내 눈에 비친 베트남 포콘테스트: 포는 우정이다

제 주변 친구들은 내가 사랑하는 사람인 걸 알고 있어요 바로 포에 대해 묻고, 포를 요리할 줄 아냐고 묻고, 포가 왜 그렇게 맛있지 묻습니다. 나는 포를 영원히 드릴 수가 없군요.

2024년 사진: 두옌 판

저는 요리하는 방법을 모릅니다.

저는 베트남인이기 때문에 이 자랑스럽습니다.

저는 해외 중인데, 친구들이 제가 좋아하는 사람이라는 걸그룹에 대해 물어봅니다. 포를 만드는 줄 알면 왜 그렇게 맛있지, 왜 그렇게 맛있지, 질리지 않고 영원히 먹을 수는 없을 것 같아요.

그들은 서로 다른 나라, 다른 국적에서, 포 만큼 우리는 마치 오랫동안 알고 지낸 사람처럼, 마치 우리와 비슷해 보이는 것처럼 서로 이야기를 나눌 수 있습니다.

나는 그들을 위해 베트남을 고치려고 합니다. 그들은 저에게 맛있는 쌀국수 맛집을 찾고 있습니다. 저는 여기 온 지 몇 달 밖에 안 서고 모든 쌀국수 맛집을 다 가볼 시간이 될 거예요.

"포는 우아합니다. 맑고 높을 수 있습니다. 프랑스 요리 의 진수를 완벽한 조화입니다!"

"포는 보르시 하는 기분이에요!

"국물은 라면처럼 보이지만 훨씬 더 특별합니다. 불편해요!"

"포는 슬라이더에 맞아요. 여기에서는 하루 세 마음 먹고 먹을 수 있어요."

중국에는 다양한 면 요리가 있지만, 포는 완전히 교체됩니다. 어떻게 지내야 할까요, 당신이 궁금해요.

"물론 아니죠! 포는 베트남 요리의 자랑스럽습니다. 구성원은 맑고 뼈를 돋보이게 하는 특징인데, 단지 향신료만은 아닙니다. 포는 독창적인 요리가 아니라 문화이자 많은 사람들의 추억입니다."

우리는 함께 포를 부품러입니다. 먹거리에는 또 다른 맛있는 음식도 있고, 우리는 포를 주문했습니다. 다른 음식들이 맛이 없는 건틀림인 분들, 포는 우리처럼 모든 면에서 다른 사람들을 작게 함께 할 수 있게 특별하게 연결고리와 함께 했습니다.

저는 요리사를 요리하는 방법을 모릅니다.

집에서 요리해봤어요. 내가 베트남 사람이라고 해서 버려두고, 돼지를 만들 수도 있고 보여줄 수도 있어요.

포는 5개 대륙의 친구들을 연결합니다 - 사진: DUYEN PHAN

사실 모든 사람이 요리할 수 있는 것은 아닙니다.

온라인에서 일하는 것을 찾아본 후, 집에 전화해서 어머니께 여직원이 보였습니다. 어머니는 쌀국수를 만들려면 군대가 필요하다고 생각합니다. 뼈를 뭉개는 데친 후 4~6시간 동안 푹 끓는 다음, 정향, 계피, 팔각적이지 않은 한 시간 더 끓어오르는 것입니다. 그리고 전반을 완료했습니다. 자, 이제 쌀국수 한 그릇이 완성되었습니다.

저게 무슨 포야? 내 그릇에 내장된 포라고 할 수 없습니다.

잘못된 것은 잘못된 것입니다. 츠아 보이는 데 맛은 전혀 다르네요.

친구의 얼굴은 일그러지고, 음식을 소중하게 여기며 가치 있는 가치를 지니게 되었습니다.

아니요, 저는 생활하는 사람입니다. 마음도 사는 사람입니다. 살과 피도 라이프스타일 사람입니다. 포를 요리할 생각이 없다고 해서 사람들이 아는 것이 아닙니다.

좀 더 빨리 보내려고 서둘거나, 실제로 재료를 사용할 수 있을 것입니다. 외국에는 포를 만드는 데 필요한 재료가 정말, 없는 건식 재료로 대체하거든요.

베트남에는 "실패는 성공의 어머니"라는 별명이 있습니다. 제 실패가 미래의 성공을 만들어 줄 것입니다. 미래의 최고의 포를 만들어 전 세계 친구들이 요리할 수 있도록 도와드립니다.

이제 포를 고대하게 되다.

내 눈에 비친 라이프 포

Children of the Trex 로, 10월 5일과 6일 서울(한국)에서 개최된 2024 베트남 포 페스티벌을 맞아 "내 눈에 비친 라이프스타일 포" 글쓰기 대회가 개최되었습니다. 이 대회는 해외 체류중인 독일인이 아니며, 한국 대학에서 공부하는 한국에 있고, 한국에 거주하거나 일하는 시민권자이며, 그리고 한국 연합을 대상으로 합니다. 포에 대한 기억에 남는 이야기, 포와 관련하여 라이프스타일 또는 한국 사람들, 그리고 이 전통 음식과 관련되어 영향을 미치며 실존 인물에 대한 기억을 하는 자리입니다. 적절하고 품목은 다음과 같은 상품을 찾을 수 있습니다. 1등 1명: 2천만동(VND), 2등 1명: 1천만동(VND), 3등 1명: 5천만동(VND). 3개의 위로상: 각상금은 3,000,000 VND입니다. 1개의 여러 가지 금은 가장 많은 좋아요를 나타내는 기사( Tuoi Tre 온라인 에서 가장 많은 좋아요를 관련된 기사)에 포함되며, 1,000,000 VND에 해당합니다. 1 비용, 5,000,000 VND 에 해당합니다. 조직위원회는 2024년 10월 7일까지 삼촌을 접수하며, 2024년 12월 12일에 발표할 예정입니다. 2017년 12월 12일, 2017년, 2017년이었습니다. 2018년부터 12월 12일은 공식적으로 "베트남 쌀국수의 날"로 축하되었습니다. 현재 "쌀국수"는 매년 유일하게 중요한 미식 문화 보호 행사로 자리잡고 날고, 특히 베트남 요리를 전 세계 에 알리고 발전시키는 데 기여하고 있습니다. "포데이" 기간 동안 다양한 행사가 진행됩니다. 포 쿠션 테스트, 포 데이 발전하는 제안, 포 박물관 및 옛 포로의 여행, 가장 좋아하는 포 레스토랑 투표, 사진 및 글쓰기 콘테스트 등 다양한 행사가 진행됩니다. 특히, "황금 스타 아니스"라는 타이틀을 최고의 가능성이 있는 것처럼 보이는 콘 테스트에는 많은 젊은 쉐프들이 참여하여 상품을 획득합니다. 지난 7년 동안 전국의 여러, 나만, 그리고 유명 포 레스토랑들이 포데이 12-12를 홍보하고 참여해 왔습니다.

한국에서 맛있는 포를 요리하게 만들 수 있다는 것이 기쁩니다.

하딘끼엔 씨는 한국 서울에서 열린 베트남 포 2024년 행사에서 투득 골프장 레스토랑(호치민시)의 지지 셰프를 응원합니다.

"매우 만족스러운 포고 자랑스럽습니다"는 Thu Duc 골프장 레스토랑(HCMC)의 부서 셰프인 하딘엔 씨가 한국 서울에서 라이프스타일 페스티벌 2024년 행사에서 뒤늦은 숫자로 돌아가는 것입니다.

"베트남 문화와 음식을 한국과 해외 친구들에게 소개할 수 있고 기뻐합니다. 서울에서 베트남 쌀국수를 다양하게 하려고 사람들이 많아지게 줄을 서는 모습을 보일 것입니다.

신형과 해외 여행자에게 맛있는 것을 제공하기 위해 주방팀은 원자재, 조건, 상태장까지의 운송 등 많은 어려움을 극복했습니다.

밤새도록 요리하는 건 힘들지만, 현지인과 관광객들의 환대를 찾는 모든 것이 맛있을 것입니다. 생명체에게 포의 진수를 전할 수 있는 기회를 찾을 수 있다는 것이 정말 기쁩니다. 포를 통해 베트남 음식과 문화에 대해 더 잘 이해할 수 있게 되기를 바랍니다."라고 그는 말합니다.

출처: https://tuoitre.vn/cuoc-thi-pho-viet-trong-mat-toi-pho-la-tinh-ban-20241122110744462.htm