ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំឪឡឹកកាន់តែច្រើននៅរដូវក្តៅ

ការ​ញ៉ាំ​ឪឡឹក​ក្នុង​រដូវក្តៅ​មិន​ត្រឹមតែ​ជួយ​បំបាត់​ការស្រេកទឹក​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព​ផងដែរ​។

ពីការផ្តល់ជាតិទឹក ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ ធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង ដល់ការការពារបេះដូង និងការថែទាំធ្មេញ ឪឡឹកផ្តល់តម្លៃលើសពីផ្លែឈើធម្មតា នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ សុខភាព ។

ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម

យោងតាមលោក Louisa Mason អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ កីឡា ដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ឪឡឹកមានសមត្ថភាពជួយកម្ចាត់ជាតិទឹកលើសនៅក្នុងខ្លួនដោយមិនបាត់បង់ជាតិសូដ្យូម ឬប៉ូតាស្យូមច្រើន។ នេះគឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលរាងកាយងាយនឹងអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតដោយសារតែការបែកញើសច្រើនពេក។

ការ​ញ៉ាំ​ឪឡឹក​ក្នុង​រដូវក្តៅ​មិន​ត្រឹមតែ​ជួយ​បំបាត់​ការស្រេកទឹក​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព​ផងដែរ​។

រូបថត៖ អាយ

បន្ថែមទឹក។

ជាមួយនឹងបរិមាណទឹកច្រើនជាង 90% ឪឡឹកក៏ជួយបំពេញជាតិទឹកតាមបែបធម្មជាតិផងដែរ។

Joan Salge Blake អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា មនុស្សវ័យចំណាស់ជាច្រើនតែងតែផឹកទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ ដូច្នេះឪឡឹកគឺជាជម្រើសមួយដើម្បីបង្កើនការទទួលទានទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។

គាំទ្រការងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ

ផ្លែឪឡឹកមានផ្ទុក L-citrulline ដែលជាសមាសធាតុដែលជួយបង្កើនចរាចរឈាម និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ។ រួមផ្សំជាមួយនឹងទឹក ស្ករធម្មជាតិ ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម និង វីតាមីន B6 ឪឡឹកមានប្រសិទ្ធភាពជួយដល់ការស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង។

ជំនួយខួរក្បាល និងផ្លូវចិត្ត

L-citrulline នៅក្នុងឪឡឹកមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សាច់ដុំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ចរន្តឈាមទៅកាន់ខួរក្បាលទៀតផង។ ជាមួយគ្នានេះដែរ វីតាមីន B6 នៅក្នុងផ្លែឈើនេះជួយឱ្យរាងកាយផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដូចជា serotonin និង dopamine ដែលរួមចំណែកដល់ស្ថេរភាពអារម្មណ៍ និងការកែលម្អផ្លូវចិត្ត។

ជំនួយការគេង

ផ្លែឪឡឹកមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ដំណេកដូចថ្នាំនោះទេ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន B6 តិចតួច។ សារធាតុ​ទាំង​ពីរ​នេះ​ដើរ​តួនាទី​ក្នុង​ការ​ផលិត​សារធាតុ Melatonin ដែល​ជួយ​គ្រប់គ្រង ​ដំណេក ។

ផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភ

ឪឡឹកផ្តល់ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន A, C និងជាតិសរសៃ។ លើសពីនេះ ឪឡឹកមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា បេតា-ការ៉ូទីន បេតា-គ្រីបតូសាន់ធីន និងលីកូពីន ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។

រក្សាធ្មេញរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ

វេជ្ជបណ្ឌិត Sandip Sachar ជាទន្តបណ្ឌិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា ឪឡឹកជួយជំរុញការបញ្ចេញទឹកមាត់ មិនជាប់នឹងធ្មេញ និងមានជាតិអាស៊ីតតិចជាងផ្លែឈើដទៃទៀត។

ទឹកមាត់ជួយលាងសម្អាតបន្ទះ បន្សាបជាតិអាស៊ីត និងការពារស្រទាប់ធ្មេញ ធ្វើឱ្យឪឡឹកក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញងាយប្រតិកម្ម។

ជំនួយការរំលាយអាហារ

ជាមួយនឹងបរិមាណទឹកខ្ពស់ និងជាតិសរសៃរលាយក្នុងបរិមាណតិចតួច ឪឡឹកអាចជួយបន្ថយការរំលាយអាហារ ហើមពោះ ឬទល់លាមកស្រាល។

ជំនួយសរសៃឈាមបេះដូង

ឪឡឹកបង្កើននីត្រាតអុកស៊ីត ដែលជាសារធាតុដែលពង្រីកសរសៃឈាម អនុញ្ញាតឱ្យឈាមហូរបានស្រួល។ លំហូរឈាមកាន់តែប្រសើរមានន័យថាបេះដូងមានសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះ ឪឡឹកក៏មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម កូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងកូលេស្តេរ៉ុល LDL ដោយសារមាតិកាខ្ពស់នៃ L-citrulline និង arginine ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ly-do-cac-chuyen-gia-dinh-duong-khuyen-nen-an-nhieu-dua-hau-hon-vao-mua-he-185250705001231392.htm