia-lai-phat-trien-du-lich-nong-nghiep-post282439.html