ទស្សនាឃុំ Tuong Son (Anh Son) - ជាកន្លែងដែលមិនត្រឹមតែមានសិប្បកម្មដូចជា ត្បាញមួករាងសាជី ធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ ធ្វើក្រឡុកសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិ fermented ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគំរូ និងវិធីសាស្រ្តផលិត កសិកម្ម ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ការដាំអំពៅ និងពោតរដូវរងានៅលើដីស្រូវពីរ។
បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដំណាំពោតរដូវរងានៅលើដីមានជីជាតិក្នុងឃុំ Tuong Son ក៏ចាប់ផ្តើមឈានចូលដល់ការប្រមូលផលចុងក្រោយ។ ជួបជាមួយលោកស្រី ថៃ ធីយុង នៅភូមិ១ ដែលទើបតែបេះពោតនៅវាលស្រែ វេចខ្ចប់ផ្ញើជូនអតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុន អ្នកស្រី ឌឿង មានប្រសាសន៍ថា “ដំណាំពោតឆ្នាំក្រោយ ខ្ញុំនឹងពង្រីកផ្ទៃដីដាំពោតរដូវរងា ព្រោះប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវច្រើនដង”។
ដំណាំពោតរដូវត្រជាក់នេះ លោកស្រី Dung បានដាំពោតស្អិតលើផ្ទៃដីទំហំ ១ ហិចតា លើដី "ខ្ចី" ពីគ្រួសារមួយចំនួននៅភូមិ ៧ ដោយលក្ខណៈពោតស្អិតមានក្លិនក្រអូប ដែលពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ គ្រួសារនៅឃុំ Tuong Son តែងតែយកពោតទៅលក់ជូនអតិថិជនតាមដងផ្លូវ ឬនាំចូលទៅអាជីវករតូចតាច និងគ្រឹះស្ថានលក់អាហារក្នុងស្រុក។ ដូចគ្រួសាររបស់លោកស្រី Dung ដែរ គ្រួសាររបស់លោក Tran Van Binh ក៏បានដាំពោតស្អិត ១ ហិកតាដែរ។ ក្នុងអំឡុងថ្ងៃច្រូតកាត់ធំៗ លោក Binh បានកៀងគរគ្រួសារទាំងមូលទៅចម្ការ ដើម្បីរើសពោត វេចខ្ចប់ ហើយផ្ញើជូនអតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់។
គ្រួសារនៅភូមិ១ និងភូមិ៧ បានឲ្យដឹងថា ពោតស្អិតស្រស់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃលក់ដុំតាមចំនួនត្រចៀក ជាមធ្យម ១,៥ - ២ពាន់ដុង/ត្រចៀក។ បើលក់រាយដោយស្ងោរពោត តម្លៃអាចឡើងទ្វេដង។ ជាមួយនឹងពោត ១ សៅ ដើមទុនវិនិយោគប្រមាណ ១ លានដុង រួមទាំងគ្រាប់ពូជ និងជី ហើយចំណូលគឺពី ៤ ទៅ ៥ លានដុង។ ជាមួយនឹងពោតស្អិត ១ ហិកតា ចាប់ផ្តើមដាំនៅខែកក្កដា ក្រោយរយៈពេលប្រហែល ៣ ខែ ប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់ ២-៣ ខែ ផ្តល់ចំណូលសរុបពីពោតស្អិត ១ ហិកតា ប្រមាណ ៤០ - ៥០ លានដុង។
លោក Nguyen Tai Quy ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tuong Son បានឲ្យដឹងថា ឃុំទាំងមូលមានដំណាំពោតរដូវរងាចំនួន ១៥០ ហិកតា នៅលើផ្ទៃដីស្រូវពីរ ក្នុងនោះមានពោតក្រមួនចំនួន ៨០ ហិកតា។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងការជ្រើសរើសពូជសមស្រប កសិករបានបង្កើនការប្រមូលផលរបស់ពួកគេនៅលើផ្ទៃដីដែលមានស្រាប់។ ជាពិសេស ពោតរដូវរងាកំពុងបង្ហាញប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ជាពិសេសនៅឆ្នាំ ២០២៣ នៅពេលដែលប្រជាជនពង្រីកទីផ្សារពោតក្រមួនទៅខេត្តភាគខាងត្បូង ដូច្នេះបរិមាណពោតដែលផលិតមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ។
គេបានដឹងថា ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត ស្វែងយល់អំពីក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនដែលមានយានជំនិះ ឆ្លងកាត់ Tuong Son ទៅកាន់ខេត្តមួយចំនួនដូចជា Hue និង Da Nang អ្នកដាំពោតស្ងោរនៅ Tuong Son បានតភ្ជាប់ជាមួយអតិថិជននៅ Hue និង Da Nang ដើម្បីលក់ពោតស្ងោរក្នុងស្រុក។ ហើយដំណាំរដូវរងានេះ ពោតស្រស់រាប់សិបថង់ត្រូវបានអតិថិជននៅភាគខាងត្បូងកុម្ម៉ង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រជាពលរដ្ឋគ្រាន់តែខ្ចប់ និងបញ្ជូនទំនិញទៅក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន ដើម្បីដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ ដូច្នេះបរិមាណពោតស្អិតស្រស់ដែលប្រមូលបានត្រូវបានលក់អស់ភ្លាមៗ។
លោក Quy បានមានប្រសាសន៍ថា "មានថ្ងៃកំពូលដែលប្រជាជនបញ្ជូនពោតពី 60-100 បាវទៅភាគខាងត្បូង ហើយប្រជាជនមានការរំភើបចិត្តជាខ្លាំង។ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពរហ័សរហួនរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ ហើយនឹងបន្តគាំទ្រ និងណែនាំប្រជាជនឱ្យបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណាំក្នុងស្រែ រួមទាំងពោត និងអំពៅ ដែលជាដំណាំសំខាន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់"។
ប្រភព
Kommentar (0)