Crayfish ជន់លិចទីផ្សារវៀតណាមនៅតែមានតម្រូវការខ្ពស់ ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ។

ជា​ប្រភេទ​សត្វ​ចម្លែក​ដែល​គំរាមកំហែង​ដល់​ឧស្សាហកម្ម ​កសិកម្ម សព្វថ្ងៃ​ត្រី​ក្ដាម​របស់​ចិន​កំពុង​ជន់លិច​ទីផ្សារ​វៀតណាម។ គួរ​កត់​សម្គាល់​ដែរ​ថា តម្លៃ​បង្កង​ប្រភេទ​នេះ​ថ្លៃ​ណាស់ ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​ទាក់ទាញ​អតិថិជន​ជា​ច្រើន​។

តម្លៃ​ក្ដាម​ត្រូវ​បាន​ឈ្មួញ​ផ្សព្វផ្សាយ​ជាទូទៅ​ក្នុង​តម្លៃ ៣៦០.០០០-៤០០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ បើ​ធៀប​នឹង​រយៈពេល​ដូច​គ្នា​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន តម្លៃ​ក្ដាម​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​ប្រហែល ៣០-៤០% ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​ថ្លៃ​ជាង​បង្កង​វៀតណាម​ដែល​លក់​លើ​ទីផ្សារ។

បើ​តាម​អ្នក​ជំនាញ​ជលផល ត្រី​ក្ដាម​អាច​ក្លាយ​ជា​គ្រោះ​មហន្តរាយ​សម្រាប់​ឧស្សាហកម្ម​កសិកម្ម។ ដោយ​សារ​តែ​ទម្លាប់​រស់​នៅ​បាត ចូល​ចិត្ត​ជីក​រណ្ដៅ ចូល​ចិត្ត​ងងឹត ហើយ​សកម្ម​នៅ​ពេល​យប់។ ពួកវាអាចជីករណ្តៅជម្រៅ 100-200cm រស់នៅទាំងក្រោមទឹក និងនៅលើដី និងអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាព 0-37 អង្សាសេ។

ចំណុចមួយ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ត្រូវចេញវិធានការបន្ទាន់មួយ ស្នើឱ្យខេត្ត ក្រុង និងអាជ្ញាធរ ជួយអន្តរាគមន៍ទប់ស្កាត់ និងប្រមាញ់សត្វក្រៀល។ ប្រសិនបើរកឃើញ ពួកវាត្រូវតែបំផ្លាញចោលភ្លាមៗ ហើយសកម្មភាពជួញដូរត្រូវតែដាក់ទណ្ឌកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីជៀសវាងការរីករាលដាលប្រភេទសត្វចម្លែកនេះទៅក្នុងបរិស្ថាន។ (មើលព័ត៌មានលម្អិត)

បង្កង​អាឡាស្កា​លក់​គ្រប់​ទីកន្លែង តម្លៃ​ធ្លាក់​ចុះ​ខ្លាំង

កាលពីចុងឆ្នាំមុន និងដើមឆ្នាំនេះ ដើម្បីរីករាយជាមួយបង្កងអាឡាស្កា មនុស្សជាច្រើនត្រូវចំណាយពី 1.2 ទៅ 1.7 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បង្កងដែលនាំចូលនេះ ស្រាប់តែត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 350,000 ទៅ 399,000 ដុង/មួយក្បាល ដែលធ្វើអោយមនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើល។ ទាំងនេះមិនមែនជាទំនិញដែលងាប់ ឬកកទេ ប៉ុន្តែបង្កងអាឡាស្កាដែលមានសុខភាពល្អ។

លោក Le Anh Tu (ម្ចាស់ហាងអាហារសមុទ្រនៅ Giai Phong, Hoang Mai, Hanoi ) បាននិយាយថារដូវបង្កងអាឡាស្កាចាប់ផ្តើមពីខែឧសភាដល់ខែតុលាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នោះគឺក្នុងអំឡុងពេលនេះ បង្កងមិនត្រឹមតែមានគុណភាពសាច់ល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានតម្លៃថោកបំផុតប្រចាំឆ្នាំផងដែរ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ច្រើនក្រៃលែង។

យោងតាមលោក Tu ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សេដ្ឋកិច្ច ជួបការលំបាក ដូច្នេះបរិមាណអាហារសមុទ្រដែលនាំចូលបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នៅ​ពេល​នេះ បង្កង​អាឡាស្កា​មាន​តម្លៃ​ថោក ដូច្នេះ​ចំនួន​អតិថិជន​ដែល​បញ្ជា​ទិញ​មាន​ការ​កើន​ឡើង។ (មើលព័ត៌មានលម្អិត)

Alaskan Tom Hum 1 3713.jpg
បង្កង​អាឡាស្កា​មាន​លក់​នៅ​គ្រប់​ទី​កន្លែង​ក្នុង​ទីផ្សារ។ រូបថត៖ NVCC

កង្កែប​រាង​ចម្លែក​ដ៏​កម្រ​តម្លៃ​៣០​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម បង្ក​ការ​ភ្ញាក់ផ្អើល

ថ្មីៗនេះ នៅលើទីផ្សារអនឡាញ កង្កែបយក្សត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាជាអាហារដ៏កម្រ ក្លាយជា “គ្រុនក្តៅ” ដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរកទិញ។ កង្កែប​យក្ស​លក់​ក្នុង​តម្លៃ ២០០.០០០-៣២០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងនិន្នាការនៃការបរិភោគកង្កែប លោកបណ្ឌិត Pham Van The អ្នកស្រាវជ្រាវផ្នែកអភិរក្សនៃសាកលវិទ្យាល័យ Van Lang បាននិយាយទៅកាន់ VietNamNet ដោយនិយាយថា ចាំបាច់ត្រូវចាត់វិធានការជាបន្ទាន់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាកង្កែបនៅប្រទេសវៀតណាម។ យោងតាមលោកបណ្ឌិត Pham Van The កង្កែបនេះមិនត្រឹមតែជាផ្នែកសំខាន់នៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជានិមិត្តសញ្ញានៃជីវចម្រុះក្នុងតំបន់ផងដែរ។ (មើលព័ត៌មានលម្អិត)

sturgeon ថោកបំផុតនៅលើទីផ្សារអនឡាញ

ជាធម្មតា Sturgeon ត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃ 270,000-300,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត មនុស្សជាច្រើនបានផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម sturgeon ក្នុងតម្លៃថោកបំផុត គឺត្រឹមតែពាក់កណ្តាលតម្លៃទីផ្សារប៉ុណ្ណោះ។ យោងតាម ​​Knowledge and Life នៅលើទីផ្សារអនឡាញ មានកន្លែងលក់ sturgeon ជាច្រើនក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 120,000-150,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ កន្លែងខ្លះលក់ត្រីស្អាតក្នុងតម្លៃ ១០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះអតិថិជនគ្រាន់តែកែច្នៃវាប៉ុណ្ណោះ។

នៅតាមផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារសមុទ្រក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ត្រីស្ទឺជៀនស្រស់ៗ នៅតែមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ចាប់ពី 270,000-320,000 ដុង/គីឡូក្រាម ត្រីនីមួយៗមានទម្ងន់ពី 2-4 គីឡូក្រាមអាស្រ័យលើទំហំ។

លោក Le Minh Trung អ្នកលក់គ្រឿងសមុទ្រនៅផ្សារលក់ដុំ Binh Dien (HCMC) បាននិយាយថា ផ្សារ sturgeon គឺជាថង់ចម្រុះ ហើយពិបាកសម្រាប់ទាំងអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ក្នុងការបែងចែកប្រភពដើមរបស់ត្រី លើកលែងតែតម្លៃ។

លោក Nguyen Quoc Dung ម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងសមុទ្រនៅផ្លូវ Ta Quang Buu ខណ្ឌទី 8 បានចែករំលែកថា sturgeon មានតម្លៃ 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម គឺជាប្រភេទ "ត្រីsniper" ដែលត្រូវបានកែច្នៃជាមុន កាត់ជាបំណែកៗ និងបិទជិត ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វា​អាច​បាន​តែ​ត្រី sturgeon ទឹកកក​ដែល​រត់ពន្ធ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម។

តម្លៃ​ឡើង​ខ្ពស់ ប៉ុន្តែ​សំបុត្រ​យន្តហោះ​ក្តៅៗ​នៅ​តែ​លក់​អស់​ពាក់​កណ្តាល

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃសំបុត្រយន្តហោះចុះត្រជាក់ក៏ដោយ ប្រជាជនកំពុងរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ ... ដូច្នេះទោះបីជាវាជារដូវទេសចរណ៍រដូវក្តៅកំពូលក៏ដោយ ក៏អត្រាកក់ជើងហោះហើរនៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ។ ផ្លូវ "ក្តៅ" មួយចំនួនត្រូវបានលក់អស់ពាក់កណ្តាលនៅចុងសប្តាហ៍។

យោងតាមការទទួលស្គាល់របស់ថ្នាក់ដឹកនាំក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ក្នុងស្រុក ថ្លៃសំបុត្រយន្តហោះជាមធ្យមនៅតែខ្ពស់ និងមានតម្លៃថ្លៃជាងរយៈពេលដូចគ្នារៀងរាល់ឆ្នាំ 20%។ អ្នកដំណើរជាច្រើនគណនាទិញសំបុត្រសម្រាប់ជើងហោះហើរចេញដំណើរនៅពេលយប់ ឬព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីទទួលបានតម្លៃទាបជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនប្រាក់ដែលបានសន្សំធៀបនឹងការស៊ូទ្រាំនឹងភាពនឿយហត់ដែលបណ្តាលមកពីការហោះហើរនៅ "ពេលវេលាដ៏អាក្រក់" ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនបោះបង់គំនិតនេះសម្រាប់ការធ្វើដំណើរនាពេលអនាគត។ (មើលព័ត៌មានលម្អិត)

តម្លៃ​ខ្នុរ​ថៃ​ធ្លាក់​ចុះ​ខ្លាំង​មួយ​គីឡូ​មិន​ថ្លៃ​តែ​ទឹកកក​មួយ​កែវ។

អស់រយៈពេលជិតមួយខែមកនេះ យោងតាមកាសែត Tuoi Tre តម្លៃនៃខ្នុរថៃបានធ្លាក់ចុះពី 30,000-40,000 ដុង/គីឡូក្រាម មកនៅប្រហែល 13,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ផ្លែខ្នុរដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ខ្នុរ​ថៃ​នៅ​សួន​ក្នុង​ក្រុង Tien Giang ខេត្ត Ben Tre... ត្រូវ​បាន​ឈ្មួញ​ទិញ​ក្នុង​តម្លៃ ២.០០០-៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើ​ទិញ​ច្រើន​ដុំ។

លោក ង្វៀន ថាញ់សាង ជាអាជីវករលក់ផ្លែខ្នុរនៅស្រុក Cai Lay ខេត្ត Tien Giang បាននិយាយថា ខ្នុរកំពុងរីកដុះដាលពេញនៅពេលនេះ។ អ្នកថែសួនជាច្រើន បន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃអស់រយៈពេលយូរ បានវិនិយោគលើចម្ការរបស់ពួកគេឡើងវិញ។ ដល់​ពេល​ប្រមូល​ផល​ហើយ ខ្នុរ​មាន​បរិមាណ​ច្រើន ហើយ​ឈ្មួញ​ជ្រើសរើស​ទិញ​ណាស់ ។

ជាពិសេសនៅតាមឃ្លាំងធំៗ បរិមាណទំនិញក្នុងកុងតឺន័រក៏មានច្រើនផងដែរ លែងមានការខ្វះខាតដូចកាលពីប៉ុន្មានខែមុន ដូច្នេះហើយតម្លៃក៏ធ្លាក់ចុះទៅតាមនោះដែរ។