규칙적으로 먹어야 할 건강한 아침 식사 음식 7가지
산딸기
라오동 신문은 이팅웰의 말을 인용해 미국 농무부 (USDA)에 따르면 라즈베리 한 컵에는 약 8g의 섬유질이 들어 있으며, 이는 딸기나 검은콩 등 다른 과일보다 훨씬 높은 수치라고 전했다.
라즈베리는 칼로리가 낮지만 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하고 아침 내내 허기를 조절하는 데 도움이 됩니다. 덕분에 이른 배고픔을 피하고, 칼로리를 너무 많이 섭취하지 않고도 점심시간까지 포만감을 유지할 수 있습니다.
견과류
견과류는 마그네슘, 칼륨, 그리고 심장 건강에 좋은 단일불포화지방이 풍부합니다. 또한 항산화제의 공급원이기도 합니다. 견과류의 높은 단백질, 지방, 섬유질 함량은 포만감을 높여 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다.
견과류는 칼로리가 높지만, 많은 연구에 따르면 견과류에 함유된 지방을 모두 흡수하지는 않습니다. 일부 연구에 따르면 통아몬드 1온스(28g)를 섭취하면 약 129칼로리만 흡수됩니다.
오트밀
귀리는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하고 아침 내내 허기를 조절하는 데 도움이 됩니다. 포만감을 느끼면 나중에 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.
귀리는 당분 함량이 낮고 혈당지수가 낮아 혈당 수치를 조절하고 혈당 급등을 예방하여 체중 감량에 도움이 됩니다. 귀리에는 단백질, 비타민, 미네랄 등 몸에 활력을 주고 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부합니다.
라즈베리와 치아씨드는 건강에 매우 좋습니다
요구르트
라오동신문은 이팅웰의 보도를 인용해, 2020년 뉴잉글랜드 저널 오브 메디신에 발표된 보고서에 따르면 요거트는 체중 감량에 도움이 되는 상위 5가지 식품 중 하나라고 전했습니다.
요거트는 고품질 단백질 공급원으로, 에너지를 공급하고 포만감을 오래 유지해 줍니다. 또한 단백질은 근육을 유지하고 회복하는 데 도움이 되어 체중 감량 시 신체 기능을 향상하는 데 도움이 됩니다.
무가당 또는 저당 요구르트는 칼로리가 낮은 경우가 많아 일일 칼로리 섭취량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한, 일부 요구르트는 섬유질을 함유하고 있어 포만감을 오래 유지하고 소화를 돕습니다.
치아씨드
메들라텍 종합병원 웹사이트 기사에는 BSKI의 진료 상담 내용이 실려 있습니다. 즈엉 응옥 반(Duong Ngoc Van) 박사는 치아시드가 인체에 매우 좋은 섬유질 공급원 중 하나라고 말했습니다. 평균적으로 치아시드 28g에는 약 11g의 섬유질이 함유되어 있습니다. 특히 치아시드의 섬유질 일부는 점성이 있어 물을 흡수하여 소화기관에서 이동하는 음식의 양을 증가시켜 치아시드를 먹으면 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다.
따라서 치아씨드는 식욕을 감소시키고 혈압과 혈당 수치를 개선하여 당뇨병 환자에게 매우 좋습니다. 뿐만 아니라, 치아씨드에 함유된 항산화 성분은 활성산소의 영향으로부터 신체 세포를 보호합니다.
치즈
치즈에는 단백질이 다량 함유되어 있어 포만감을 느끼게 하고, 신진대사를 증가시키며, 식욕을 조절하는 호르몬인 그렐린 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한, 치즈에는 체중 감량에 도움이 되는 공액리놀레산(CLA)과 같은 다양한 종류의 지방이 함유되어 있다는 사실도 밝혀졌습니다. 아마씨 가루와 베리류를 곁들인 치즈를 먹으면 섬유질, 지방, 그리고 필수 비타민이 풍부한 완벽한 아침 식사를 즐길 수 있습니다.
아마씨
아마씨에는 점성이 높은 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 오래 지속시켜 줍니다. 또한 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감도를 개선하여 당뇨병 환자에게 이상적입니다.
건강하면서도 영양가 있는 아침 식사를 위해 그리스 요거트, 스무디 또는 코티지 치즈와 함께 아마씨를 섭취할 수 있습니다.
영양학자들이 규칙적으로 섭취하도록 권장하는 건강한 아침 식사 메뉴 7가지를 소개합니다. 올바른 음식을 선택하면 영양가가 높을 뿐만 아니라 건강에도 좋고 하루 종일 활력을 유지하는 아침 식사를 할 수 있습니다.
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