បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​ស៊ុប​ក្តាម និង​ស្ពៃក្តោប​ដែល​ចម្អិន​ដោយ​ទឹក​ស្អាត ឈាម​របស់​ក្មេង​ស្រី​បាន​ប្រែ​ពណ៌​ត្នោត។

បន្ទាប់ពីញ៉ាំស៊ុបក្តាម និងស្ពៃក្តោបដែលចម្អិនដោយទឹកល្អ ទារក M. បានបង្ហាញសញ្ញានៃការភ្ញាក់ ដោយមានបបូរមាត់ពណ៌ស្វាយ និងស្បែកពណ៌ខៀវ។ ភ្លាមៗនោះ ក្រុមគ្រួសារបានយកទារកទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារទីក្រុង (HCMC) ដើម្បីពិនិត្យ។

កុមារី PTM (អាយុ 16 ខែ នៅ Can Duoc, Long An ) ត្រូវបានក្រុមគ្រួសារនាំទៅបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ ដោយបបូរមាត់ពណ៌ស្វាយ និងស្បែកពណ៌ខៀវ។

ប្រវត្តិ​ពេទ្យ​បាន​បង្ហាញ​ថា នៅ​ម៉ោង​ប្រហែល ២ រសៀល។ នៅ​ថ្ងៃ​ចូល​រៀន កុមារ​បាន​ញ៉ាំ​ក្តាម និង​ស្ពៃ​សុទ្ធ ហើយ​ចម្អិន​ជាមួយ​បាយ ដោយ​ប្រើ​ទឹក​ល្អ​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប។ ប្រហែល 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ពេលកំពុងលេង កុមារបង្ហាញសញ្ញានៃការភ្ញាក់ ដោយមានបបូរមាត់ពណ៌ស្វាយ និងស្បែកពណ៌ខៀវ។ ក្រុមគ្រួសារបានយកក្មេងទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារក្រុង ដើម្បីពិនិត្យ។

កាលពីថ្ងៃទី 19 ខែមិថុនា វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 លោក Nguyen Minh Tien នាយករងមន្ទីរពេទ្យកុមារទីក្រុង បាននិយាយថា ពេលចូលដល់មន្ទីរពេទ្យ ទារក M. មានភាពច្របូកច្របល់ មិនមានគ្រុនក្តៅ មិនដកដង្ហើម មិនដកដង្ហើម មិនក្អួត... កុមារត្រូវបានធ្វើតេស្តរកសំណាកឈាមដែលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។ ឈាម 1 មីលីលីត្រត្រូវបានគេយកក្នុងសឺរាុំង 10 មីលីលីត្រមួកម្ជុលត្រូវបានរង្គោះរង្គើ 50 ដង ពណ៌ត្នោតខ្មៅនៃឈាមមិនផ្លាស់ប្តូរទេ (មិនប្រែជាក្រហម) បង្ហាញថាកុមារមានមេតាម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម (កោសិកាឈាមក្រហមដែលមាន hem F3+ មិនអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអុកស៊ីសែនដើម្បីប្រែទៅជាឈាមក្រហម) ។ កុមារត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមាន cyanosis នៃមូលហេតុដែលមិនស្គាល់ហើយ methemoglobinemia ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។

កុមារត្រូវបានព្យាបាលដោយអុកស៊ីហ្សែនភ្លាមៗ ដោយចាក់ថ្នាំប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មេទីលលីន ខៀវ (មេទីលទីយ៉ូនីញ៉ូម) 1 mg/kg ចាក់តាមសរសៃឈាមយឺតៗ និងផ្តល់ធ្យូងដែលសកម្មដើម្បីដកជាតិពុលចេញពីបំពង់រំលាយអាហារ។ បន្ទាប់ពី 5-10 នាទីនៃការចាក់ថ្នាំ methylene ពណ៌ខៀវ កុមារប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចម្ដងៗ។

ឈាមរបស់ទារកប្រែជាពណ៌ត្នោតខ្មៅ

រូបថត៖ BVCC

ប្រយ័ត្នពេលប្រើទឹកល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ កុំប្រើទឹក beetroot លាយជាមួយទឹកដោះគោ។

ការពុល Methemoglobin ច្រើនតែបណ្តាលមកពីការញ៉ាំ និងផឹកជាមួយនឹងបរិមាណ nitrites ច្រើនដែលជាទូទៅមាននៅក្នុង beets, carrots, well water or dyes, gunpowder, antibiotics... ជាធម្មតារាងកាយមានប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមដែលកាត់បន្ថយ Fe3+ ទៅ Fe2+ ដែលមានន័យថាបំលែង methemoglobin ទៅជា hemoglobin ធម្មតា ដូច្នេះកំហាប់ MetHb គួរតែរក្សានៅខាងក្រោមកោសិកាឈាមក្រហម 1%។ នៅពេលដែលកុមារត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសារធាតុអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន លើសពីសមត្ថភាពកាត់បន្ថយរបស់រាងកាយ វានាំអោយមានការកើនឡើងនៃសារធាតុ methemoglobin ក្នុងឈាម ដែលបណ្តាលឱ្យខ្វះអុកស៊ីសែននៅក្នុងជាលិកា ហើយស្បែករបស់អ្នកជំងឺក្លាយជាពណ៌ស្វាយ។

កម្រិតខ្ពស់នៃអាម៉ូញាក់នៅក្នុងអណ្តូងមួយចំនួន ច្រើនតែជាសញ្ញានៃការចម្លងរោគដោយសារធាតុអាសូតសរីរាង្គ ដូចជាទឹកស្អុយ ជី ឬកាកសំណល់សត្វ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃអុកស៊ីហ៊្សែនអាម៉ូញាក់អាចត្រូវបានបំលែងទៅជា nitrite និង nitrate ដែលជាសមាសធាតុពីរដែលអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព។ Nitrites មានះថាក់ជាពិសស ព្រោះវាអាចបណា្ខលឱ្យកើតជំងឺ methemoglobinemia (កង្វះអុកស៊ីសែនក្នុងឈាម) ជាពិសេសចំពោះទារក។

តាមរយៈករណីនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ទៀង បានក្រើនរំលឹកដល់មាតាបិតាទាំងអស់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកអណ្តូងសម្រាប់ចម្អិនម្ហូប ព្រោះទឹកអណ្តូងមានផ្ទុកសារធាតុនីត្រាតច្រើន ដែលជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលឱ្យកោសិកាឈាមក្រហម hem F2+ ដល់ F3+ ដែលមិនអាចចងអុកស៊ីហ្សែនដើម្បីនាំយកទៅជាលិកាក្នុងរាងកាយសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ នេះនាំឱ្យមាន cyanosis, hypoxia ជាលិកាបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ anaerobic, បង្កើន lactate ឈាម, អាស៊ីតរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងបរិបទនៃប្រភពទឹកដែលបំពុលកាន់តែខ្លាំង ការប្រើប្រាស់ទឹកម៉ាស៊ីនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់គ្រួសារសម្រាប់ជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ និងការចម្អិនអាហារ។

លើសពីនេះ បន្លែមួយចំនួនដូចជា amaranth, beetroot ជាដើម មានជាតិនីត្រាតខ្ពស់ ការប្រើទឹកដែលស្ងោរពីបន្លែទាំងនេះមកលាយជាមួយទឹកដោះម្តាយ (ព្រោះអ្នកគិតថាពណ៌ក្រហមជួយចិញ្ចឹមឈាមទារក) អាចបណ្តាលឱ្យកើតមេតាម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម ជាពិសេសចំពោះទារកមិនគ្រប់ខែ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/sau-khi-an-canh-ghe-cai-nau-bang-nuoc-gieng-mau-be-gai-chuyen-nau-den-185250619152723631.htm