찹쌀은 맛있고 영양가가 높지만 이런 계층에게는 '금기'입니다.

찹쌀은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 찹쌀은 맛있고 영양가도 높지만, 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 찹쌀을 먹으면 안 되는 사람들은 다음과 같습니다.

복통이 있는 사람들

VnExpress 신문은 베트남 응용의학 연구소 소장인 쯔엉 홍 손 박사의 말을 인용해 아침에 찹쌀을 먹으면 소화가 어려워질 수 있다고 말했다. 찹쌀을 찹쌀로 가공하면 소화가 어렵고 위산이 쉽게 증가해 역류, 트림, 속쓰림, 불편함을 유발할 수 있기 때문이다.

과체중, 비만인 사람들

찹쌀은 매우 고열량 식품입니다. 평균적으로 찹쌀 한 봉지는 약 600칼로리를 제공하는 반면, 밥 한 그릇은 약 130칼로리, 쌀국수 한 그릇은 400~450칼로리에 달합니다.

고기, 소시지, 계란찜 등과 함께 찹쌀밥을 먹으면 칼로리가 더 높아질 수 있습니다. 따라서 찹쌀밥을 자주 먹으면 과체중과 비만으로 이어질 수 있습니다. 체중 감량을 목표로 한다면 찹쌀밥 섭취를 제한하는 것이 가장 좋습니다.

새로 회복된

건강과 생활 신문에 실린 호치민시 의과대학 약학병원 3호소의 부이 티 옌 니 박사의 기사에 따르면 찹쌀에는 아밀로펙틴 전분이 들어 있는데, 이 전분이 끈적끈적해서 쉽게 복부 팽창과 소화불량을 일으킬 수 있으므로 노인, 어린이(1세 미만 어린이는 먹지 말아야 함), 방금 병에서 회복한 사람, 소화가 잘 안 되는 사람은 섭취 시 주의해야 한다고 합니다.

찹쌀은 맛있지만 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다.

만성 질환이 있는 사람들

당뇨병, 고중성지방혈증(고중성지방혈증), 비만 환자는 찹쌀 섭취를 제한하거나 줄여야 합니다. 찹쌀은 일반 쌀보다 지방, 전분, 혈당지수(GI)가 높아 이러한 질환을 관리하기 어렵습니다.

찹쌀떡은 단맛이든 짠맛이든 탄수화물과 나트륨 함량이 높습니다. 당뇨병, 과체중, 또는 기타 만성 질환(신장 질환, 고혈당 등)이 있는 사람은 가능한 한 적게 섭취해야 합니다.

또한, 담열체질, 발열, 노란 가래가 섞인 기침이나 황달, 복부 팽만감이 있는 사람은 사용해서는 안 됩니다.

위에 나열된 사람들은 찹쌀밥을 먹지 않는 것이 좋습니다. 만약 여러분이 위에 나열된 사람들 중 하나라면, 이 요리는 피하세요.

Thanh Thanh (합성)

원천: https://vtcnews.vn/com-nep-ngon-bo-nhung-lai-dai-ky-voi-nhung-nhom-nguoi-nay-ar856014.html