ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព អ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖ តើអ្នកគួររំលងអាហារពេលព្រឹកដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ដោយប្រើវិធីតមអាហាររយៈពេលខ្លីដែរឬទេ? សាច់ ៤ ប្រភេទដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណ ; ហេតុអ្វីបានជាភ្នែករមាស់ក្រោយពេលងូតទឹក?...
ការកំណត់ការទទួលទានអំបិលមិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។
អំបិលគឺជាគ្រឿងទេសទូទៅ និងជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ អាហារដែលគ្មានជាតិប្រៃគឺល្អឥតខ្ចោះ និងពិបាកញ៉ាំសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញថា ការជៀសវាងអំបិលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
ការសិក្សានេះបានប្រើប្រាស់ទិន្នន័យពី UK Biobank ដែលជាមូលដ្ឋានទិន្នន័យរបស់មនុស្សជាង 500,000 នាក់ដែលមានអាយុពី 40 ទៅ 70 ឆ្នាំនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។ ការសិក្សានេះត្រូវបានដឹកនាំដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Yoon Jung Park នៃមន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យជាតិ Kyungpook ក្នុងប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង។
ការដាក់កម្រិតអំបិលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង atrial fibrillation
អ្នកចូលរួមសិក្សាត្រូវបានតាមដានអស់រយៈពេល 11 ឆ្នាំ។ ពួកគេត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្រុមមិនដែល/កម្រ ជួនកាល ជាញឹកញាប់ និងតែងតែបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។
បន្ទាប់ពីការវិភាគទិន្នន័យ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា អ្នកដែលតែងតែបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ មានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូង atrial fibrillation 18% ជាងអ្នកដែលមិនដែល ឬកម្របន្ថែមអំបិល។
ជំងឺបេះដូង atrial fibrillation គឺជាជំងឺចង្វាក់បេះដូងមួយប្រភេទ ដែលធ្វើឲ្យបេះដូងលោតមិនទៀងទាត់ ឬលឿនខុសធម្មតា។ បន្ថែមពីលើជំងឺចង្វាក់បេះដូង រោគសញ្ញាទូទៅផ្សេងទៀតរួមមាន វិលមុខ ដង្ហើមខ្លី និងអស់កម្លាំង។ អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង atrial fibrillation ងាយនឹងកើតជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល 5 ដងជាងធម្មតា។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី៧ ខែវិច្ឆិកា ។
ហេតុអ្វីបានជាភ្នែករបស់ខ្ញុំរមាស់បន្ទាប់ពីងូតទឹក?
រមាស់ភ្នែក រមាស់បន្ទាប់ពីងូតទឹកអាចបណ្តាលមកពីរឿងជាច្រើន ដែលជាធម្មតាសាប៊ូចូលភ្នែក។ លើសពីនេះ មូលហេតុមួយចំនួនទៀតក៏អាចនាំឱ្យភ្នែករមាស់ រលាកភ្នែក បន្ទាប់ពីងូតទឹករួច។
មូលហេតុទូទៅមួយទៀតនៃការរមាស់ភ្នែកបន្ទាប់ពីងូតទឹកគឺភ្នែកស្ងួត។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងថ្នាំបន្តក់ភ្នែក។ ប្រសិនបើភ្នែករមាស់បន្ទាប់ពីងូតទឹកកើតឡើងញឹកញាប់ ហើយសាប៊ូ និងភ្នែកស្ងួតត្រូវបានគេច្រានចោល នោះមូលហេតុគឺទំនងជាទឹក។
មិនត្រឹមតែសាប៊ូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសារធាតុមិនស្អាត ឬក្លរីនក្នុងទឹកអាចធ្វើឲ្យរមាស់ភ្នែកបន្ទាប់ពីងូតទឹករួច។
ទឹកម៉ាស៊ីនធ្វើឱ្យរមាស់ភ្នែកបន្ទាប់ពីងូតក្នុងករណីដូចខាងក្រោម៖
មនុស្សងាយនឹងក្លរីន។ ទឹកក្នុងស្រុកត្រូវបានយកពីប្រភពធម្មជាតិ ដូច្នេះវានឹងមានបាក់តេរី។ ក្លរីនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី និងមេរោគ។ ដំណើរការនេះត្រូវបានគេហៅថា dechlorination ។ បរិមាណក្លរីនបន្ថែមទៅក្នុងទឹកនៅតែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះក្លរីន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែក និងជួនកាលភ្នែក។ ចំពោះភ្នែក ការរមាស់ច្រើនតែបណ្តាលមកពីទឹកហូរចូលភ្នែក ឬចំហាយទឹកពីផ្កាឈូកក្តៅ។
ទឹកមិនបរិសុទ្ធ។ ការរមាស់ភ្នែកបន្ទាប់ពីងូតទឹកដោយសារតែទឹកមិនស្អាតតែងតែកើតឡើងនៅកន្លែងដែលទឹកអណ្តូងត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ដោយសារទឹកហៀរមកលើដី ពេលមានភ្លៀង វានឹងហូរចូលដីជាបន្តបន្ទាប់។ ជាលទ្ធផល ទឹកអាចមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកម្រិតជាតិរ៉ែខ្ពស់ដូចជា កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។
សារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងទឹកនៅពេលដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាស៊ីត stearic នៅក្នុងសាប៊ូនឹងបង្កើតសំណល់និងពពុះតិច។ សំណល់ទាំងនេះនឹងបណ្តាលឱ្យរមាស់ប្រសិនបើធ្លាក់ចូលទៅក្នុងភ្នែកដោយចៃដន្យ។ ទោះបីជាគ្មានសាប៊ូក៏ដោយ សារធាតុរ៉ែនៅក្នុងទឹកអាចបណ្តាលឱ្យរមាស់ភ្នែក។ អ្នកអានអាចអានបន្ថែមអំពីអត្ថបទនេះនៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី៧ ខែវិច្ឆិកា ។
4 សាច់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អត្តពលិក
សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណ និងលេង កីឡា ជាទៀងទាត់ រាងកាយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 0.8 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលចង់ឡើងសាច់ដុំអាចទទួលយកប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 1.2 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃជាមួយសាច់ អ្នកជំនាញសុខភាពណែនាំឱ្យមនុស្សបរិភោគសាច់ប្រភេទខាងក្រោមនេះ៖
ត្រីសាម៉ុង។ មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 20 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃត្រី salmon ។ ត្រីសាម៉ុង មិនថាស្រស់ ឬកំប៉ុង គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។
ត្រីសាម៉ុង មិនថាស្រស់ ឬកំប៉ុង គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលមានសុខភាពល្អ។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ត្រីសាម៉ុងក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ជាច្រើន ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវជាច្រើនបង្ហាញថា អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែក និងសុខភាពសន្លាក់ផងដែរ។
សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ។ មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 27 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូក tenderloin ។ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B រួមទាំងវីតាមីន B1 B3 B6 និង B12 ។ វីតាមីនទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ផលិតថាមពល ការសំយោគ DNA សារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងមុខងារជាច្រើនទៀត។
វីតាមីន B ត្រូវការបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្រៅពីសាច់ជ្រូក បន្លែស្លឹកបៃតង និងទឹកដោះគោក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B ផងដែរ ។តោះចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)