ហាងស៊ុបផ្អែមដ៏ល្បីនៅទីក្រុងហាណូយ មានមុខម្ហូបដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ដោយសារ 'ម្ហូបសណ្តែកក្រហមដែលកម្ចាត់របស់របរដែលមិនអាចលក់បាន' ក្នុងពិធីបុណ្យ Qixi

នៅព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 22 ខែសីហា (7/7 តាមច័ន្ទគតិ) Lai Thu Hien (Thanh Xuan ទីក្រុងហាណូយ ) ភ្ញាក់ពីដំណេកលឿនជាងធម្មតា។ តារាស្រីវ័យ ២៤ ឆ្នាំរូបនេះ ឆ្លៀតឱកាសដើរលេងផ្សារក្បែរផ្ទះ ដើម្បីទិញស៊ុបសណ្តែកក្រហមមួយកែវយកទៅធ្វើការ ដោយក្តីសង្ឃឹមថា «ឈប់នៅលីវឆាប់ៗ»។

ហៀន បាននិយាយថា ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ នាង និងសហការីបានណាត់គ្នាញ៉ាំបង្អែមសណ្តែកក្រហម។ យុវជនទាំងនេះជឿថា "ការញ៉ាំសណ្តែកក្រហមនៅថ្ងៃបុណ្យ Qixi នឹងនាំមកនូវសំណាងល្អក្នុងស្នេហា" ។

“តាំងពីព្រឹករហូតមកដល់ពេលនេះក្នុងបណ្តាញសង្គម មានមិត្តភ័ក្តិជាច្រើនបានចែករំលែករូបភាពនៃការកុម្ម៉ង់ ឬតម្រង់ជួរទិញស៊ុបផ្អែមសណ្តែកក្រហម បាយសណ្ដែកក្រហម និងទឹកដោះគោជូរសណ្ដែកក្រហម ព្រឹកមិញនេះ ស៊ុបផ្អែមមួយប្រអប់ដែលខ្ញុំបានទិញគឺមិនសូវល្អទេ ដល់ថ្ងៃត្រង់ មិត្តរួមការងារពីរបីនាក់ និងខ្ញុំបានបន្តកុម្ម៉ង់តាមរយៈកម្មវិធីទិញស៊ុបផ្អែមពីហាងល្បីមួយនៅសង្កាត់ចាស់”។ នាងបានបន្ថែមថា៖ «អ្នកដឹកជញ្ជូនបាននិយាយថាមានអតិថិជនច្រើន ដូច្នេះយើងត្រូវរង់ចាំក្នុងជួរ។ ខ្ញុំបានរង់ចាំជិតមួយម៉ោងដើម្បីទទួលស៊ុបផ្អែម»។

ពិធីបុណ្យ Qixi នៅថ្ងៃទី 7 នៃខែទី 7 តាមច័ន្ទគតិត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវស្នេហាដ៏សោកសៅរបស់ Cowherd និងកូនស្រីពៅរបស់អធិរាជ Jade ឈ្មោះ Chuc Nu ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ យុវវ័យតែងតែប្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកឱ្យរីករាយជាមួយបង្អែមសណ្តែកក្រហមក្នុងពិធីបុណ្យ Qixi ជាមួយនឹងក្តីសង្ឃឹមនៃ "ការកម្ចាត់ភាពនៅលីវ"៖ ប្រសិនបើមនុស្សនៅលីវបរិភោគសណ្តែកក្រហមក្នុងពិធីបុណ្យ Qixi ពួកគេនឹងស្វែងរកមិត្តរួមព្រលឹងរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រសិនបើអ្នកដែលមានទំនាក់ទំនងស្នេហាទទួលទានសណ្តែកក្រហមក្នុងថ្ងៃនេះ ស្នេហារបស់ពួកគេនឹងរឹងមាំ ហើយពួកគេនឹងនៅជាមួយគ្នាអស់មួយជីវិត។

ការចាប់យកនិន្នាការនៃពិធីបុណ្យ Qixi ស៊ុបផ្អែម តៅហ៊ូ ហាងតែទឹកដោះគោ ... ទាំងអស់បង្កើនចានសណ្តែកក្រហម និងចាប់ផ្តើមកម្មវិធីបញ្ចុះតម្លៃដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន។

នៅព្រឹកព្រលឹម ថ្ងៃត្រង់ និងម៉ោងប្រញាប់ប្រញាល់ ថ្ងៃទី 22 ខែសីហា ហាងឆេងល្បីៗនៅ Old Quarter ត្រូវបានខ្ចប់ដោយអតិថិជន និងអ្នកដឹកជញ្ជូន។ ផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតគឺផលិតផលដែលមានសណ្តែកក្រហមជាគ្រឿងផ្សំ។

ហាងស៊ុបផ្អែម "4 Seasons" ដ៏ល្បីល្បាញនៅផ្លូវ Hang Can (ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ) "ចាប់បាននិន្នាការ" របស់យុវវ័យយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយបានបើក "មុខម្ហូបពិសេស 7/7" ជាមួយនឹងមុខម្ហូបពីរគឺ ស៊ុបសណ្តែកក្រហម និងទឹកដោះគោជូរសណ្តែកក្រហម។ ម្ចាស់ហាងបន្តថា សព្វថ្ងៃនេះហាងអាចលក់ស៊ុបផ្អែមបានរាប់ពាន់ចាន បុគ្គលិកហត់នឹងការបម្រើ។ តម្លៃស៊ុបផ្អែមមានចាប់ពី 25,000 ទៅ 50,000 ដុង/ពែង។

ហាងបង្អែមនេះមានលក្ខណៈ "រដូវនីមួយៗមានមុខម្ហូបរៀងៗខ្លួន"។ រដូវក្ដៅ ហាងតែងតែលក់មុខម្ហូបដូចជា បង្អែមសណ្តែកខ្មៅ បង្អែមចំរុះ បង្អែមគ្រាប់ផ្កាឈូក បង្អែមចាហួយស ខ្នុរ អង្ករដំណើបពណ៌ស្វាយ... ក្នុងរដូវរងារនឹងមានបង្អែមក្តៅជាច្រើនទៀតដូចជា ប្រហិតបាយត្រួយ បង្អែមដំឡូងបារាំងក្តៅ លូធូសា ជីម៉ាភូ... នៅថ្ងៃ៧រោច ខែភទ្របទ ជាបង្អែមដែលពេញនិយមបំផុតគឺខែទី៧។

Phan Cuong អ្នករត់ម៉ូតូឌុប បាននិយាយថា នៅម៉ោង ៤ ទៀបភ្លឺ គាត់បានទទួលការបញ្ជាទិញចំនួន ៧ ដើម្បីចែកចាយស៊ុបផ្អែមសណ្ដែកក្រហមនៅជុំវិញស្រុក Hoan Kiem និង Ba Dinh ។ លោក Cuong បាននិយាយថា "ហាងល្បីៗនឹងមានមនុស្សច្រើន យើងត្រូវរង់ចាំជាជួរ។ សំណាងល្អ ស៊ុបផ្អែមនេះជាធម្មតាត្រូវបានខ្ចប់ជាមុន ដូច្នេះវាមិនចំណាយពេលច្រើនពេកទេ។ មានការកុម្ម៉ង់ស៊ុបផ្អែម និងទឹកដោះគោក្រហមច្រើនជាង 20 ពែង"។ អ្នកបើកបរម្នាក់នេះសប្បាយចិត្តណាស់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពេញមួយថ្ងៃ។

ហាងស៊ុបផ្អែមរបស់អ្នកស្រី ធិន នៅផ្លូវបាត់ដំបងក៏មានអតិថិជនច្រើនកុះករ។ មនុស្សជាច្រើនកុម្ម៉ង់ស៊ុបសណ្តែកក្រហមរាប់សិបពែងពីហាងដ៏ល្បីនេះ។

គិតត្រឹមម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់ ថ្ងៃទី 22 ខែសីហា ហាងបង្អែមចិនដ៏ល្បីល្បាញ Ha Ky ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវ Chau Van Liem សង្កាត់ 5 ទីក្រុងហូជីមិញ បានលក់បង្អែមសណ្តែកក្រហមជាង 300 ពែង បន្ទាប់ពីបើកដំណើរការបានប្រហែល 2 ម៉ោង។ នៅមុខហាងបង្អែម អ្នកដឹកជញ្ជូន និងអតិថិជនកំពុងឈរនៅច្រកចូល។ ម្ចាស់ហាងបង្អែមនេះ គឺអ្នកស្រី Ha Tieu Doan ដែលដើរតាមគន្លងម្តាយ ដើម្បីបន្តប្រពៃណីធ្វើបង្អែមរបស់គ្រួសារ។ គិតមកដល់ពេលនេះ ហាងបង្អែមដែលអ្នកស្រី Doan ទទួលមរតកបានបើកអាជីវកម្មអស់រយៈពេល ៣៨ ឆ្នាំមកហើយ។

ហាងនេះមានស៊ុបផ្អែមជិត 40 ប្រភេទ រួមទាំងស៊ុបផ្អែមក្តៅ និងត្រជាក់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ អ្នកស្រី Doan បង្កើតស៊ុបផ្អែមថ្មី ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអតិថិជន។ តម្លៃស៊ុបផ្អែមរបស់ហាងមានចាប់ពី 25,000 ទៅ 45,000 ដុង។

ថ្ងៃនេះ ហាងមានបម្រើស៊ុបសណ្តែកក្រហម ៣ ប្រភេទ រួមមាន ស៊ុបសណ្តែកក្រហម ស៊ុបផ្អែមសណ្តែកក្រហម និងស៊ុបសណ្តែកក្រហម។ ស៊ុបសណ្តែកក្រហមដូងគឺពេញនិយមបំផុតដោយសារវាមានក្លិនឈ្ងុយ រសជាតិដូងក្រអូប ផ្អែមល្មម ហើយញ៉ាំជាមួយទឹកកកមិនធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ខាញ់។

Quang Minh - Nhu Khanh

ប្រភព