អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃឪឡឹក - ម្ហូបដែលមានជាតិទឹកនៅរដូវក្តៅ

(ដាន់ទ្រី) - ឪឡឹកគឺជាផ្លែឈើត្រជាក់ដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងរដូវក្តៅដែលមាន 92% នៃសមាសភាពរបស់វាជាទឹក។ នេះ​ក៏​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​សម្បូរ​ដោយ​មីក្រូសារជាតិ​ដែល​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។

ឪឡឹកមិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ដែលជាឱសថបំបាត់ការស្រេកទឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅក្តៅៗ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយរបស់យើងផងដែរ។

ជួយអ្នករក្សាសំណើម

ការរក្សាជាតិទឹកមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។

គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ រក្សាមុខងារសរីរាង្គ និងការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់កោសិកាទាំងអស់ អាស្រ័យលើការទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ឪឡឹកផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងទឹកជាច្រើន (រូបភាព៖ Getty)។

ការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់អាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានទឹកដែលវាត្រូវការដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ដោយសារផ្លែឪឡឹកភាគច្រើនជាទឹក វាអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីជួយអ្នករក្សាជាតិទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម

ផ្លែឪឡឹកសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំងប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន A និង C។ លើសពីនេះ វាសម្បូរទៅដោយ citrulline ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។

លើសពីនេះទៀត ឪឡឹកផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមមាន វីតាមីន C, carotenoids, lycopene និង cucurbitacin E ដែលសុទ្ធសឹងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

វាមិនពិបាកទេក្នុងការស្វែងរកផ្លែឪឡឹកនៅស្ថានីយ៍គាំទ្រក្នុងការរត់ប្រណាំងនៅប្រទេសវៀតណាម ព្រោះគ្រាន់តែផ្លែឪឡឹកត្រជាក់មួយចំនួនអាចជួយឱ្យអ្នកចូលរួមបំបាត់ការស្រេកទឹក បំពេញថាមពលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរក្សាការប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបន្តការប្រណាំង។

ជំនួយការរំលាយអាហារ

ឪឡឹកមានជាតិទឹកច្រើន និងជាតិសរសៃតិចតួច ដែលសារធាតុទាំងពីរនេះចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាតិសរសៃជួយរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ខណៈពេលដែលទឹកជួយផ្លាស់ទីកាកសំណល់តាមបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក។

ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង និងសន្លាក់

ផ្លែឪឡឹកក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកជាច្រើនផងដែរ ដូច្នេះហើយផ្លែឈើនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់របស់អ្នក។

ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិហៅថា beta-cryptoxanthin ដែលអាចការពារសន្លាក់របស់អ្នកពីការរលាក។ ការ​សិក្សា​មួយ​ចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​អាច​កាត់​បន្ថយ​ការ​រលាក​តាម​រយៈ​ពេល​វេលា។ វាអាចជួយការពារអ្នកពីលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង ឬជំងឺរលាកសន្លាក់។

អាចបំបាត់ការឈឺសាច់ដុំ

Citrulline ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងផ្លែឪឡឹក អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ អត្តពលិក រួមទាំងការពង្រឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំ។

ការពិនិត្យឡើងវិញមួយបានរកឃើញថាការបន្ថែម citrulline ជាទៀងទាត់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 7 ថ្ងៃបានធ្វើឱ្យដំណើរការ aerobic ប្រសើរឡើងដោយបង្កើនការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីតរបស់រាងកាយដែលពង្រីកសរសៃឈាមដូច្នេះបេះដូងមិនចាំបាច់ធ្វើការខ្លាំងដើម្បីបូមឈាមពេញរាងកាយ។

ជាមួយនឹងបរិមាណទឹក 92% ឪឡឹកមិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលជួយបំបាត់ការស្រេកទឹកបានឆាប់រហ័សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា "អាហារបំប៉ន" ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបានព្រមានថា ការទទួលទានច្រើនពេកក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ ជាពិសេសប្រសិនបើឪឡឹកត្រូវបានបរិភោគតែម្នាក់ឯងក្នុងបរិមាណច្រើន។

ដូច្នេះ ពិចារណា​ការ​ផ្គូផ្គង​ឪឡឹក​ជាមួយ​នឹង​ប្រភព​នៃ​ប្រូតេអ៊ីន ឬ​ខ្លាញ់​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព ដូចជា​អាល់ម៉ុន​មួយក្តាប់តូច ឬ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/nhieu-loi-ich-cua-dua-hau-mon-an-mong-nuoc-trong-ngay-he-20250807065946120.htm