설날은 온 가족이 모여 맛있는 음식을 즐기는 시기입니다. 영양가 있고 단백질이 풍부한 음식을 많이 섭취하면 간에 부담을 줄 수 있습니다.
전문의 2호인 탄 부(호치민시 의과대학 병원 3호 시설 일일 치료실 근무)는 다음과 같이 조언합니다. 고기가 많은 날에는 자몽, 오렌지, 레몬, 아보카도, 블루베리, 바나나, 포도 등 과일과 베리류를 추가하면 포만감을 예방할 뿐만 아니라 혈액 지방을 줄이고 간 세포를 보호하는 데 도움이 되는 비타민, 섬유질, 미네랄을 공급합니다.
신체 정화에 도움이 되는 과일
자몽, 오렌지, 레몬 : 자몽에 함유된 비타민 C와 항산화 성분은 체내 독소를 제거하여 간 건강을 증진하는 데 도움을 줍니다. "감귤류 플라보노이드인 헤스페레틴은 주로 감귤류(오렌지, 자몽, 레몬)에 함유되어 있으며 다양한 약리학적 특성을 가지고 있습니다. 헤스페레틴은 간의 산화 스트레스와 염증을 억제하여 비알코올성 지방간 질환을 개선하는 효과적인 식이 보충제로 알려져 있습니다."라고 부 박사는 말했습니다.
오렌지와 레몬에는 칼륨, 바이오플라보노이드, 비타민 C, 비타민 B5, 비타민 B6, 마그네슘, 항산화제 등이 풍부하게 함유되어 있어 지방간 환자의 간염을 해독하고 감소시키는 데 도움이 됩니다. 환자는 간 건강 증진을 위해 하루에 오렌지나 레몬 2~3개를 섭취할 수 있습니다. 단, 소화기 및 위장 질환이 있는 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
신체 정화에 도움이 되는 과일
아보카도 : 이 과일은 HDL 콜레스테롤이 풍부하여 지방간 질환 환자에게 권장됩니다. HDL 콜레스테롤은 혈중 지질 수치를 낮추고 간 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 아보카도는 지방간의 진행을 늦추고 간 손상을 복구하는 오메가-3 지방산도 풍부합니다.
환자는 지방간, 죽상경화증, 심혈관 질환의 원인 중 하나인 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하기 위해 하루에 아보카도를 1/2~1개 정도 섭취해야 합니다.
블루베리 : 이 과일에는 산화와 염증을 억제하는 데 도움이 되는 폴리페놀, 안토시아닌, 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 블루베리의 폴리페놀은 지방 분해를 촉진하고 간세포의 중성지방 축적을 감소시켜 지방간을 예방하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
블루베리 주스 보충제는 간경변을 예방하는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
신체 정화에 도움이 되는 과일
바나나 : 비타민 B6, C, A와 저항성 전분이 풍부한 바나나는 간 건강에 매우 좋습니다. 녹색 바나나의 저항성 전분은 간에서 지질 대사에 관여하는 주요 단백질의 발현을 조절하여 대사 지표를 개선합니다.
포도 : 적포도에는 강력한 항산화제인 레스베라트롤이 함유되어 있어 간 해독, 간 기능 향상, 세포 건강 유지, 간 건강 및 전반적인 건강 증진에 도움을 줍니다. 포도에는 비타민 C와 마그네슘이 함유되어 있는데, 이 두 가지 모두 뛰어난 항산화제로 간염 증상을 현저히 줄이고 감염으로부터 신체를 보호합니다.
사과 : 맛있는 맛을 지닌 친숙한 과일인 사과는 비타민 C, 섬유질, 탄수화물, 칼륨, 마그네슘 등 신체에 필요한 많은 필수 영양소를 제공하며, 간 건강을 매우 효과적으로 개선하는 데 도움이 됩니다.
파파야 : 섬유질, 미네랄, 비타민 A, C, E를 포함한 강력한 항산화제가 풍부합니다. 파파야 과일과 씨앗에 함유된 성분은 지방 흡수를 촉진하는 효과가 있으며, 체내 독소와 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다.
"위의 과일들은 그대로 먹거나 주스나 스무디로 마실 수 있습니다. 충분한 물을 마시는 것은 체내 독소를 제거하는 간단하고 효과적인 방법입니다. 물은 혈액 순환을 촉진하고 소변, 호흡, 땀을 통해 체내 독소를 제거하는 과정을 가속화합니다."라고 후인 탄 부 박사는 조언했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm
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