ហាងនំព្រះខែដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហូជីមិញ បើកដំណើរការដើមឆ្នាំ តើមានអ្វីថ្មី?

ហាងនំព្រះខែដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅតំបន់ Cho Lon ដែលត្រូវបានហៅបែបកំប្លែងដោយអ្នកទទួលទានអាហារថា "ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2024 នៅទីក្រុងហូជីមិញ" បានបើកដំណើរការនៅដើមរដូវបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះ។ ម្ចាស់​ហាង​បង្ហាញ​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល។

នោះគឺជាហាងនំព្រះខែ Phuong Diem Thuan ដែលមានទីតាំងនៅសង្កាត់ Binh Tien ទីក្រុងហូជីមិញ (សង្កាត់ចាស់ទី 6) ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនទសវត្សរ៍នៅតំបន់ Cho Lon។ ថ្មីៗនេះ រូបភាពអតិថិជន តម្រង់ជួរទិញនំសែនព្រះខែ នៅហាងនេះ នៅតែបន្តកើតមាន កក្រើកពេញបណ្តាញសង្គម បើទោះជានៅសល់រយៈពេលជាងមួយខែទៀត ដល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាល រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

អតិថិជនកើនឡើង 20%

ចែករំលែកជាមួយ Thanh Nien លោក Phuong Trien Phong (អាយុ 46 ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងនំបុ័ងបច្ចុប្បន្នបាននិយាយថា ហាងទើបតែបើកដំណើរការនៅដើមខែសីហា ដើម្បីបម្រើអតិថិជនក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះ។ មុននោះ សមាជិកគ្រួសារ និងនិយោជិតបានចំណាយពេល 3-4 ខែរៀបចំ។

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវឆ្នាំ 2024 ហាងនំព្រះខែ Phuong Diem Thuan បង្កភាពក្តៅគគុកលើបណ្ដាញសង្គម អតិថិជនសម្រុកទិញ

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ម្ចាស់ហាងបានរៀបរាប់ថា “ឆ្នាំនេះហាងបើកលឿនជាងឆ្នាំមុន ដោយសារទីផ្សារនំព្រះខែមានភាពអ៊ូអរទាន់ពេល ទោះបីមិនទាន់បើកក៏ដោយ ក៏មានអតិថិជនជាច្រើនបានទូរស័ព្ទមកហាងរបស់ខ្ញុំដើម្បីសាកសួរ និងធ្វើការកុម្ម៉ង់។ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងកំពុងផ្តោតលើការផលិតនំព្រះខែលក់ដុំពីអតិថិជនសាជីវកម្ម”។

ហាង​នំប៉័ង​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា បើ​ធៀប​នឹង​ពេល​ដូច​គ្នា​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន តម្រូវ​ការ​របស់​អតិថិជន​កើន​ឡើង ២០%។ បើ​និយាយ​ពី​តម្លៃ​លក់​វិញ ហាង​បាន​ឡើង​ថ្លៃ​ពី ៥ ទៅ ៨% បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ ២០២៤។

ឆ្នាំនេះតម្លៃនំសែនព្រះខែនៅ Phuong Diem Thuan មានចាប់ពី 79,000 ទៅ 248,000 ដុង/ដុំ អាស្រ័យលើប្រភេទនំ និងទំហំ។ ចំណុចថ្មីក្នុងឆ្នាំនេះ បើតាមលោក ផុង គឺថា មានឈុតកាដូនំព្រះខែជាច្រើន ដែលមានតម្លៃ និងការរចនាប្លែកៗ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការរបស់អតិថិជន ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 331,000 ទៅ 933,000 ដុង/ឈុត។

ហាង​នំប៉័ង​ដ៏​ល្បី​នៅ Cho Lon ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​លក់​នៅ​ដើម​ខែ​សីហា​ដល់​ដើម​ខែ​តុលា​ឆ្នាំ​នេះ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

លោក ផុង បាន​ស្នង​តំណែង​ពី​ឪពុក​របស់​លោក ហើយ​បាន​គ្រប់​គ្រង​យីហោ​នំ​របស់​គ្រួសារ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ឆ្នាំនេះ ហាងនំព្រះខែបាននិយាយថា ខ្លួននឹងបម្រើនំព្រះខែចំនួន 18 ប្រភេទ។ នំសែនព្រះខែដែលពេញនិយម និងកុម្ម៉ង់ជាងគេគឺ ប្រហិតចម្រុះ បង្គាចម្រុះ ត្រកួន និងម្នាស់ រួមជាមួយនឹងនំព្រះខែបែបប្រពៃណីផ្សេងទៀតដូចជា សណ្តែកបណ្តុះ គ្រាប់ឈូក និងចម្រុះ។

ម្ចាស់ហាងបានបន្ថែមថា "កាលពីឆ្នាំមុន យើងបានដាក់លក់នំសែនព្រះខែចម្រុះជាមួយទឹកជ្រលក់ XO ជាលើកដំបូង។ សម្រាប់ហាងនំប៉័ងបែបប្រពៃណីដូចជាយើង ការលក់មុខម្ហូបថ្មីនេះ ទាមទារឱ្យមានការពិចារណាឱ្យបានហ្មត់ចត់លើកត្តាជាច្រើន។ ជាធម្មតា អតិថិជនដែលមកទិញចូលចិត្តរសជាតិបែបប្រពៃណី"។

ម៉ាកនំល្បី ៗ ជាច្រើន "ត្រឡប់មកវិញ" សម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ហាងនំព្រះខែ Phuong Diem Thuan ពីមុនជាហាងនំខេកលោកខាងលិច (ខូគី នំខេក...) ដែលបង្កើតឡើងដោយឪពុករបស់លោក Phong គឺលោក Phuong Diem Thuan មុនឆ្នាំ 1975 ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1987 មក ហាងនេះបានចាប់ផ្តើមធ្វើនំព្រះខែជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ប្រជាជនចូវចូវ។ គ្រួសារ​គាត់​រៀន​សិប្បកម្ម​ធ្វើ​នំ​ព្រះ​ខែ​ពី​ហាង​នំប៉័ង​ដ៏​ល្បី​មួយ​កាលពី​អតីតកាល​នៅ​ទីក្រុង Cho Lon ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​លែង​មាន​ទៀត​ហើយ។

លោក ធួន មានកូន១០នាក់ ក្នុងនោះ៣នាក់រស់នៅក្រៅប្រទេស ដូច្នេះហើយបច្ចុប្បន្ន ហាងនំប៉័ងត្រូវបានទទួលមរតកពីកូនៗផ្សេងទៀត ដោយមានលោក Phong ជាកូនប្រុសពៅជាអ្នកគ្រប់គ្រងធំ។

ថ្មីៗនេះ RuNam បានចាប់ផ្តើមការប្រមូលអំណោយពីពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ទីផ្សារអំណោយ និងនំខេកសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវគឺមានភាពអ៊ូអរតាំងពីព្រលឹម។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

រួមជាមួយនឹង Phuong Diem Thuan រោងចក្រនំព្រះខែ Dong Hung Vien នៅតំបន់ Cho Lon តែងតែទទួលបានការគាំទ្រពីអតិថិជនក្នុងរាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ Dong Hung Vien គឺជាម៉ាកយីហោដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់មនុស្សតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយមុនឆ្នាំ 1975 ជាមួយនឹងម៉ាកដែលលែងមានដូចជា Vinh Hung Tuong, Tan Tan, Long Xuong, Dai Chung...

ខែសីហានេះ ម៉ាកយីហោ RuNam ទើបតែដាក់បង្ហាញនូវកាដូពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 ដែលមានប្រធានបទ "Full Moon Symphony" ដោយបន្តត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយកំណាព្យបារាំង សិល្បៈវិចិត្រសិល្បៈ និងស្ថាបត្យកម្ម។ ចំណុចលេចធ្លោនៃបណ្តុំនេះគឺឈុតអំណោយគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដំណាក់កាល "Full Moon Symphony" ដែលជាការរចនានិមិត្តសញ្ញាឆ្នាំ 2020។ ក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរគឺប្រអប់អំណោយ Quynh Nga ដែលបំផុសគំនិតដោយរឿងរ៉ាវរបស់ស្ត្រីវៀតណាមដំបូងគេដែលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីអវកាស។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tiem-banh-trung-thu-noi-tieng-o-tphcm-mo-ban-som-nam-nay-co-gi-moi-185250820163755535.htm