매일 석류 주스를 마시면 혈압에 어떤 변화가 생길까요?

석류 주스는 혈압을 낮추는 데 어떻게 도움이 되나요?

석류에 함유된 세 가지 주요 항산화제인 페둔쿨라긴, 푸니칼린, 갈라그산은 세 가지 주요 메커니즘을 통해 혈압에 영향을 미칠 수 있습니다.

Điều gì xảy ra với huyết áp khi bạn uống nước ép lựu mỗi ngày? - Ảnh 1. — 매일 석류 주스 300ml를 마시면 수축기 혈압이 평균 6mmHg 낮아진다.

산화 스트레스 감소 : 석류의 항산화제는 신체의 자유 라디칼을 중화시키는 능력이 있어 혈관 기능을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

ACE 억제제 : 석류의 활성 성분은 혈관 수축을 유발하는 효소인 ACE를 차단하여 혈관 확장을 돕고, 이를 통해 혈압을 낮출 수 있습니다. 이러한 효과는 일부 혈압 강하제와 매우 유사합니다.

일산화질소(NO) 생성 증가 : 일산화질소는 체내에서 생성되는 기체로 혈관벽을 확장합니다. 석류에 함유된 페둔쿨라긴은 일산화질소 합성을 촉진하는 효소의 분비를 촉진하여 일산화질소 수치가 증가할 때 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

효과는 복용량과 대상에 따라 다릅니다.

석류 주스의 혈압 강하 효과는 복용량에 따라 달라질 수 있습니다. 2023년 연구 결과에 따르면, 매일 석류 주스 300ml를 마시면 수축기 혈압이 평균 6mmHg 감소하는 것으로 나타났습니다. 더 많은 양을 마시면 이완기 혈압이 평균 3mmHg 감소했습니다.

또한, 2024년 분석에 따르면 초기 수축기 혈압이 130mmHg 이상인 사람들은 석류 주스를 섭취한 후에 혈압이 더 크게 낮아지는 경우가 많았습니다.

하지만 여러 연구 결과를 통해 혈압 강하 효과는 개인마다 다르며, 모든 사람이 동일한 효과를 보이는 것은 아니라는 것을 알 수 있습니다. 일부 연구에서는 석류 주스의 혈압 강하 효과가 2개월 후 감소하는 경향이 있다고 합니다. 한편, 2017년의 한 연구에서는 이 효과가 매우 안정적이고 오래 지속된다고 밝혔습니다.

위험은 있나요?

석류 주스는 대부분 사람들에게 일반적으로 안전하며 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등 많은 영양소를 제공합니다.

석류의 부작용은 흔하지 않지만 일부 사람들은 복부 팽창, 가벼운 메스꺼움, 변비, 설사(대량 섭취 시), 알레르기 등의 문제를 경험할 수 있습니다.

또한, 석류 주스에는 상당한 양의 천연 당분(컵당 약 26g)이 함유되어 있어 혈당 조절이 필요한 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성에게는 유의미한 약물 상호작용이나 위험이 없습니다. 하지만 석류를 의료 목적으로 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

Điều gì xảy ra với huyết áp khi bạn uống nước ép lựu mỗi ngày? - Ảnh 2. — 석류는 오랫동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다.

집에서 석류 주스 만드는 법

현재 석류를 질병 치료에 사용하는 것에 대한 공식적인 지침은 없습니다. 그러나 Verywell Health (미국)에 따르면, 연구에 따르면 하루에 약 1컵(약 240~300ml)의 석류 주스를 마시면 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

집에서 쉽게 석류 주스를 짜는 방법은 다음과 같습니다.

석류를 반으로 자릅니다.
석류를 조각으로 나누고 씨앗을 제거합니다.
블렌더에 씨앗을 넣고 5~15초간 부드럽게 갈아주세요. 씨앗이 으깨지지 않고 즙이 나올 정도로만 갈아주세요. 너무 많이 갈아주면 액체가 덩어리져서 마시기 어려워질 수 있습니다.
물을 체로 걸러낸 후 숟가락으로 가볍게 눌러 즙을 모두 짜냅니다.

짜낸 후 바로 마시거나 냉장고에 보관하세요. 직접 만든 석류 주스는 5일 이내에 드시는 것이 좋습니다.