YouTuber កំពូលរបស់ពិភពលោក 'ឆ្កួត' អំពីកាហ្វេវៀតណាម

Sonny Side ដែលជា YouTuber កំពូលរបស់អាមេរិកដែលមានអ្នកតាមដានជាង 10 លាននាក់បានសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុង វីដេអូ មួយនៅលើឆានែលរបស់គាត់ថា "ថ្ងៃរបស់អ្នកនឹងមិនពេញលេញទេបើគ្មានកាហ្វេវៀតណាមមួយពែង" ។

Sonny Side ណែនាំកាហ្វេវៀតណាមនៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់គាត់ដែលមានអ្នកតាមដានជាង 10 លាននាក់ - រូបថត៖ Best Ever Food Review Show

លង់ស្នេហ៍កាហ្វេវៀតណាមពេលភ្លក់ដំបូង

Sonny Side គឺជាតារា YouTube ក្នុងវិស័យ ធ្វើម្ហូប ។ បច្ចុប្បន្នគាត់ជាម្ចាស់ឆានែល YouTube ដែលមានអ្នកជាវច្រើនជាង 10 លាននាក់ដែលមានឈ្មោះថា "Best Ever Food Review Show" ។

ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ និងមុខម្ហូប Sonny Side បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក បទពិសោធន៍ និងប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ និងម្ហូបនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។

YouTuber បានចាប់ផ្តើមដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 2017 ។ នៅលើប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់គាត់ដែលមានអ្នកតាមដានជាង 10 លាននាក់ Sonny ជាពិសេសបង្ហាញពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះម្ហូបវៀតណាមជាមួយនឹងវីដេអូរហូតដល់ 90 ដែលណែនាំមុខម្ហូបវៀតណាម។ គាត់ថែមទាំងបានសាកល្បងមុខម្ហូប "រន្ធត់" ជាច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរបរទេសដូចជា ខួរក្បាលជ្រូក បង្គា ពងទា...

ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា Sonny Side បាន​និយាយ​ថា​គាត់​«ឆ្កួត»​បំផុត​ចំពោះ​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរ​បែប​របស់ ​កាហ្វេ​វៀតណាម ។ គាត់ធ្លាប់បានសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុងវីដេអូមួយរបស់គាត់ថា "ថ្ងៃរបស់អ្នកនឹងមិនពេញលេញទេបើគ្មានកាហ្វេវៀតណាមដ៏រឹងមាំមួយពែង" ។

តារា YouTube រូបនេះបានចែករំលែកថា "ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ ការធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំឆ្លងកាត់ប្រទេសវៀតណាមបានបើកនូវទស្សនៈថ្មីអំពីរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងវប្បធម៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វៀតណាម។ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំ "ញៀន" ជាងបទពិសោធន៍នៃកាហ្វេវៀតណាមនោះទេ។

នាំកាហ្វេវៀតណាមទៅបរទេស

ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ក្តៅគគុកសម្រាប់កាហ្វេវៀតណាម ការណែនាំកាហ្វេដល់មិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិនៅលើបណ្តាញ YouTube ដែលមានការមើលរាប់លានគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ Sonny Side ប្រាថ្នាចង់បង្កើត "ការរីកចំរើនរបស់អាមេរិក" សម្រាប់កាហ្វេវៀតណាម។

តារា YouTube ចង់​នាំ​រសជាតិ​កាហ្វេ​វៀតណាម​ទៅ​អាមេរិក ដើម្បី​ឲ្យ​ប្រជាជន​អាមេរិក​មាន​«ថ្ងៃ​ពេញលេញ»។

YouTuber កំពូលរូបនេះបានចែករំលែកថា នៅខែតុលាឆ្នាំនេះ លោកនឹងសហការជាមួយយីហោកាហ្វេវៀតណាម Lacàph ដើម្បីបើកដំណើរការផលិតផល "Best Ever Coffee" រួមមាន កញ្ចប់កាហ្វេអាំង និងកិន ឈុតតម្រងកាហ្វេប្រពៃណីវៀតណាម និងបំពង់ទឹកដោះគោខាប់មួយ។

លោក Sonny Side បាននិយាយថា “ខ្ញុំចង់នាំយកនូវរសជាតិកាហ្វេវៀតណាម ដែលជាវិធីរីករាយជាមួយកាហ្វេវៀតណាម ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ គុណភាព រសជាតិឈ្ងុយជាមួយតម្រងកាហ្វេបែបប្រពៃណីដល់ជនជាតិអាមេរិក។

ដើម្បីជួយជនជាតិអាមេរិករីករាយជាមួយកាហ្វេវៀតណាមពិតៗ Sonny លក់កញ្ចប់វៀតណាមពេញមួយកញ្ចប់ រួមទាំងកាហ្វេអាំង និងកិន តម្រងកាហ្វេប្រពៃណី និងបំពង់ទឹកដោះគោ Ông Thọ - រូបថត៖ SS

យោងតាមលោក Sonny មិនដូចកាហ្វេជុំវិញពិភពលោកទេ កាហ្វេវៀតណាមត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិនៃគ្រាប់ hazelnut និងភាពជូរចត់នៃកាកាវក្តៅ ស្រទាប់ក្លិនក្រអូបគឺខ្លាំង ជូរចត់ និងសម្បូរបែប។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានផ្សំឡើងពីស្រទាប់រសជាតិនៃសណ្តែក Robusta 85% និងសណ្តែក Arabica 15%។ នេះក៏នឹងក្លាយជារសជាតិដែលគាត់ចង់នាំយកទៅ "Best Ever Coffee" ទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក។

តើកាហ្វេវៀតណាមនៅឯណានៅលើផែនទីកាហ្វេពិភពលោក?

យោងតាមអ្នកជំនាញជាច្រើន បើទោះបីជាការនាំចេញកាហ្វេជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 2 នៅលើពិភពលោកក៏ដោយ ក៏កាហ្វេត្រូវបាននាំចេញជាចម្បង ហើយនៅតែមិនមានម៉ាកសញ្ញា ឬរសជាតិពិសេសនៅលើផែនទីពិភពលោក។

លោក Dinh Vinh Cuong ប្រធានក្លឹបតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មវៀតណាម-អន្តរជាតិ ធ្លាប់បានចែករំលែកថា "ប្រទេសថៃមានកាហ្វេលំដាប់ខ្ពស់ លក់ក្នុងតម្លៃ 50 - 100 ដុល្លារ/ពែង ខណៈវៀតណាមមិនមានម៉ាកយីហោកាហ្វេថ្លៃបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក"។

ដូចការអត្ថាធិប្បាយមួយ កាហ្វេវៀតណាមត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនប្រដូចទៅនឹងស្រីស្អាតម្នាក់ដែលអង្គុយនៅផ្ទះរង់ចាំមនុស្សមក មិនមែនចេញក្រៅខ្លួនឯងទេ ដើម្បីឱ្យគ្រប់គ្នាកោតសរសើរ និងប្រជែងយកជ័យជំនះ។

Tuoitre.vn