Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អាហារសម្បូរជាតិសរសៃអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ Tet ដើម្បីរក្សាក្រពះឱ្យស្រាល។

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ31/01/2025

ជាតិសរសៃគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានជាទូទៅនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ របបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទូទៅដូចជាមហារីកពោះវៀន ជំងឺបេះដូង និងទល់លាមក។


Những món ăn giàu chất xơ có thể bổ sung vào chế độ ăn ngày Tết cho nhẹ bụng - Ảnh 1.

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាផ្លែបឺរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ - រូបថត៖ TTO

ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែក និងគ្រាប់ជាច្រើនគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃដ៏អស្ចារ្យ - អ្នកអាចជ្រើសរើសចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានជាតិសរសៃដែលត្រូវការរបស់អ្នក។

ប៊ឺ

ផ្លែបឺរ គឺជាផ្លែឈើដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃជាតិសរសៃ។ ផ្លែបឺរមួយផ្តល់ជាតិសរសៃ 13.5 ក្រាម ដែលជិតពាក់កណ្តាលនៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វាក៏មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតែ 18 ក្រាម។

នេះធ្វើឱ្យផ្លែបឺរជាជម្រើសដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដូចជា keto ឬត្រូវការជាតិសរសៃបន្ថែម។

ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែកជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។ ផ្លែត្របែកមួយពែង (240 មីលីលីត្រ) ផ្តល់ជាតិសរសៃ 8.91 ក្រាម ដែលជា 50% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជាតិសរសៃ។ ត្របែក​ក៏​មាន​ប្រូតេអ៊ីន​ខ្ពស់​ដែរ ដោយ​មាន ៤,២១ ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ពែង។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងជួយអ្នករក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អបំផុត។ សាកល្បងផ្គូផ្គងផ្លែត្របែកជាមួយអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារសម្រន់។

កាលបរិច្ឆេទ

ផ្លែទទឹមមានរសជាតិផ្អែម ទំពារ និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ កាលបរិច្ឆេទពីរផ្តល់នូវជាតិសរសៃ 3.22 ក្រាម ឬប្រហែល 12 ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

សម្រាប់​បង្អែម​ដែល​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ សូម​សាកល្បង​ដាក់​កាលបរិច្ឆេទ​ជាមួយ​ប៊ឺ​អាល់​ម៉ុ​ន ឬ​សណ្តែកដី និង​សូកូឡា​ខ្មៅ​រលាយ​ពីលើ​។

Những món ăn giàu chất xơ có thể bổ sung vào chế độ ăn ngày Tết cho nhẹ bụng - Ảnh 2.

សណ្តែកខ្មៅមានជាតិសរសៃច្រើន ល្អសម្រាប់សុខភាព - រូបថត៖ TTO

សណ្តែកខ្មៅ

សណ្តែកខ្មៅ គឺជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់បំផុត ដែលផ្តល់ជាតិសរសៃ 15.2 ក្រាមក្នុងមួយពែង។ ត្រឹមតែ 2 ពែងនៃសណ្តែកខ្មៅអាចបំពេញបាន 100% នៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

លើសពីនេះ សណ្តែកខ្មៅ គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃ folate ដែលជាវីតាមីន B ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់គភ៌ និងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ ការបន្ថែមសណ្តែកខ្មៅទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចធ្វើឲ្យសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកប្រសើរឡើង និងជួយដល់ការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃជាតិសរសៃ

របបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់អាចកែលម្អទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃសុខភាព និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទូទៅមួយចំនួន។

ជាឧទាហរណ៍ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើនដូចជា មហារីកពោះវៀនធំ ជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់។ ការជ្រើសរើសអាហារសម្បូរជាតិសរសៃដូចជា ផ្លែឈើ និងបន្លែ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការរក្សាសុខភាពរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូង។

របបអាហារសម្បូរជាតិសរសៃអាចជួយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដូចជាកូលេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់ ដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់រាងកាយ និងបង្កើនការបញ្ចេញជាតិកូឡេស្តេរ៉ុល។

ការបង្កើនជាតិសរសៃក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញានៃជំងឺមួយចំនួន។ ជាឧទាហរណ៍ ការបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

វិធីបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ

អ្នកអាចបន្ថែមជាតិសរសៃទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយបន្ថែមអាហារសម្បូរជាតិសរសៃដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ និងសណ្តែកទៅគ្រប់អាហារ និងអាហារសម្រន់។

ជំនួសម្សៅដែលមានជាតិសរសៃទាប (ដូចជានំបុ័ងពណ៌ស) ជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែម្សៅ។

អាហារសម្រន់លើផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់។

បន្ថែមផ្លែបឺរទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក (ដូចជាបន្ថែមវាទៅសាំងវិច ឬសាឡាដ)។

បន្ថែមសណ្តែក និងសណ្តែកទៅស៊ុប អង្ករ សាឡាត់។

ប្រើគ្រាប់ពូជ flax, គ្រាប់ពូជ chia, ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលនៅពេលដុតនំ។



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-giau-chat-xo-co-the-bo-sung-vao-che-do-an-ngay-tet-cho-nhe-bung-20250131084630586.htm

Kommentar (0)

No data
No data
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ
ព្រះអាទិត្យរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើសមុទ្រនៃប្រទេសវៀតណាម
រូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan
តែផ្កាឈូក - ជាអំណោយដ៏ក្រអូបរបស់ប្រជាជនហាណូយ

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល