ទីក្រុងហូជីមិញរៀបចំពិធីបុណ្យគុយទាវឆ្ងាញ់លើកដំបូង

ទីក្រុងហូជីមិញនឹងរៀបចំមហោស្រពគុយទាវវៀតណាមលើកទីមួយ ក្រោមប្រធានបទ "ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពី vermicelli" ចាប់ពីថ្ងៃទី 16 ដល់ថ្ងៃទី 19 ខែតុលា ឆ្នាំ 2025 នៅឧទ្យាន 23 កញ្ញា។

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ២២ សីហា សមាគម ទេសចរណ៍ ទីក្រុងហូជីមិញ សហការជាមួយសមាគមអ្នកកាសែតទីក្រុងហូជីមិញ បានរៀបចំសន្និសីទសារព័ត៌មានដើម្បីជូនដំណឹងអំពីពិធីបុណ្យគុយទាវវៀតណាមលើកទី ១ ឆ្នាំ ២០២៥ ក្រោមប្រធានបទ “មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីអំពិលទុំ”។ កម្មវិធីនេះប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 16 ដល់ថ្ងៃទី 19 ខែតុលា នៅសួនឧទ្យាន (Ben Thanh Ward ទីក្រុងហូជីមិញ)។

លោកស្រី Nguyen Thi Khanh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញ បានឲ្យដឹងថា ពិធីបុណ្យនេះមានគោលបំណងលើកតម្កើងវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ទន្ទឹមនឹងការផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបធម្មតាដល់មិត្តភក្តិក្នុងស្រុក និងបរទេស។ កម្មវិធីនេះបានទទួលការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានពីសហគមន៍ ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាប្រហែល 100,000 នាក់។

ក្នុង​អំឡុង​ពេល​កម្មវិធី អ្នក​ទស្សនា​នឹង​មាន​ការ​ចូល​ទស្សនា​ដោយ​មិន​គិត​ថ្លៃ។ សកម្មភាពនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះសន្យាថានឹងនាំអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍នៃកន្លែងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់។

លោកស្រី Nguyen Thi Khanh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញបានជូនដំណឹងអំពីពិធីបុណ្យនេះ។

រូបថត៖ HL

មហោស្រពម្សៅអង្ករវៀតណាមលើកទីមួយនៅឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងគួរឱ្យទាក់ទាញ មិនត្រឹមតែបង្ហាញមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតកន្លែងពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រួមបញ្ចូលគ្នានូវម្ហូបបែបប្រពៃណី និងទំនើបផងដែរ។

ជាមួយប្រធានបទ "ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីវល្លិ" ព្រឹត្តិការណ៍នេះនាំមកជូននូវដំណើរស្វែងរកមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ វឺមីឆាល្បីៗទូទាំងប្រទេស ពីហាណូយ សាច់គោអាំង ហៃហ្វុង វឺមីសែល សាច់គោ ហឺ វឺមីសែល ក្តាម វឺមីសែល កាថូ វឺមីសែលជាមួយទឹកត្រី Nha Trang vermicelli ជាមួយទឹកត្រី Soc Trang vermicelli with perch ។ លើសពីនេះ កម្មវិធីនឹងមានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីវល្លិ៍ល្បីៗ ដូចជា ផូ ហ៊ូ ទៀ បិណ្ឌ ហូយ បិណ្ឌតាម...

មហោស្រព “ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីវល្លិ” លើកដំបូងនៅទីក្រុងហូជីមិញ បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១៦ ដល់ ១៩ តុលា។

រូបថត៖ HL

ពិធីបុណ្យនេះមានស្តង់ចំនួន 100-150 តាំងបង្ហាញ និងណែនាំម្សៅ vermicelli, vermicelli ស្រស់, គុយទាវ, គ្រឿងទេសកែច្នៃនិងម្ហូបពិសេស។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះសន្យាថានឹងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងច្រើនពីភ្ញៀវក្នុងស្រុក និងបរទេសមកទស្សនា រីករាយ និងពិសោធនូវភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាម។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ អ្នកទស្សនាក៏នឹងបានស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិតគុយទាវប្រពៃណី រួមជាមួយនឹងមុខម្ហូបពិសេសៗផ្សេងទៀត ប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប និងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពវប្បធម៌ និងការកម្សាន្តដ៏រំភើបជាច្រើន។

សកម្មភាពសំខាន់ៗនៃពិធីបុណ្យស្រូវវៀតណាមលើកទី១

1. របាំតោដើម្បីស្វាគមន៍ពិធីបើក;

2. ការសម្តែង - រៀបចំកំណត់ត្រាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន 100 មុខដែលផលិតពីគុយទាវ ដោយនាំយកនូវមុខម្ហូបជាច្រើនមុខពី វល្លិ, ផូ, ហ៊ួ ទៀវ, បាងតាំ;

3. ការប្រលង “លើកម្សៅអង្ករ” មានគោលបំណងលើកកម្ពស់ និងលើកកំពស់មុខម្ហូបវៀតណាមនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក ជាពិសេសការលើកកំពស់ការអនុវត្តនិងភាពសំបូរបែបនៃម្សៅអង្ករវៀតណាមដល់អតិថិជនក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិតាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

4. ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប៖ រៀបចំសកម្មភាពផ្លាស់ប្តូរ ចែករំលែកបទពិសោធន៍រវាងវិចិត្រករធ្វើម្ហូប មេចុងភៅ និងអ្នកចូលចិត្តអាហារ។ អ្នកទស្សនានឹងទទួលបទពិសោធន៍ធ្វើនំបញ្ចុក លក់មី... នៅតំបន់តាំងពិពណ៌ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។

5. អ្នកទស្សនាអាចទិញផលិតផលដែលទាក់ទងនឹងសរសៃអង្ករ។

6. កម្មវិធីតន្ត្រី ការផ្លាស់ប្តូរការសម្តែងសិល្បៈ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tphcm-lan-dau-tien-to-chuc-ngay-hoi-mon-ngon-tu-bun-185250822125843218.htm